82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

백화점 지하 식품관에 대해서 알고 계시는분 알려주세요 ^^

궁금 조회수 : 1,796
작성일 : 2017-12-22 11:39:41

백화점 지하 식품관 가면 채소 과일 생선 육류 다 신선하고 좋지만 너무 값비싸 사기가 망설여져요

그래서 늘 한번 돌다 그래도 나름 저렴한거 있으면 사오고하는데 늘 둘러봐도 너무 한산해서요

저많은 식품들이 다 팔릴까 하는 궁금함이 생겨요 ㅎㅎ

재고 남으면 어찌처리들 하시는지 궁금해요 . 신선식품은 직원들이 값싸게 가져가서 먹을까요

신세계는 이마트로보내서 처리할까요 ㅎㅎ

롯데백화점은 롯데마트로 보내나요 ㅎㅎ

아시는분 답좀 주세요 !!


IP : 211.114.xxx.82
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ~~
    '17.12.22 11:45 AM (121.128.xxx.224)

    제가 매주 백화점 지하에서 장을 보는데요.. 식품관이 한산한건 아마 시간대가 달라서일거예요.
    저녁시간에는 사람이 무척 많고, 늦게가면 동나고 없는 것도 있구요
    또 안팔리고 남는 잎채소류는 할인도 해줍니다.
    질은 채소류, 해산물류 다 좋죠. 여기서 장보다가 가끔 동네 마트나 초록마을 가면 그 차이가 느껴집니다.

  • 2. ...
    '17.12.22 12:02 PM (39.117.xxx.59)

    백화점 과일은 실패하는 경우가 거의 없어요. 달아요..
    그래서 과일은 마트말고 백화점에서 삽니다..
    가격도 그렇게 비싼지 모르겠어요.
    소량 구매할수 있어서 버리는 일이 적고 편합니다.

  • 3. ..
    '17.12.22 12:26 PM (183.96.xxx.152)

    저녁에 가면 세일해요.
    휴무일 전날도 세일 많이 하고요.

  • 4. 식품관 거긴
    '17.12.22 12:28 PM (114.203.xxx.157) - 삭제된댓글

    마이너스 장산데 윗층 쇼핑하는 분들에게 서비스 차원에서 마련한 코넙니다.
    유명백화점 관리자에게 들은 말입니다.

  • 5. 계란
    '17.12.22 12:28 PM (211.221.xxx.227)

    이#트에브리데이 계란 샀는데 안싱싱해요, 노른자가 철푸덕퍼지는게 섴여있었어요. 그리고 깐마늘도 앞에 진열된거 사왔는데 유통기한 임박한거~~. 그래서 잘보고 사야하는데 백화점 식품관은 그럴 필요가 없죠. 과일 박스로 살 때도 안에거ㅈ다꺼내어 확인해서 주고요.

  • 6. ,,,
    '17.12.22 5:33 PM (121.167.xxx.212) - 삭제된댓글

    호텔 백화점 대형 마트 대부분 가락시장에 대형 도매상회 두군데 거래 해요.
    파는 상회에서 벌써 매입 가격이 정해져 있고 제일 빘낙럴로 들어 와요.
    현대 롯데 신세계 다 그 상회랑 거래 해요.
    나머지 세일하는 물건은 상회에서 대량으로 매입하거나 다음 단계(가격) 물건이거나
    산지 직송 하는 물건이거나 그래요.
    매입 본부라고 구입만 하는 부서가 따로 있고요.
    지점 청과 야채 관리자가 그곳에다 오더를 저녁마다 넣어요.
    식품 매장은 수입이 남는것 보다 다른 것 사러온(옷이나 가전 그릇등) 손님에게
    서비스 차원에서 구색 맞추기 위해서 있어요.
    명절때 일년에 두번 남겨서 일년 유지 한다고 보면 돼요.
    식품 매장이 없으면 손님이 다른 백화점 식품 매장 있는 곳으로 갈수 있으니까요.
    손님이 카드로 물건 사면 그 데이터가 남아서 이사람은 소비를 어떻게 한다까지
    다 파악 해요. 매장 입구에 사람수 세는 계수기가 있는지?(정확히 몰라요)
    시간당 매장에 손님이 몇명 있는지 체류 시간은 얼마나 되는지 다 체크 해요.
    물건 진열도 매출 높은 상품을 잘보이는 중심에 놓고 잘 팔리는 건 얼마 있다 물건 자체를 빼요.

