자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
무우나 파를 잘게 썰어서
냉동저장 조회수 : 2,206
작성일 : 2018-01-20 11:25:19
냉동 보관했다가 필요할 때마다 꺼내서 음식에 넣어도 될까요?
IP : 175.209.xxx.240
10 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'18.1.20 11:26 AM (175.223.xxx.210) - 삭제된댓글찌개나 탕류에 파는 괜찮습니다
무우는 그럴필요가2. 저는
'18.1.20 11:27 AM (121.128.xxx.117)남는 무 육수 낼거는 그냥 냉동
국물에 넣을 거는 데쳐서 보관 했었어요.
그런데 겨울에도 제주 무 싸니까 냉동 할 필오 없어요.
파는 냉동해도 됩니다.3. ㅇㅇ
'18.1.20 11:31 AM (110.70.xxx.187)저도 무우육수낼거는 잘라서 보관 파는
되도록 생거에.낳구요. 청량고추도
가위로 잘라 일회분씩 소량 냉동 보관
슬라이드지퍼백에 보관해요.4. .........
'18.1.20 11:33 AM (49.172.xxx.87) - 삭제된댓글생무는 수분이 많아서 얼렸다 쓰면 좀 이상하지 않을까요?
무국 얼려본 적 있는데.....
다시 끓여 보니 무가 완전 말라비틀어져 흐물대더군요..;;5. ..
'18.1.20 11:41 AM (211.209.xxx.234)파 고추는 늘 그렇게 하고 있어요. 무는 안 해 봤어요.
6. ..
'18.1.20 11:42 AM (211.209.xxx.234)파 마늘 고추가루 고추 등은 늘 냉동실에 바로 요리할 수 있게 비치.
무도 해 봐야겠어요.7. 야당때문
'18.1.20 11:54 AM (61.254.xxx.195)저도 무 맛나는 요새 썰어서 냉동실에 얼려요.
파야 당근(너무 비쌀때가 많아서) 넣어두구요.8. 그렇게 다 냉동시키면
'18.1.20 11:54 AM (221.141.xxx.42)맛이 없자나요 무 깨끗이 씻어 물기말린후 랩 씌워 냉장보관하면 2개월도 사용가능해요
파 무 마늘 절대 냉동하지 않아요~음식질이 확 떨어져서9. 무
'18.1.20 1:36 PM (175.121.xxx.207)파나 다른 야채는 냉동,
무는 차가운데 두면 바람 나서 맛 없어요.10. 돼요
'18.1.20 4:55 PM (211.210.xxx.216)파나 무우나
저는 사용하고 남으면 무조건 얼려둡니다
무우는 육수 내거나 국거리는 미리 잘라서 냉동해요
특히 생선 조릴때는 얼린 무우가 질겨지기 때문에
쫀득한 맛이 있어 더 좋아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N