요즘 어서와나 윤식당 잘 보고있는데
거기보면 외국인들이 우리나라 치킨 너무 맛있다고 감탄하면서 먹잖아요.
튀김옷 입혀서 튀기는건 똑같을텐데 뭐가 달라서 더 맛있다고 할까요?
그냥 후라이드도 맛있다고 하는거 보면 양념 때문만은 아닌것 같은데 윤식당 재방 보다가 갑자기 궁금해지네요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
우리나라 치킨이랑 외국치킨은 뭐가 다른가요?
춥네 조회수 : 3,009
작성일 : 2018-01-20 12:01:28
IP : 121.145.xxx.184
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 케이 에프 씨
'18.1.20 12:04 PM (211.245.xxx.178)와 비비큐의 차이겄지요.
제입에도 비비큐, 교촌, 처갓집이 낫드만요.그외 수많은 닭들도요...2. 은
'18.1.20 12:07 PM (218.153.xxx.134)양념 차이도 있겠지만
제가 집에서 양파치킨 만들어 보니 닭도 다른 것 같아요.
미국 닭 한국 닭 차이만 있고 같은 양념으로 만들어봤는데
한국 닭이 좀 더 작고 연하고 야들야들해요.
닭 종류 차이도 있겠지만 우리나라 닭이 정말 어릴때 다 잡는다잖아요. 오래 기를수록 병들어 죽을 확률이 높아서...
어린 닭이니 크기는 작고 살은 더 연한듯요.
이렇게 써놓고 보니 끔찍하기도 하고 닭한테 더 미안하네요.
근데 방송에 나온 건 현지 조달이니 그 나라 닭 쓰겠죠?
외국인들이 한국식 바베큐 양념을 무척 좋아하더라고요.
단짠의 조화가 강렬한가봐요.3. ..
'18.1.20 12:08 PM (124.111.xxx.201)밑간 양념이죠.
소금과 후추 등 향신료의 배합율 그리고 마늘? 양파?
우리나라 프라이드치킨도 브랜드마다 맛이 다 다르잖아요.
들어가는 재료는 거의 같을텐데 들어가는 비율 차이죠.4. .....
'18.1.20 12:12 PM (125.186.xxx.152)미국에서 후라이드치킨 여기저기서 먹어봤는데 다 다르던데요. 한국 후라이드가 더 바삭한거 같기도...
윤식당은 스페인이니까 스페인치킨하고 비교해야되나..
미국 닭은 정말 크기만 하고 맛은 없었어요.
커서 털구멍이 너무 뚜렷이보여 징그러운데 고기 자체는 맛이 맹탕..
근데 한국닭 가져다 튀긴것도 아닌데.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
778577 | 이매진을 좀 한국어가사로 불렀으면 나을뻔ㅠㅠ 7 | 옥의티 | 2018/02/09 | 1,241 |
778576 | 전인권 아직 안죽었네요. 19 | 오오.. | 2018/02/09 | 3,727 |
778575 | 어제 독다니엘 패딩 찾으시던 분.. 7 | .. | 2018/02/09 | 2,113 |
778574 | 와 하현우다! 4 | 와 | 2018/02/09 | 1,244 |
778573 | 흑기사 마지막회 보신분 질문이요 1 | ㅁㄴㅇㄹㅎ | 2018/02/09 | 1,084 |
778572 | 지금 노래하는 사람중에 빨간 옷 누군가요 5 | ㅇㅇ | 2018/02/09 | 1,470 |
778571 | 작년촛불집회 저렇게 서로 초에 불붙이고 그랬지요. 4 | .... | 2018/02/09 | 864 |
778570 | 개막식 안끊기고 잘나오는 주소 좀 알려주세요. 4 | ........ | 2018/02/09 | 328 |
778569 | 대박 세상이 변했어요 23 | 어머 | 2018/02/09 | 8,428 |
778568 | 치과종사자분 계실까요? 재신경치료 2 | 치과 | 2018/02/09 | 1,303 |
778567 | 와 촛불입니다 15 | ㅇㅇㅇㅇ | 2018/02/09 | 2,109 |
778566 | 개회 선언에 박수치고 있음 ㅋ 8 | 새싹이 | 2018/02/09 | 1,155 |
778565 | 강원도 동물들 깜놀중이겠네요. 8 | .... | 2018/02/09 | 1,303 |
778564 | 에어프라이어에 치즈스틱 돌리니까 3 | 궁금...... | 2018/02/09 | 22,483 |
778563 | 지금까지 한시간가량 개막식 장면중 뭐가 젤 인상적이었나요. 14 | ........ | 2018/02/09 | 2,723 |
778562 | 평창 올림픽이 처음인것 하나 더~ 6 | .. | 2018/02/09 | 1,655 |
778561 | 남대문 지하 양주 믿고 사도 괜찮을까요? | 은사님선물 | 2018/02/09 | 4,826 |
778560 | 전 개막식 공연이 별로네요. 51 | ... | 2018/02/09 | 6,683 |
778559 | 미국사람들은 참 무례하네요 4 | 겨울 | 2018/02/09 | 2,827 |
778558 | 근데 ioc는 뭔자격으로 독도를 빼라마라 하죠? 1 | ㅇㅇ | 2018/02/09 | 763 |
778557 | 닭강정 주문할건데 어디거가 맜있어요? | 치킨 맛집구.. | 2018/02/09 | 316 |
778556 | 두껍아 두껍아` 이노래 21 | ... | 2018/02/09 | 4,065 |
778555 | 개막식 그래픽 효과가 너무 멋있네요 4 | ... | 2018/02/09 | 1,608 |
778554 | 개막식질문요 1 | 헤라 | 2018/02/09 | 681 |
778553 | 아~저는 평창올림픽 개막식이 눈물나게 멋져요 33 | haniha.. | 2018/02/09 | 4,801 |