블로그나 요리책에 나와있는 재료로
시중에 파는 맛을 전혀 못 내는데
어떤 차이점이 있을까요?
재료는 아보카도 양파 토마토 레몬즙 소금 후추
혹시 몰라서 메이플시럽도 넣어보았는데
할 때 마다 영 맛이 안 나요
아시는 분들은 좀 알려주시길 부탁드려요
저녁 따뜻하게 보내세요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
시중에 파는 과카몰리 레시피
.. 조회수 : 1,860
작성일 : 2017-12-14 17:42:58
IP : 211.187.xxx.26
13 개의 댓글이 있습니다.
1. 저런
'17.12.14 5:45 PM (112.161.xxx.165) - 삭제된댓글레몬즙 대신 라임즙을 넣어 보세요.
2. 저는
'17.12.14 5:50 PM (222.101.xxx.97)제가 한게 더 맛있던데..ㅋ
물에 담가논 양파랑 씨를 뺀 토마토 레몬즙 없음 라임즙 ..
간보면서 소금 후추 넣는데 항상 제가 감탄하면서 다먹는다는..
내 입이 쉬운건가요..ㅠㅠ3. 비빔국수
'17.12.14 6:02 PM (218.236.xxx.37)저희집에서 맛있어 하던 레시피는요
레몬즙을 빼고
오이피클을 잘게잘게 넣을때였어요..4. 핵심은
'17.12.14 6:11 PM (218.48.xxx.79) - 삭제된댓글고수를 넣으세요
5. 핵심은
'17.12.14 6:13 PM (218.48.xxx.79)고수예요. 양파 토마토 소금 후추 레몬이나 라임즙. 반드시 고수
6. ...
'17.12.14 8:26 PM (221.149.xxx.102) - 삭제된댓글파라핀만 오이피클 넣어보새요
7. ...
'17.12.14 8:27 PM (221.149.xxx.102) - 삭제된댓글팔라피뇨 요
8. 향신료가 들어가야해요.
'17.12.14 8:54 PM (112.214.xxx.139)레몬즙 대신 라임즙 넣으면 더 좋고요 메이플 시럽은 빼세요.
고수도 중요하지만 큐민 파우더가 좀 들어가야 제대로된 과카몰리 맛이 납니다.
큐민 파우더 몇천원이면 살수 있으니 과카몰리나 살사 자주 해드시면 이참에 구입하세요.9. ...
'17.12.14 9:05 PM (125.177.xxx.133)제가 라임이나 레몬이나 비슷하다고 생각해서
레몬즙 썼다가 그다음 라임즙을 넣어봤더니
맛이 훨씬 좋아지더군요.
그래서 다음번엔 생라임을 사서 즙을내서 썼더니
너무 맛났어요.
저는 고수를 좋아해서 고수도 넣고요.
그리고 간을 잘 하시고 너무 오래 젖지 마시는게
좋습니다.10. 저장
'17.12.14 11:07 PM (211.36.xxx.225) - 삭제된댓글배워볼게요
11. 과카..
'17.12.15 2:48 AM (211.36.xxx.89)과카몰리는 빵이나 과자에
발라먹는거 외에 어떤 곳에 ....12. ...
'17.12.15 5:46 AM (203.142.xxx.49)고수나, 할라피뇨 다져 넣어 보세요
13. 음
'17.12.15 10:26 AM (175.192.xxx.168)과카몰리 은근 맛내기 까다롭더군요....
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