목포 먹갈치랑 영광 굴비
둘 중 어느 게 더 인기있고 맛있나요?
그리고 냉동보관 하며 먹기엔 어느 쪽이 낫나요?
삼치나 방어처럼 기름진 건 좀 지나니까
냉동실서 변질된듯 누렇게 변하면서 찌든맛? 그런게
나서 버리는 경우 많았어서 고민되네요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
생선 잘 아시는 분
Aqua 조회수 : 831
작성일 : 2017-12-20 18:54:31
IP : 122.45.xxx.28
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'17.12.20 7:02 PM (49.142.xxx.181)원래 제주 은갈치랑 영광굴비랑 비슷하게 호감도가 높아요.
먹갈치도 맛은 같지만 아무래도 그물로 건져올린거라서 상품성이 살짝 떨어지죠.
먹갈치든 은갈치든 굴비든 크기가 크고 국산이어야 맛있어요.2. 내비도
'17.12.20 7:03 PM (121.133.xxx.138)맛에 대한건 취향이라 뭐가 더 맛있다 말할 순 없지만, 갈치수요가 더 폭넓을 거예요.
그리고 냉동보관은 굴비쪽이 좋아요.3. ㅁㅁ
'17.12.20 7:17 PM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글씨알굵은 제대로된 굴비면 당연 굴비죠
냉동도 둘다 괜찮긴한데 굴비가 좀 더 괜찮습니다4. 생선
'17.12.20 7:36 PM (121.176.xxx.129)뭐든 크고 씨알이 굵어야 맛있어요
먹갈치든 영광굴비든 다 맛있지만
윗님 말 대로 제대로 상품성 있는 굴비라면
당연 굴비죠
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