샤브샤브..엄청 좋아하시는 분 계세요?

[홀릭]

요즘 하루이틀에 한번정도는 꼭 샤브샤브를 사먹게되는데요
혼밥하기 딱 좋게 시설된 집을 발견해서 단골됐어요

채소 버섯 위주로 먹고요
소고기는.. 아마 병아리눈물만큼 나오는것같고.
(고기 넘 맛있는데 항상 부족.. ;;)
끝나면 계란 풀어 죽해먹어요

이건 외식이지만 건강식으로 봐도 괜찮겠죠?
맘같아선 영원히 맛나게 먹겠던걸요
너무나 맛있고 든든해서요

저처럼 샤브샤브 완전 좋아하시는 분 계신가요?

[ㅇㅇ]

전 제가 자주 해먹어요.
고기좋은거에 버섯 채소 유부등등 다양하게 먹습니다.
원전지사고전에 산 와츄샤브냄비도 크기에 따라 있구요.

[82오시오]

그리고 살도 안찌는 것 같아요.
샤브샤브 먹고 올 때마다 느끼는 건데 나 혼자만의 상상인가.

[...]

육수 나트륨만 빼면 건강식 같아요. 국물만 절제하면 되는데 그게 잘 안돼서 ㅠㅠ

[원글]

집에서 해드신다니 대단하세요!
저는 그 국물맛 내기 힘들것같아보여
시도 할 생각도 못해봤거든요;;

저 우울증이 좀 오래가고 있거든요
입맛도 없고 아무데도 안나간지 꽤 오래됐는데
얼마전부터는 샤브샤브만 먹으러 나가요
저.. 진짜 웃기죠? ㅋ
이틀에 한번 혼자 가서서는
죽도 칼국수도 하나도 안남기고 싹(!) 다 먹고와요 ^^;;;

[집에서도]

해먹기 쉬워서 자주 먹는 편이에요 끓는 물에 넣는것도 좋고 찜기에 쪄서 먹는것도 괜찮더라구요 전 요즘 탄수화물 안먹는다고 노력중이라 죽도 안끓이고 야채와 고기로 끝냅니다

[별거 없에도]

눈앞에서 끓여먹는단 자체가 식욕을 촉진하는듯해요
거기에 소스맛이 오십프로
사먹기도하고
해먹기도 하는데
소스 간장(와사비) 태국수끼소스,마요네즈땅콩소스
세가지 준비하고
다시마육수에
배추 고기 팽이버섯 만두 국수만 있으면 충분하더라구요
집에선 차려놓고 앉아서 한두시간씩 천천히 먹기도해요

[ㅇㅇ]

다시마 무 파 두대 멸치나 디포리 많이 넣고
진하게 우려내면 육수됩니다. 소스는 검색하시면 번인이.좋아하는 스타일로 만드시면 되구요. 아님 참소스에 와사비로 고기살때 마트한켠에서 팔아서 그거 사용합니다.

[원글]

체인은 아닌것같고요
백화점 지하에 있는 곳예요
삼국## 이라는곳인데
더 구체적으로 알려드리면
저를 발견하실까봐.. ^^;;;;
근데 진짜 가서 잘먹고와요

가면 다른자리보다 넓은 자리가 두곳이 있는데
그게 저의 고정좌석(?)이거든요
넓어서 편하고 여유롭고..
오늘도 먹으면서 82도 함께보려고
왼쪽에 스마트폰 딱 자리도 만들어놓고 했는데
결국 82쿡은 쳐다도 못봤어요
한시간이상 먹는데만 오로지 집중했네요 ㅋ

뜨거운것들 호호 불며 스르륵 넘기고
죽도 정성스레 끓이고 떠먹고
또 생칼국수도 끓이는데 이건 뜸까지 들여야
호로록 맛있게 넘어가거든요

거의 종일 쳐져있지만
최소한 먹는순간은 우울도 잊고
행복했던 것 같아요

샤브샤브 맛나게 먹으려면 부지런히 젓가락을놀려야해서
우울에 빠지게 놔두질 않는것같아요

우울하신분께 완전 강추드립니다.

[아..]

이렇게 다정한 우울인이 있나...

[**열전?]

혹시 구리에 있는 백화점인가요?
^^

[국물]

오뚜기 국시장국 조금 부으면 채수 육수 나와서 다 맛나져요

[...]

