저로서는 거금(8만원)들여 사골과 잡뼈1팩 사서 3~4번 국물내서 합쳐 보관하려구요
국물 김치냉장고에 보관하면 그나마 몇 일 두고 먹어도 되겠죠?
그런데 곰국 끓여서 김냉에 보관할때 소금 미리넣고 보관하는건가요?
여러번 끓여 합쳐 색깔은 그래도 뽀얀데 생각보다 고~소한 맛이 안나 소금넣으면 맛이 좀 달라지리라는 기대를
해봅니다..
지금 맹숭맹숭해도 먹을때 소금넣으면 곰국맛이 살아나려나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
급질) 사골국물 고아서 보관할때..
감사후에 기쁨 조회수 : 4,943
작성일 : 2011-09-17 22:14:15
IP : 27.117.xxx.166
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'11.9.17 10:17 PM (125.187.xxx.18)오래두시려면 한끼 분량으로 비닐팩에 담아 냉동하시면 되고요.
소금은 먹을 때 넣으세요.^^2. 고소한 맛은
'11.9.17 10:21 PM (175.117.xxx.11)땅콩가루.ㅋㅋㅋ 패셔너블한 신선설농탕 사장이 나와서 땅콩가루는 절대 포기 못한다고 하는 거 보고 얼마나 웃었다구요. 그래도 다른 설렁탕 체인과는 다르게 솔직한 인터뷰라 기억에 남네요.
3. 코스코
'11.9.18 12:23 AM (61.82.xxx.145)짚퍼백에 넣어서 얼렸다 먹어요
양념을 상에 내놓기 전에 하구요4. 냉탕열탕
'11.9.18 1:36 AM (220.76.xxx.27)저두 아이가 좋아해서 사골 자주 끓이는데
두세번 고아서 국물 합친뒤
글라스락에 한번 먹을 분량씩 담아서 냉동실에 얼려요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 18786 | 집주인이 집을 매매한다는데 이사비받을수있나요? 5 | <급요청질문.. | 2011/09/19 | 4,352 |
| 18785 | 김경호에 대한 궁금증 좀.. 13 | 알려주세요 | 2011/09/19 | 5,990 |
| 18784 | 처음 서는데 트레이닝 상하복셋트 입어도 되나요 12 | 녹색어머니 | 2011/09/19 | 4,314 |
| 18783 | 쪽지 보내기가 안되요. 6 | 쪽지 | 2011/09/19 | 3,626 |
| 18782 | 지난 주 생로병사에 나온 효소가 어떤건가요? 1 | .. | 2011/09/19 | 4,353 |
| 18781 | 마이홈 되시나요? 7 | 어?? | 2011/09/19 | 3,806 |
| 18780 | 오미자 담글때요? 6 | 살림꾼 | 2011/09/19 | 4,269 |
| 18779 | 타인의 새옷을 차곡 차곡 개어 놓는 꿈은 뭘까요? 3 | 꿈해몽 | 2011/09/19 | 4,515 |
| 18778 | 쓰던 전집 주면서 a/s 알아서 하라면 어떠세요? 9 | 이클립스74.. | 2011/09/19 | 4,331 |
| 18777 | 쿡티비 보시는분들 이동진 김태훈의 movie's talker 어.. | 무비스토커 | 2011/09/19 | 4,018 |
| 18776 | 김치냉장고가 고장나 사려고요 3 | 아름다운풍경.. | 2011/09/19 | 4,144 |
| 18775 | 브리타정수기 문의 7 | 물물물 | 2011/09/19 | 5,077 |
| 18774 | 저축은행들 수천억대 불법대출 무더기 적발 2 | 세우실 | 2011/09/19 | 3,666 |
| 18773 | 인생은 오래살고 볼일입니다. 30 | 인생은 | 2011/09/19 | 15,851 |
| 18772 | 교회는 매주 꼭 가야 되는건가요? 13 | ... | 2011/09/19 | 5,013 |
| 18771 | 블루베리 생과 살 수 있는곳 알려주세요. 5 | 777 | 2011/09/19 | 4,065 |
| 18770 | 기후조작무기 '하프(HAARP)'가 지진을 일으킨다고 합니다. .. 1 | 악의축 | 2011/09/19 | 7,941 |
| 18769 | 존박 앨범 언제 나오나요? ^^ 8 | 존 | 2011/09/19 | 3,920 |
| 18768 | 입양을 하고싶은데요 주위에서 입양가정 보신 분 계시나요? 9 | ... | 2011/09/19 | 5,448 |
| 18767 | 화장품을 팔아볼려구요 3 | 김남희 | 2011/09/19 | 3,924 |
| 18766 | 양문형 냉장고 구입할려고 하는데요 3 | cass | 2011/09/19 | 3,984 |
| 18765 | 현미질문합니다 11 | 장미빛인생 | 2011/09/19 | 4,957 |
| 18764 | 동양종합금융 my-w 괜찮은가요? 3 | ... | 2011/09/19 | 3,931 |
| 18763 | 토마토 저축은행.. 사기 아닌가요?? 11 | ........ | 2011/09/19 | 5,854 |
| 18762 | 지펠 그랑데 시리즈 냉장고 기존 양문형에 비해 내부 넓나요? 8 | 냉장고 | 2011/09/19 | 3,995 |