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코다리조림을 구할수 있을까요?

조림 조회수 : 1,215
작성일 : 2018-01-08 14:20:23

식당에서 먹었던. 코다리가 먹고싶어져 해봤는데ㅠㅠ

약간 싱거워요 양념이 잘 안뱄어요

무는 미리 끓이다가 코다리와 양념넣고 조려서 무는 잘 익었는데

간장이 적었는지. 코다리는 심심해요
지금이라도 양념. 더 넣으면 될까요
살만. 부스러질까봐 망설이고 있어요~~~


IP : 211.211.xxx.20
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '18.1.8 2:26 PM (119.71.xxx.61)

    코다리로 동태찌개 끓인 여자예요
    무넣고 양념장 미리 끓여두고요 무가 살캉익을 정도
    코다리는 손질해서 전분입힌 다음 팬에서 튀기듯 구워줘요
    냄비에 무 먼저깔고 구운 코다리 넣고 양념장부어 조리는겁니다

  • 2. 조림
    '18.1.8 2:33 PM (211.211.xxx.20)

    인터넷 레시피랑 아주 다르네요 맛있겠어요
    그럼. 이번것은 못 구하는 걸까요ㅠ ㅠ

  • 3. ...
    '18.1.8 2:35 PM (119.71.xxx.61)

    저는 찌개로 먹었는데 저보다 낫잖아요
    양념 더 넣어보세요
    안돼면 그냥 먹는거고 담에 잘하면돼죠

  • 4. ..
    '18.1.8 2:52 PM (122.36.xxx.124)

    코다리가 맛있을려면
    하루이틀정도 말려서 해야 조림하더라도 양념이 잘 배이고 푹 끓일수 있고
    부스러지지 않아요
    비린맛도 덜 나고

  • 5. 경험
    '18.1.8 3:16 PM (121.171.xxx.193)

    식당 코다리 맛 낼라면 기름 하고 물엿 엄청 들어가야 해요 .집에서 해보니까 양념 무지 들어가요

  • 6. 감자
    '18.1.8 9:14 PM (79.184.xxx.7)

    감자가 더 맛있어요 그리고 약불에서 조려야해요 마지막에

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