멸치,무,다시마,건새우,파뿌리 넣고 육수만들었는데 국물이 써요.
작성일 : 2018-01-10 00:35:08
2485102
왜 그럴까요?
멸치똥 다 떼고 정성스럽게 끓였는데요..ㅠㅠ
IP : 119.195.xxx.240
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 단맛나는
'18.1.10 12:57 AM
(182.231.xxx.100)
-
삭제된댓글
양파 같은거 넣어보세요. 전 사과껍질도 넣고 끓이는데 다시다같이 좀 달짝지근해지던데요. 대신에 청양고추도 넣구요. 그럼 달짝지근한 맛이 좀 사라지더라구요.
2. ....
'18.1.10 1:08 AM
(119.69.xxx.115)
그거 육수로 넣으면서 물 가감하고 양파많이 넣으세요.
3. ㅇㅇ
'18.1.10 2:30 AM
(61.102.xxx.163)
-
삭제된댓글
다시마를 오래 끓이면 쓴 맛 올라와요
4. 멸치
'18.1.10 4:08 AM
(42.147.xxx.246)
똥 뺀 것을 수돗물을 약하게 틀고 그 물줄기에
한마리 씩 씻는데 뱃속을 손톱으로 검은 색을 떼어내세요.
아주 재빨리요.
그것 만 끓여 보세요.
아주 달착지근하고 맛이 있어요.
우리가 꽁치 구운 것 먹다 보면 쓴맛이 날 때가 있는데 그건 내장이 묻어 있을 때입니다.
5. ㅇㅇ
'18.1.10 6:29 AM
(125.132.xxx.233)
-
삭제된댓글
윗님, 그럴것 같네요.
전에 전어 사다가 손질하는데 내장 빼고
주변 살에 막처럼 있는 까만것들 다 긁어내지
않으면 비린내나고 쓰다는 얘기 들었어요.
저도 원글님처럼 육수 끓이는데 쓰지 않던데
다시마를 끓은후 5분 이내에 건져 냈어요
6. 愛
'18.1.10 12:33 PM
(117.123.xxx.53)
전 편하게 MSG 조금 넣어요
된장찌게 쓴맛도 미* 을 넣어야 해결된다는...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 804246 |
그날바다..정우성등판!!!! 9 |
4월28일 |
2018/04/26 |
2,613 |
| 804245 |
다낭 패키지 후기예요 (후에는 가지 마세요 ) 42 |
다낭이 뭔지.. |
2018/04/26 |
26,983 |
| 804244 |
무선청소기 무거운데 어깨에 매고 하면 좀 나을까요?? 1 |
바쁘자 |
2018/04/26 |
891 |
| 804243 |
이제 배현진어찌되죠?? 11 |
ㅅㄴ |
2018/04/26 |
7,053 |
| 804242 |
참치액젓 맛있는 브랜드 추천해주세요 3 |
요리 |
2018/04/26 |
3,215 |
| 804241 |
튀김할때 어떤 기름 쓰세요? 5 |
궁금 |
2018/04/26 |
1,431 |
| 804240 |
엘지 시그니쳐 300만원짜리 드럼 세탁기 4 |
아아오우 |
2018/04/26 |
3,428 |
| 804239 |
원예배우는 건 어떨까요? 6 |
공기나쁨 |
2018/04/26 |
1,358 |
| 804238 |
바보같은 사랑같은 불륜은 어떤 생각이 드세요? 2 |
.. |
2018/04/26 |
2,982 |
| 804237 |
일찍 출근하란 뜻이겠죠?ㅡㅡ; 12 |
.. |
2018/04/26 |
3,130 |
| 804236 |
운동도 한순간에 가네요 ㅠㅠ 피규어로빅 4 |
ll |
2018/04/26 |
3,913 |
| 804235 |
[단독] 경찰 "TV조선 기자 절도 태블릿PC 손상됐다.. 10 |
ㅇㅇㅇ |
2018/04/26 |
2,440 |
| 804234 |
제가 너무 유난스러운걸까요? 5 |
야옹 |
2018/04/26 |
1,904 |
| 804233 |
아이폰 가계부 어플 뭐 쓰세요 5 |
,.,.,... |
2018/04/26 |
1,915 |
| 804232 |
(긴글) 지역주택 조합 가입하면 피눈물을 흘릴수 있다. 2 |
쩜두개 |
2018/04/26 |
2,465 |
| 804231 |
이래서 읍시장 조폭 연루 의혹 받는 것입니다. 16 |
컴백 대응3.. |
2018/04/26 |
1,994 |
| 804230 |
미국에서 5월 한달간 초등 아이 다닐 캠프가 있을까요? 6 |
... |
2018/04/26 |
1,364 |
| 804229 |
운동말고 배우는 거 3 |
... |
2018/04/26 |
1,721 |
| 804228 |
등이 아파요 2 |
등 |
2018/04/26 |
1,629 |
| 804227 |
북한은 이미 핵기술 마스터한거 아닐가요? 7 |
우려 |
2018/04/26 |
1,244 |
| 804226 |
세월호, 위안부 추모 행사 기획한 노던 밸리고 클레어 한내 최 |
light7.. |
2018/04/26 |
945 |
| 804225 |
은수미랑 양향자 12 |
ㅇㅇ |
2018/04/26 |
2,633 |
| 804224 |
고 3아이 늘 속이 답답해 합니다. 11 |
... |
2018/04/26 |
2,193 |
| 804223 |
안철수 ˝경찰 TV조선 압수수색 시도? 빈대 미워 집에 불 놓는.. 3 |
세우실 |
2018/04/26 |
1,116 |
| 804222 |
박동훈은 와이프랑 계속 같이 살수 있을까요? 10 |
.. |
2018/04/26 |
3,961 |