  • 7. ,,,
    '17.12.22 5:35 PM (121.167.xxx.212) - 삭제된댓글

    빘낙럴...비싼것 오타

  • 8. ,,,
    '17.12.22 5:38 PM (121.167.xxx.212) - 삭제된댓글

    십년 근무 했는데 옛날 궁궐에 들어가든 진상품이다 생각하면 돼요.
    80% 이상은 좋은 최상품이고 나머지는 최상품 아닐수도 있어요.
    우스개 소리로 처녀 고추만 없고 다 있다는 말도 있어요
    (없는게 없다는 뜻으로요)

  • 9. ,,,
    '17.12.22 5:42 PM (121.167.xxx.212) - 삭제된댓글

    남는 상품은 저녁이나 다음날 아침에 작업장에서 손질해서 세일해서 팔고
    남는건 버리는게 원칙이예요.
    직원들 퇴근 시간에 출입구에 보안 요원이 있어 일일이 영수증과 물건 대조 해요.
    가져 나오다 걸리면 30배인지 물어 내야 하고 직장 못 다녀요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
773973 YH 김경숙에서 강남역 포스트잇까지... 여성은 늘 싸웠다 1 oo 2018/01/28 531
773972 중학생 전집 추천이요... 2 ... 2018/01/28 993
773971 화성 2 세모 2018/01/28 492
773970 콘치즈 만들때 2 재료 2018/01/28 1,219
773969 여성이 장애인택시 운전기사 하는거 안전할까요?? 4 퀘스쳔 2018/01/28 960
773968 엘리베이터에서 통화하는 사람들요~ 2 일침 2018/01/28 1,077
773967 뭔가 잘못한 것도 없는데 2 우울해요 2018/01/28 1,070
773966 행복해 지고 싶어요 7 ... 2018/01/28 2,131
773965 런닝머신 괜찮은거 추천해주세요 모모 2018/01/28 283
773964 靑 다주택자 참모진 잇따른 주택매도..'눈치보는' 내각 12 샬랄라 2018/01/28 2,550
773963 마트 간 주부들 울상 "채소·과일·수산물, 안 오른 게.. 16 ........ 2018/01/28 4,659
773962 스와로브스키 벨라 넘 크지않나요? 2 궁금 2018/01/28 1,505
773961 안첤수,안혜리 바보들의 행진에 정현st 브레이크 5 좋다 2018/01/28 1,046
773960 더불어 민주당 뭐하나요? 8 ..... 2018/01/28 1,413
773959 콘도 이불커버 파는곳 있을까요? 2 오오 2018/01/28 1,559
773958 이총리님 기사에 벌레들 붙었네요 8 쥐구속 2018/01/28 742
773957 90년 만에 여성 모델 발탁한 KFC “역사적 결정” 2 oo 2018/01/28 2,079
773956 월세 납부는 계약 당월에 선입금하는거죠? 14 ㅇㄴㅇㄴ 2018/01/28 3,672
773955 민음사책. 얇고 읽을만한 거 추천요 6 2018/01/28 1,142
773954 지리는, 남자 인스타 그램 19붙여아할듯. 5 워메. 2018/01/28 3,473
773953 증산중주변 최상위학원은어다있나요? 2 증산동 2018/01/28 674
773952 확실히 아들 머리는 엄마 머리, 외모, 키 인가봐요? 26 ㅇㅇㅇㅇㅇ 2018/01/28 11,797
773951 욕실등이 나갔어요 3 ㅇㅇ 2018/01/28 954
773950 cd와 dvd tape 5 angela.. 2018/01/28 482
773949 간첩조작사건 당시 판검사 공소시효 없이 재조사 해줘요 제발 ! 5 ㅇㅇ 2018/01/28 570