우엉차가 초록색이 됐어요

[???]

분명 갈색 우엉 말린거로 끓였는데..

이거 마셔도 되나요?

불안한 마음에 답좀 구해봅니다.

[ㅇㅈ]

혹시 쇠로된 주전자나 솥에 끓이셨나요? 제가 그랬더니 초록색이 되더라고요. 그래서 유리주전자에 끓이니 안 그래요.

[깝뿐이]

괜찮아요.
우엉이 덜말려져서 수분이 있을때 우려내도 그렇고 보리차끓일때처럼 팔팔끓여도 그렇다네요.
항산화작용하는 성분이 공기랑 닿아서 나오는 현상이라 먹어도 된다는데 막상 보면 먹어선 안될것같은 색깔이죵..^^;

[전]

스텐 주전자에 끓이는데
어느땐 초록색이 되는데 충분히 안 끓여 그런가 싶어요.
내용물 안 꺼내면 시간 지나면 또 정상색이더군요.

[???]

유리뚜껑 있는 유리주전자인데도 그래요. 놔두었더니 점점 더 짙푸르러지네요.