82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

(급질) 부침가루 대신 튀김가루 사용가능한지요?

인어황후 조회수 : 12,079
작성일 : 2018-01-19 14:30:06
육전, 호박전, 김치전을 할 예정입니다.
약간 바삭한 식감을 좋아해서 밀가루나 부침가루대신
튀김가루 써 볼까 하는데 괜찮은가요?

맛있게 할 수 있는 비법이나 조언 부탁드립니다.
언제나 요리 초보 주부입니다.
IP : 175.223.xxx.100
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '18.1.19 2:31 PM (39.119.xxx.21) - 삭제된댓글

    맛 없어져요.
    지난번 부침가루없어서 튀김가루로 전부쳤는데
    마시가없어 ㅠㅠ

  • 2. 건강
    '18.1.19 2:33 PM (42.29.xxx.218)

    괜찮던데요
    맛있어요

  • 3. ...
    '18.1.19 2:33 PM (115.140.xxx.189)

    저는 일부러 튀김가루로 부치는 데요
    재료보다 밀가루 양을 적게 잡아요 최소한 재료가 더 많게,
    호떡누르미로 눌러가면서 얇게 부쳐요 바삭하게

  • 4. 저도
    '18.1.19 2:34 PM (180.224.xxx.210)

    튀김가루로 부침개 해요.

  • 5. ㅇㅇ
    '18.1.19 2:35 PM (58.122.xxx.85)

    전 맛있던데요 가장자리가 더 튀김스럽게 바삭한게 좋았어요 거기에 전분가루 좀 섞으면 더 쫠깃해져요~

  • 6. 어디서
    '18.1.19 2:36 PM (174.195.xxx.170)

    보니까 전집 비법이 부침가루대신
    튀감가루로 한다고 그럼 바삭하다고
    그래서 저도 해보려고...

  • 7. ㅡㅡ
    '18.1.19 2:36 PM (116.45.xxx.105)

    괜찮아요
    바삭바삭한 식감 좋아한다면요
    윗님처럼 가루양을 조금 적게 잡으면 되요

  • 8. ^^
    '18.1.19 2:37 PM (183.97.xxx.154)

    일부러 튀김가루로 부쳐요 파삭파삭하고 맛있어요.

  • 9. 인어황후
    '18.1.19 2:42 PM (175.223.xxx.100)

    고맙습니다. 마트 가기 전에 혹시해서 여쭤봤습니다.
    대단한 82...
    믿고 갑니다.

  • 10. ..
    '18.1.19 3:27 PM (119.193.xxx.174)

    근데 부침가루보다 부풀어 올라서
    튀김모양이 되더라구요
    전 같지는 않아요..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
769965 비트코인...도박으로 보는게 맞는것 같아요 9 돌멩이 2018/01/21 3,257
769964 자유한국당 배아파 죽나봐요? 9 못난 2018/01/21 2,795
769963 일본의 지령을 받는 매국노세력들 9 ㆍㆍ 2018/01/21 1,058
769962 밀가루 음식 소화 참 안돼요 4 ff 2018/01/21 2,209
769961 고현정 아직도 예쁜건가요? 46 리턴보고 2018/01/21 16,717
769960 네이버페이 결국 불매해야할듯요 33 ㄷe 2018/01/21 7,013
769959 거룩한 무리... 그것이알고싶.. 2018/01/21 851
769958 요즘 평창 기사에 댓글들.. 화력지원요청 15 연어알 2018/01/21 1,233
769957 국민당도 평양올림픽 워딩쓰네요.일본워딩.헐 8 ㅁㅊ거아님?.. 2018/01/21 1,138
769956 올림픽 안타까워요 6 .. 2018/01/21 1,824
769955 동화에서 튀어나온 듯한 얼굴 ... 2018/01/21 1,567
769954 자동차 스마트키에서 열쇠가 5 딸기 2018/01/21 1,729
769953 일본이 방향제시 하고 자유당과 기레기들이 움직이는건가요? 27 mb구속 2018/01/21 1,519
769952 1987을 오늘 보고... 전 87학번 7 그냥 2018/01/21 2,807
769951 다 드러났지만 은천아빠가 필주 견제 이유가? 3 ㅠㅠㅠ 2018/01/21 2,945
769950 인터넷 여론 심각하네요 정말 10 내장산 2018/01/21 2,227
769949 로지스택배 한번도 집에 배달 안해줘요 5 ㅜㅜ 2018/01/21 1,195
769948 남자친구 핸드폰이 꺼져있어요. 13 불안 2018/01/21 6,273
769947 정부는 지멋대로 하다 국민들이 용서하지 않을거다 42 나라사랑 2018/01/21 2,495
769946 이제와서 친한척 하는 아버지가 싫은데요.... 15 싫다 2018/01/21 14,183
769945 도시가스점검은... 3 ㄱㄴ 2018/01/21 1,922
769944 셀카봉 촬영버튼 누르면 구글말하기가 나와요 도와주세요 2018/01/21 899
769943 레녹스 메인에 포트메리온 서브로 쓰면 어울릴까요? 3 주부님들 의.. 2018/01/21 1,548
769942 정부 올림픽을 북한에 갖다 바쳤네 44 미친 2018/01/20 3,481
769941 유승민과 안챨은 언제 합친대요? 4 .... 2018/01/20 1,380