재료가
파, 꽈리고추, 호박, 계란, 신김치, 감자, 당근, 무
요렇게 있어요.
시원하게 먹으려면 뭐 넣는 게 좋을까요?
그리고 맹물 쓰나요? 아니면 멸치다시물 쓰나요?
재료가
파, 꽈리고추, 호박, 계란, 신김치, 감자, 당근, 무
요렇게 있어요.
시원하게 먹으려면 뭐 넣는 게 좋을까요?
그리고 맹물 쓰나요? 아니면 멸치다시물 쓰나요?
바지락이 많으면 굳이 멸치육수 필요없구요.
시원한 맛이라면 감자는 빼고요.
호박 채치고 대파,만 넣어도 굿.
달걀은 입맛대로 넣든가 하시고요.
관건은 바지락이 많을수록 부재료 필요없음.
색감 고려ㅡ당근채,
양파도 조금.ㅎ
미역이나 북어 있음
바지락 넣고 끓이기만 하면 되는데요
무우랑 쪽파 정도만 넣으면 될듯~ 간은 소금으로
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