82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

백화점 지하 식품관에 대해서 알고 계시는분 알려주세요 ^^

궁금 조회수 : 1,813
작성일 : 2017-12-22 11:39:41

백화점 지하 식품관 가면 채소 과일 생선 육류 다 신선하고 좋지만 너무 값비싸 사기가 망설여져요

그래서 늘 한번 돌다 그래도 나름 저렴한거 있으면 사오고하는데 늘 둘러봐도 너무 한산해서요

저많은 식품들이 다 팔릴까 하는 궁금함이 생겨요 ㅎㅎ

재고 남으면 어찌처리들 하시는지 궁금해요 . 신선식품은 직원들이 값싸게 가져가서 먹을까요

신세계는 이마트로보내서 처리할까요 ㅎㅎ

롯데백화점은 롯데마트로 보내나요 ㅎㅎ

아시는분 답좀 주세요 !!


IP : 211.114.xxx.82
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ~~
    '17.12.22 11:45 AM (121.128.xxx.224)

    제가 매주 백화점 지하에서 장을 보는데요.. 식품관이 한산한건 아마 시간대가 달라서일거예요.
    저녁시간에는 사람이 무척 많고, 늦게가면 동나고 없는 것도 있구요
    또 안팔리고 남는 잎채소류는 할인도 해줍니다.
    질은 채소류, 해산물류 다 좋죠. 여기서 장보다가 가끔 동네 마트나 초록마을 가면 그 차이가 느껴집니다.

  • 2. ...
    '17.12.22 12:02 PM (39.117.xxx.59)

    백화점 과일은 실패하는 경우가 거의 없어요. 달아요..
    그래서 과일은 마트말고 백화점에서 삽니다..
    가격도 그렇게 비싼지 모르겠어요.
    소량 구매할수 있어서 버리는 일이 적고 편합니다.

  • 3. ..
    '17.12.22 12:26 PM (183.96.xxx.152)

    저녁에 가면 세일해요.
    휴무일 전날도 세일 많이 하고요.

  • 4. 식품관 거긴
    '17.12.22 12:28 PM (114.203.xxx.157) - 삭제된댓글

    마이너스 장산데 윗층 쇼핑하는 분들에게 서비스 차원에서 마련한 코넙니다.
    유명백화점 관리자에게 들은 말입니다.

  • 5. 계란
    '17.12.22 12:28 PM (211.221.xxx.227)

    이#트에브리데이 계란 샀는데 안싱싱해요, 노른자가 철푸덕퍼지는게 섴여있었어요. 그리고 깐마늘도 앞에 진열된거 사왔는데 유통기한 임박한거~~. 그래서 잘보고 사야하는데 백화점 식품관은 그럴 필요가 없죠. 과일 박스로 살 때도 안에거ㅈ다꺼내어 확인해서 주고요.

  • 6. ,,,
    '17.12.22 5:33 PM (121.167.xxx.212) - 삭제된댓글

    호텔 백화점 대형 마트 대부분 가락시장에 대형 도매상회 두군데 거래 해요.
    파는 상회에서 벌써 매입 가격이 정해져 있고 제일 빘낙럴로 들어 와요.
    현대 롯데 신세계 다 그 상회랑 거래 해요.
    나머지 세일하는 물건은 상회에서 대량으로 매입하거나 다음 단계(가격) 물건이거나
    산지 직송 하는 물건이거나 그래요.
    매입 본부라고 구입만 하는 부서가 따로 있고요.
    지점 청과 야채 관리자가 그곳에다 오더를 저녁마다 넣어요.
    식품 매장은 수입이 남는것 보다 다른 것 사러온(옷이나 가전 그릇등) 손님에게
    서비스 차원에서 구색 맞추기 위해서 있어요.
    명절때 일년에 두번 남겨서 일년 유지 한다고 보면 돼요.
    식품 매장이 없으면 손님이 다른 백화점 식품 매장 있는 곳으로 갈수 있으니까요.
    손님이 카드로 물건 사면 그 데이터가 남아서 이사람은 소비를 어떻게 한다까지
    다 파악 해요. 매장 입구에 사람수 세는 계수기가 있는지?(정확히 몰라요)
    시간당 매장에 손님이 몇명 있는지 체류 시간은 얼마나 되는지 다 체크 해요.
    물건 진열도 매출 높은 상품을 잘보이는 중심에 놓고 잘 팔리는 건 얼마 있다 물건 자체를 빼요.

