사골국물 기름이 안굳어서 이상해요ㅠ
작성일 : 2018-01-19 16:19:51
2490898
우족이나 사골을 끓이고 추운날 베란다에 내놓으면 위에 기름이 밀크초콜릿처럼 하얗게 굳어서 제거하기 쉬웠어요.
그런데! 요즘은 뼈를 잘못샀는지 끓이면 기름같은게 뜨긴뜨는데 아침이 돼도 굳지도 않고 허옇게 가루들이 여기저기 둥둥뜬것 같아서 걷어내도 시원치 않아요. 이것도 기름인가요? 기름이라고 걷어내니까 국물만 더 버리는것 같아요.
사골고수님들 왜 안 굳는지 알려주세요^^/
IP : 210.57.xxx.134
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 이상해요
'18.1.19 4:31 PM
(221.162.xxx.22)
-
삭제된댓글
얼마전에도 이런글 올라와서 많은분들이 답해줬는데. 기름 아니고 젤라틴. 왜 같은글이 자꾸 올라올까요
2. 호호씨
'18.1.19 4:38 PM
(210.57.xxx.134)
아! 검색해도 안나와서요ㅠ
국물은 안굳고 위에 가루뿌린것 같은 상태도 젤라틴이예요? 먹어도 되는데 버렸나봐요ㅠ 한대접 나왔는데ㅠ
번거로우시겠지만 댓글 있는 글 제목 알려주시면 정말 고맙겠습니다!!
3. 호호씨
'18.1.19 4:41 PM
(210.57.xxx.134)
방금 우족으로 검색해서 찾았어요. 답변 정말 고맙습니다!^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 773845 |
개학한 학생들 학교에 난방 하나요? 1 |
.. |
2018/01/30 |
1,034 |
| 773844 |
갈비찜 양념장이 써요 ㅠㅠ 도와주세요 6 |
oo |
2018/01/30 |
1,014 |
| 773843 |
오픈마켓 공부어디서해야할까요?물건등 |
a |
2018/01/30 |
549 |
| 773842 |
"데이트폭력, 결혼 후 가정폭력으로 이어진다".. 2 |
oo |
2018/01/30 |
1,553 |
| 773841 |
김어준 보다 문과 유시민이 어떻게 비트코인을 더 잘 설명할 수가.. 21 |
…. |
2018/01/30 |
5,541 |
| 773840 |
잇미샤와 미샤는 차이가많나요? 5 |
미샤 |
2018/01/30 |
11,772 |
| 773839 |
이념과 정치에 편향된 쓰레기 언론들이 한국 경제를 망치고 있다... |
길벗1 |
2018/01/30 |
768 |
| 773838 |
녹번본원 명성학원 은평뉴타운 명성? |
명성 |
2018/01/30 |
1,450 |
| 773837 |
자전거래 사실로..국토부 전면전 선언 10 |
기레기들일좀.. |
2018/01/30 |
3,510 |
| 773836 |
가와사끼병으로 입원해있어요... 19 |
도와주세요 |
2018/01/30 |
6,224 |
| 773835 |
교적이 있는 성당이 아닌 타성당 다니는 분들은 15 |
초심자 |
2018/01/30 |
3,707 |
| 773834 |
뉴스공장에 유작가 출연~ 23 |
고딩맘 |
2018/01/30 |
3,839 |
| 773833 |
코 수술 해보신분 계시나요 ? 코 골절후 흉이 남았어요 ㅜ 2 |
.... |
2018/01/30 |
1,152 |
| 773832 |
비판 여론 잇따르자 부랴부랴 소방관련법 처리 나선 국회 5 |
고딩맘 |
2018/01/30 |
1,416 |
| 773831 |
흑백만 출력하는 프린트기. 넘 스트레스네요 20 |
와니 |
2018/01/30 |
4,081 |
| 773830 |
단시간 집중해서 공부하는방법 뭐라고 불리는지 아시는분 4 |
햇님 |
2018/01/30 |
2,058 |
| 773829 |
조언 감사합니다 49 |
Komsoo.. |
2018/01/30 |
8,905 |
| 773828 |
인생 개척해서 사는 거라고 생각하세요? 4 |
판 |
2018/01/30 |
2,154 |
| 773827 |
아이폰x 구입 4 |
아이폰x |
2018/01/30 |
1,846 |
| 773826 |
문재인 대통령 자식복은 없는가바요 51 |
... |
2018/01/30 |
7,323 |
| 773825 |
아기 낳고 돌지나 문화센터 왔는데 대부분 30대 중반이예요 6 |
... |
2018/01/30 |
3,809 |
| 773824 |
안태근 성추행이라고 불렀으면 해요. 19 |
안태근 성추.. |
2018/01/30 |
2,912 |
| 773823 |
강남 부동산 상승의 진짜 원인은? 5 |
.. |
2018/01/30 |
3,449 |
| 773822 |
이명박간증 안태근간증 3 |
ㅅㄷ |
2018/01/30 |
1,355 |
| 773821 |
검찰 성추행 안태* 억울해서 괴롭고 눈물난다네요 10 |
눈팅코팅 |
2018/01/30 |
4,411 |
