사골국물 기름이 안굳어서 이상해요ㅠ
작성일 : 2018-01-19 16:19:51
2490898
우족이나 사골을 끓이고 추운날 베란다에 내놓으면 위에 기름이 밀크초콜릿처럼 하얗게 굳어서 제거하기 쉬웠어요.
그런데! 요즘은 뼈를 잘못샀는지 끓이면 기름같은게 뜨긴뜨는데 아침이 돼도 굳지도 않고 허옇게 가루들이 여기저기 둥둥뜬것 같아서 걷어내도 시원치 않아요. 이것도 기름인가요? 기름이라고 걷어내니까 국물만 더 버리는것 같아요.
사골고수님들 왜 안 굳는지 알려주세요^^/
IP : 210.57.xxx.134
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 이상해요
'18.1.19 4:31 PM
(221.162.xxx.22)
-
삭제된댓글
얼마전에도 이런글 올라와서 많은분들이 답해줬는데. 기름 아니고 젤라틴. 왜 같은글이 자꾸 올라올까요
2. 호호씨
'18.1.19 4:38 PM
(210.57.xxx.134)
아! 검색해도 안나와서요ㅠ
국물은 안굳고 위에 가루뿌린것 같은 상태도 젤라틴이예요? 먹어도 되는데 버렸나봐요ㅠ 한대접 나왔는데ㅠ
번거로우시겠지만 댓글 있는 글 제목 알려주시면 정말 고맙겠습니다!!
3. 호호씨
'18.1.19 4:41 PM
(210.57.xxx.134)
방금 우족으로 검색해서 찾았어요. 답변 정말 고맙습니다!^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 769121 |
오랜친구 어떡하죠.. 14 |
.. |
2018/01/20 |
7,962 |
| 769120 |
자녀 사교육 중 좀 더 오래 시킬 걸.. 후회하는 거 있나요? 5 |
사교육 |
2018/01/20 |
5,210 |
| 769119 |
부산 여행 중인데요 11 |
.. |
2018/01/20 |
3,206 |
| 769118 |
친구에서 연인으로 발전해 결혼까지 골인할 확률은 얼마나 될까요?.. 3 |
ㅡㅡ |
2018/01/20 |
2,888 |
| 769117 |
운전석이 오른쪽에 있는 나라.. 일본 말고 또 있나요? 16 |
운전 |
2018/01/20 |
3,630 |
| 769116 |
남편이 동의해서 부부상담가려고 하는데요 9 |
aa |
2018/01/20 |
3,735 |
| 769115 |
육아중 에너지 고갈된 느낌. 어떻게들 극복하시나요? 15 |
궁금 |
2018/01/20 |
3,280 |
| 769114 |
미국드라마 로스트요 3 |
ㅇㅇ |
2018/01/20 |
1,396 |
| 769113 |
오마이걸 새노래 너무 좋아요 5 |
초가지붕 |
2018/01/20 |
1,000 |
| 769112 |
어서와프로 인종차별요전다르게생각하는데 13 |
ㅇㅇ |
2018/01/20 |
4,487 |
| 769111 |
마스크 매일 빨아서 쓰세요? 아니면 새거 사서 계속 바꾸시나요.. 8 |
밥심 |
2018/01/20 |
2,685 |
| 769110 |
여행가방 바퀴 교체 6 |
여행가방 |
2018/01/20 |
1,805 |
| 769109 |
어서와 그 영국인 인종차별주의 ㅆㄹㄱ네요 74 |
헐 |
2018/01/20 |
24,079 |
| 769108 |
삼성전자 왜 내리막이지요? 7 |
삼성전자 |
2018/01/20 |
5,007 |
| 769107 |
양희은이 부릅니다. |
아이사완 |
2018/01/20 |
1,054 |
| 769106 |
음식은 심리적인거같아요 4 |
ㅇㅇ |
2018/01/20 |
2,206 |
| 769105 |
평창올림픽에 북한이 참가하기를 바라는 IOC 2 |
반공 세뇌는.. |
2018/01/20 |
1,100 |
| 769104 |
영화 좀 찾아주세요(인조인간 여자 3명이 노래하는) 5 |
꼬꼬 |
2018/01/20 |
1,717 |
| 769103 |
사랑은 정신병의 일종이다 18 |
사랑 |
2018/01/20 |
6,536 |
| 769102 |
멸치육수 색이 사골처럼 뿌옇고 기름도 좀 떠요 상한건가요 8 |
비린내 |
2018/01/20 |
3,066 |
| 769101 |
페이스북 알림이 뜨는데요( 여쭤볼게요 ) 1 |
무념무상 |
2018/01/20 |
734 |
| 769100 |
enfj 있으신가요? (심리검사 추천합니다) 12 |
ㅇㅇ |
2018/01/20 |
5,341 |
| 769099 |
지금 kbs 동행. 눈물 나네요 3 |
.... |
2018/01/20 |
3,871 |
| 769098 |
mbc스페셜 대체복무라.. 15 |
여호와증인 |
2018/01/20 |
3,269 |
| 769097 |
혹시 하늘나라 간 강아지를 위한 무엇인가를 하세요? 8 |
..... |
2018/01/20 |
1,622 |