  • 7. ,,,
    '17.12.22 5:35 PM (121.167.xxx.212) - 삭제된댓글

    빘낙럴...비싼것 오타

  • 8. ,,,
    '17.12.22 5:38 PM (121.167.xxx.212) - 삭제된댓글

    십년 근무 했는데 옛날 궁궐에 들어가든 진상품이다 생각하면 돼요.
    80% 이상은 좋은 최상품이고 나머지는 최상품 아닐수도 있어요.
    우스개 소리로 처녀 고추만 없고 다 있다는 말도 있어요
    (없는게 없다는 뜻으로요)

  • 9. ,,,
    '17.12.22 5:42 PM (121.167.xxx.212) - 삭제된댓글

    남는 상품은 저녁이나 다음날 아침에 작업장에서 손질해서 세일해서 팔고
    남는건 버리는게 원칙이예요.
    직원들 퇴근 시간에 출입구에 보안 요원이 있어 일일이 영수증과 물건 대조 해요.
    가져 나오다 걸리면 30배인지 물어 내야 하고 직장 못 다녀요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
775701 제 체형에 맞는 옷 입는 법 좀 알려주세요 14 패션꽝 2018/02/04 3,003
775700 (19금) 남자나이 50 49 죄송 2018/02/04 30,770
775699 스키캠프가는데 서울에서 스키복 렌탈할 수 있나요? 5 b 2018/02/04 909
775698 Fresh 오벌솝 9 선물 2018/02/04 736
775697 2006년 부동산 폭등 후 2013년까지 조정, 하락이지 않았나.. 4 아파트 2018/02/04 2,102
775696 롱샴 가방같은 재질로 만든 쇼퍼백 있으면 알려주세요. 3 ㅐㅐ 2018/02/04 2,395
775695 이사 안 하세요~~~? 3 ㅡㅡ 2018/02/04 1,996
775694 40세 넘어서 체중감량 성공하신 분 있나요? 18 .. 2018/02/04 5,896
775693 머그잔에 에스프레소 대신 예쁜 잔에 드립 커피 4 .. 2018/02/04 1,458
775692 돈꽃에서 독약을 바꿔치기 한것도 아닌데 7 돈꽃 독약을.. 2018/02/04 3,353
775691 왜 자꾸 부동산매물이 없다고 하시나요? 40 요상 2018/02/04 5,536
775690 하루종일 소비할 생각만 드네요 6 ... 2018/02/04 2,968
775689 Ebs 고부열전 송도순 진짜 싫어요 4 .. 2018/02/04 5,151
775688 제 육아방식 문제있나요? 아이 어떻게 키워야하나요?ㅡ추가ㅡ 23 ... 2018/02/04 3,254
775687 누구보다 임은정 검사에 대한 응원을 부탁드립니다 14 임검사 2018/02/04 1,244
775686 어르신이 쓰기에 컴퓨터 아니면 아이패드 7 fr 2018/02/04 977
775685 호떡에 아이스크림 얹어서 먹지 마세요. 30 후회 2018/02/04 25,177
775684 시드니 사시는분께 온수매트에 대해 여쭈어요. 4 유학생엄마 2018/02/04 1,477
775683 30년 넘도록 하루도 빠지지 않고 써왔다는 고물자전거를 꼭 살.. 4 고물자전거 2018/02/04 2,341
775682 오피스텔 월세가 넘 안나가네요 11 ㅇㅇㅇ 2018/02/04 6,187
775681 서지현 검사가 왜 욕을 먹어야하죠? 86 직장내 성희.. 2018/02/04 4,408
775680 말하다가 가슴 건드린 남 14 pp 2018/02/04 6,612
775679 무신사-옷 구입하신 분 찾아요 6 고등아이 2018/02/04 1,964
775678 (2년발령) 주말부부&함께산다 13 발령 2018/02/04 3,000
775677 뉴질랜드 체리 어떤가요? 2 코스트코 2018/02/04 1,094