카카오닙스 마니파는데
코코아가루와 다른가봐요
어떤차이가 있는지요??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
카카오 닙스와 코코아가루는 다른건가요?
질문드려 조회수 : 1,769
작성일 : 2018-01-11 12:02:08
IP : 223.62.xxx.158
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ;;;;;;
'18.1.11 12:19 PM (119.207.xxx.31) - 삭제된댓글카카오빈 작게 분쇄한게 닙이고요
그 닙을 더 작게 분쇄하면
카카오버터하고 카카오 고형분으로 분리되요.
그 고형분을 건조 알칼리처리하면 물이나 우유에 잘 녹는 시판 코코아가 된다고 들었어요2. 머여
'18.1.11 12:22 PM (223.62.xxx.158) - 삭제된댓글헐
어렵네요3. ㅇㅇ
'18.1.11 3:43 PM (58.79.xxx.212)카카오빈 잘게 해놓은게 닙스예요.
코코아가루는 카카오빈에서 유지(카카오버터)를 빼내고 남은것을 가루로 해놓은것
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