아들이 둘인데
한아이가 입이 짧아요.
야채라도 먹이고싶어 주1정도 짜장.카레먹이는데요.
카레는 그럭저럭하는데
짜장을 좀 업그레이드 시키고싶어요.
혹시 고수님들 비법있음 알려주세여~~~~~~~~~~~^^
부탁드립니다~~~~~~~~~~^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
요리고수님 도와주세요
ㅡㅡㅡ 조회수 : 1,215
작성일 : 2018-01-10 22:27:17
IP : 112.153.xxx.177
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 중식조리사자격증 공부했었는데요
'18.1.10 10:33 PM (39.118.xxx.211) - 삭제된댓글짜장가루보단 볶음짜장이라, 춘장을 기름에 볶아나와서 바로 고기,야채넣고 쓸수있는게 있어요.
중식은 굴소스,치킨파우다 많이 쓰던데 그걸 요리밑간때 쓰면 확실히 맛있어요ㅠㅠ 요게 약간의 글루타민산나트륨을 (msg) 함유하고있거든요.
그리고 설탕추가요~~2. 그리고 짜장보다는
'18.1.10 10:38 PM (39.118.xxx.211) - 삭제된댓글저는 카레가 아이들도 잘먹고 몸에도 좋고 너무 훌륭한 요리라고 생각해요.
카레는 강황성분때문에 수험생푸드,브레인푸드로도 불리죠. 강황의 좋은 성분들은 검색해보시고요
강황100%가루를 마트에가셔서 잘보시면 따로 팔기도하는데 가격도 싸요. 카레에 한두큰술 듬뿍 더 넣어서 해주거든요. 야채도 골고루 먹고 아이들도 잘먹으니 흔하고 간단하지만 넘 훌륭한 요리죠3. ㅁㅁ
'18.1.10 10:42 PM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글분말이어도 충분히 맛 납니다
야채는 다져버리고 고기는 기름좀 붙은부위 큼직하게
썰어서 고기를 노릇 바삭하도록 튀기는 수준이
팁입니다4. 새송이
'18.1.10 11:08 PM (175.213.xxx.81)사각으로 작게 썰면 감자랑 비슷해요.
5. 짜장
'18.1.10 11:13 PM (211.210.xxx.216)짜장 볶을때 볶는다기보다 기름에 튀긴다는 느낌으로
볶아요 설탕 듬뿍 넣고요
맛이야 있지만 그리 만들거면 사 먹는거 추천해요
한살림 짜장 가루
맛은 그냥 그래도
아쉬운대로 추천합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 766696 | 진간장과 맛간장이 뭐가 다른건가요? 양조간장은요? 5 | 궁금 | 2018/01/11 | 3,022 |
| 766695 | 교자상 사야는지..오래된 철제 직사각형 멀쩡한거 있긴해요.. 7 | 고민 | 2018/01/11 | 1,316 |
| 766694 | 다이슨 v8가 59만원대인데요. 3 | 아아아아 | 2018/01/11 | 3,755 |
| 766693 | 가스건조기 어느브랜드가 좋나요? 4 | ㅇㅇㅇ | 2018/01/11 | 1,638 |
| 766692 | 유효기간보다 3일 더 지난 봉지굴 굴전해먹으면 될까요? 7 | 생굴 | 2018/01/11 | 3,291 |
| 766691 | 남한테 거절하는거 못하는 사람이 볼 책좀 추천해주세요 11 | 처세술 | 2018/01/11 | 1,786 |
| 766690 | 스벅 럭키백 사러가실거예요? 17 | 추운데 | 2018/01/11 | 5,499 |
| 766689 | 후궁견환전 마지막회... 7 | tree1 | 2018/01/11 | 1,983 |
| 766688 | 갈비찜할때 갈비 어디서구입하세요? 9 | 온유 | 2018/01/11 | 2,455 |
| 766687 | 남편 자랑 4 | ㅋㅋ | 2018/01/11 | 2,360 |
| 766686 | 새로운 남친을 만나고부터 자잘한 안좋은 일들이 일어나요 6 | 고민 | 2018/01/11 | 3,257 |
| 766685 | 다시 스무살로 돌아가 사랑을 한다면. 8 | ㆍ | 2018/01/11 | 3,020 |
| 766684 | 내게 위험한 음식 있나요 5 | 리을 | 2018/01/11 | 1,704 |
| 766683 | 알약 하나만 먹으면 밥 안먹어도 되는거 발명안되나요? 15 | dd | 2018/01/10 | 2,973 |
| 766682 | 오잉 낙지호롱구이맛 먹고 있는데 먹을만해요 15 | ㅇㅇㅇ | 2018/01/10 | 1,651 |
| 766681 | 자유당과 조선일보는 한몸.... 5 | mb구속 | 2018/01/10 | 977 |
| 766680 | 생굴먹은지 얼마안되서 16 | 굴... | 2018/01/10 | 9,605 |
| 766679 | 자사고자녀두신분들 11 | 자사고 | 2018/01/10 | 3,626 |
| 766678 | 설거지 빠르게 하는 방법있나요 15 | sdd | 2018/01/10 | 5,022 |
| 766677 | 10시에 문통.트럼프.통화했대요.속보 15 | 엠바고.이건.. | 2018/01/10 | 5,877 |
| 766676 | 라디오스타보는데 3 | g | 2018/01/10 | 2,883 |
| 766675 | 짜까라봉 반세오 무슨맛이에요? 9 | 00 | 2018/01/10 | 1,498 |
| 766674 | 저도 예전에 인간관계 끊겼던 사연 6 | ㅂ | 2018/01/10 | 4,277 |
| 766673 | eu,"남북대화, 고무적 신호이자 긍정적 발걸음&quo.. 3 | ㅇㅇ | 2018/01/10 | 446 |
| 766672 | 전교1등 모범생이 엄마를 00한 사건.jpg 51 | 000 | 2018/01/10 | 30,721 |