샤브샤브는 사랑입니다
야채 먹고싶을때 가끔 갔었는데 제가 워낙 소식가라
한접시먹음 끝이에요

[...]

원글님께 참 기뜩한 샤스샤브네요
맛있게 드시고 우울함은 다 날려버리세요~

[저도]

샤브샤브좋아해요.
배는 엄청 부른데 건강식같아요.ㅎ

[원글]

116.39님 거기 맞아요 ^^;;;
아시는 분 계시다니 반갑네요
그곳의 수많은 혼밥녀 중 하나가 저였답니다ㅎㅎ

[ㅁㅁㅁㅁ]

댓글 힌트들 모아 해먹어야겠네요
원글님도 샤브샤브와 함께 우울 극복하시길 ^^ 화이팅

[음]

기분 전환하고 좋죠
간단히 집에서 해먹어도 되어요
육수 내기 힘들면 다시마 담가뒀다가 그 물에 윗님이 말씀하신 오뚜기 육수 좀 넣으셔도 되고 저는 우동 쯔유를 아주 조금 타서 슴슴하게 먹어요

[완전 좋아함]

저도 완전 좋아합니다.
샤브샤브 육수 엄청 쉬워요. 어차피 재료가 다 맛을 내는거라 댓글 아이디어대로 해도 되고,
쯔유나 아니면 국시장국을 좀 타도 되고요.

이마트에 "샤브샤브 육수"라는것도 팔아요.

[국물 그냥]

라면스프 연하게 하면 딱이예요....

[샤브샤브국물은]

국물에 열중했던 시간들이 있었는데 지금은 정말 국물은 그냥 간장물로 시작한답니다.

왜 그래도 되는지 이유를 알았어요. 버섯 넣고, 파도 넣고, 배추, 청경채, 고기까지 넣다보면 자연스럽게 육수가 된답니다.

처음에는 육수를 만들어 그위에 육수가 진해졌다면 이젠 무에서 유를 창조해내듯 육수가 완성되는 맛도 느껴요.

여럿이 많이 오래 먹어서 그런걸까요?

어묵도 넣고 물만두, 칼국수까지 넣다보니...

[아]

샤브샤브 먹고싶네요 ㅋ

[건강식]

가리비 샤브샤브 어떤지요?
어제 해먹었는데 진짜 굿임다
고기대신 달짝한 가리비~~~ ^^

[쩝]

이 밤에 이 글을 봐 버렸어....
아~ 샤브샤브 먹고 싶어요.
우리 동네에 '*인 샤브'라는 곳이 있는데 점심땐 8,500원. 뷔페식이에요.
정말 신선한 야채가 듬뿍듬뿍 있어서 정말 애정하는 곳이에요.
배가 빵빵하도록 먹어도 왠지 거북하지 않은....
어떨 땐 아침 굶고 가서 먹고 저녁도 건너 뛰게 되어 무려 세 끼를 해결하죠^^
월남쌈도 싸 먹고 챠오미엔이라는 볶음국수도 먹고...
근데 혼자 가긴 좀 뭣해요.

[저도]

샤브샤브 엄청 좋아해요 ㅎ 백화점 1인 샤브 딸이랑 자주 가요. 혼자도 먹고 싶을 만큼 좋아하지요. 재료비 생각하면 좀 아까울 때도 있지만... 집에서는 귀찮아서ㅋ 맛있게 먹는 법 참고할게요.

[육수]

육수를 진하게 멸치나고기로 하면
샤브만든뒤에는 너무 진해져서 에러예요
끓는물에 다시마 국간장 후추만 넣어서
끓여도 훌륭하고 아쉬우면 양파.무.파.마늘등
있는야채 추가해서 끓이면 육수는 끝이예요

소스는 빨간소스 입에 맞는거 사신담에
간장.식ㅊ.설탕.와사비 추가해 드심 맛나고요^^

[원글]

좋은정보도 주시고 이렇게 격려도 하여주셔서 너무 감사드려요.
생각도 못했는데 위로받고 격려받다니.. 제게 힘이 되네요
특히 저 이태리 할머니 스토리. 저도 잊지 못할것같아요 읽는데 코끝이 시큰하고 눈물이 핑...도네요 ㅠ
모두들 고맙습니다
눈도 예쁘게 오고 복많이 받는 하루되세요♡