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호빵 만들었는데 찜기에서 꺼낼때 모양이 변했어요

호빵 조회수 : 988
작성일 : 2018-01-20 08:35:08

호빵을 만들었는데요

찜기 뚜껑 열었을때는 모양이 동그랗고 예뻤는데

찜기에서 꺼낼려고 보니까

조금씩 찌그러진다고 해야하나? 표현을 못하겠는데요

모양이 이그러졌어요

왜 그렇게 변할까요?



IP : 72.176.xxx.198
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 따끈따끈
    '18.1.20 8:39 AM (1.218.xxx.145)

    더운 김이 빠지니까요. 어쩔 수 없어요.

  • 2. 따끈따끈
    '18.1.20 8:41 AM (1.218.xxx.145)

    찐빵은 더운 김과 베이킹파우더가 만나 부푸니 김이 빠지면 어쩔 수 없더군요.

  • 3. 순두유
    '18.1.20 10:27 AM (116.122.xxx.11)

    온도차가 심하면 그런 상태가 돼요.
    불끄고 바로 뚜껑 열지 마시고 한김 살짝 식힌 후 5분 정도? 있다가 열어보시면 빵빵한 상태를 유지 한답니다.
    예쁘게 만들어 드세요.

  • 4. 호빵
    '18.1.20 1:12 PM (72.176.xxx.198)

    댓글 주신 두분 정말 감사합니다
    이렇게 또 한가지 배우네요
    좋은 하루 보내세요^^

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