자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
닭볶음탕 할 때 고추장 넣으시나요? 안 넣으시나요?
닭 조회수 : 2,292
작성일 : 2017-12-16 15:13:56
닭볶음탕 고수님들의 양념 비법이 궁금하네요^^
IP : 110.70.xxx.240
10 개의 댓글이 있습니다.
1. ......
'17.12.16 3:17 PM (49.172.xxx.87) - 삭제된댓글넣어요. 그래도 좀 넣어야
맛이 묵직하게 자리 잡이서..2. 저도
'17.12.16 3:19 PM (117.111.xxx.207)고추장 넣어요
3. 저도 넣음
'17.12.16 3:22 PM (59.5.xxx.203) - 삭제된댓글종로맛집 계림은 안넣는데 그것도 맛있더라구요.
4. ..
'17.12.16 3:24 PM (223.62.xxx.79)조금 넣어요. 한수저 정도 고추가루, 진간장, 마늘 많이 넣어요.
5. 저는
'17.12.16 3:32 PM (220.116.xxx.3)텁텁한 맛 싫어서
간장 고춧가루만으로
다시국물 넣고 바짝 졸여요6. ..
'17.12.16 3:32 PM (223.62.xxx.195)저도 조금만 넣어요.
고춧가루를 더 많이 넣고 간장으로 간해요..7. ....
'17.12.16 3:33 PM (80.149.xxx.163)고추장 고추가루 동량으로 하는 레시피가 많아요.
저는 칼칼한게 좋아서 고추가루만 넣어요.8. 곰뚱맘
'17.12.16 3:36 PM (123.108.xxx.39)조금만 넣어요. 고춧가루 간장 베이스가 좋아요.
고추장 많아지면 떡볶이맛 되요.9. 시판초고추장
'17.12.16 3:38 PM (116.125.xxx.9) - 삭제된댓글시판초고추장 1숟가락 넣어보세요 완전 맛나요
주의할건 초고추장을 넣고나서 5분 이상 끓여야 식초맛 날아가요
냄새도 잡아주고
특히 생선 비린내를 완전 잘잡아서 생선조림, 멸치볶음 할때도 좋아요
닭도리탕 꿀 레서피
1. 닭껍질채 하는게 먹음직하니 그냥 하세요
2. 볶아도 되나 전 안볶아요
3. 물, 간장, 마늘, 초고추장 1스픈 , 고추가루
4. 파듬뿍, 청양고추
초고추장에 설탕 ,매실액, 물엿 이런거 들어서 설탕 안넣어도 되어요10. 덧붙여
'17.12.16 3:44 PM (116.125.xxx.9) - 삭제된댓글고추장 1스픈 넣는거랑 다른건
고추장통 열기귀찮아서 더 편하게 쥘수있는것도 있고
고추장 넣으면 되직해지는데 초고추장은 되직해지지않아 국물이 많아요
그리고 고추장 넣음 설탕이랑 액젓같은 조미료라도 쫌 넣어줘야하니...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 774092 | 베스트보고 궁금증이요 스텐 수세미 사용법? 3 | 궁금 | 2018/01/30 | 1,457 |
| 774091 | 김정은, "2월 8일 북한군 퍼레이드에 한국군 초대&q.. 2 | ........ | 2018/01/30 | 1,055 |
| 774090 | 눈치우는 소리가 들려서 보니 12 | 지금 | 2018/01/30 | 3,598 |
| 774089 | 뉴스룸에서 계속 안태근 이야기만 하네요 17 | ㅋㅋㅋ | 2018/01/30 | 4,222 |
| 774088 | 간수치 좀 봐주세요! 2 | 하이 | 2018/01/30 | 1,798 |
| 774087 | 사랑은, 밥먹고 똥싸고..지난한 삶을 사는것이다. 4 | 오뚜기 | 2018/01/30 | 2,196 |
| 774086 | 최진기 생존경제 별로였던 이유를 알겠네요. 6 | 쩜두개 | 2018/01/30 | 3,577 |
| 774085 | 남편을 오빠라고 부르시는 분 33 | 호칭 | 2018/01/30 | 6,254 |
| 774084 | 수원지법 판사 97명 "사법부 블랙리스트 성역없이 조사.. 4 | 사법부는각성.. | 2018/01/30 | 1,246 |
| 774083 | 애교가 없는게 콤플렉스.. 9 | ..... | 2018/01/30 | 2,341 |
| 774082 | 이승기가 잘 생긴 건가요? 33 | ㅇㅇ | 2018/01/30 | 6,857 |
| 774081 | 초등학교 때 전학 아이들 적응어떨까요? 5 | ... | 2018/01/30 | 1,845 |
| 774080 | 다들 세탁기쓰시나요 13 | 오로라리 | 2018/01/30 | 3,449 |
| 774079 | 인바디점수 67점 나왔어요ㅜ 1 | 어부 | 2018/01/30 | 3,165 |
| 774078 | 이대목동 문상가야하는데 도로상황 어떨까요? 2 | 다이겨 | 2018/01/30 | 924 |
| 774077 | 식기세척기 자동문열림 중요한가요? 11 | 음 | 2018/01/30 | 4,298 |
| 774076 | 가슴에 물혹 2 | 조금 걱정 | 2018/01/30 | 1,818 |
| 774075 | 토마토 리조또 만드는법 좀 알려주세요 | 이탈리아 | 2018/01/30 | 534 |
| 774074 | 레오나르도 디카프리오의 비치 1 | tree1 | 2018/01/30 | 914 |
| 774073 | "터질 게 터졌다" 전직 여검사도 폭로..계속.. 4 | 샬랄라 | 2018/01/30 | 3,329 |
| 774072 | 與野, '평창 성공 결의안' 합의 무산…한국당 "검토해.. 6 | ㅅㄷ | 2018/01/30 | 699 |
| 774071 | 돈봉투와 성추행 안태근, 억울하다 신앙고백 19 | richwo.. | 2018/01/30 | 3,961 |
| 774070 | 줄누빔 원단 구하는 데요 1 | 바느질 | 2018/01/30 | 1,089 |
| 774069 | 지금 제주도 눈오나요? 2 | ㅜ | 2018/01/30 | 798 |
| 774068 | 중학교인강 엠베** 괜찮나요? 1 | 쥐구속 | 2018/01/30 | 1,178 |