음....
그냥 그간 영어 공부했던 내용들의 감으로만 본다면
그릴은 뭔가 통 고기, 오래오래 익혀야하는 두꺼운 고기등을 익힐 때 쓰고,
베이크는 빵이나 쿠키 구울 때 쓰는 용도일텐데
막상 오븐 앞에 서면 한없이 작아집니다.
중고로 사서 안내서도 없고, 홈페이지 찾아보니 회사도 없어졌는지 연결이 안돼요.
예전에 쓰던 가스오븐은 메뉴 고르는 것 없이 온도랑 시간만 맞췄는데
이번에 미니 오븐을 쓰니 뭔가 메뉴가 잔뜩 있어요.
1. 생닭/생고기를 익힐 때는 그릴이 맞는건가요?
그럼 (이미 익힌)치킨이나 튀겼던 돈가스 데울 때는 베이크로 하는건가요?
2. 냉동제품(양념윙이나 닭꼬치 등)이랑 냉동생지를 구울 때는
그릴과 베이크 중에 뭘 써요?
곧 아이가 집으로 올 시간인데 간식으로 줄 식재료 꺼내놓고 망설이고 있습니다.
그릴 아마 위만 켜지고 베이크 위 아래 켜지는 걸거예요
걍 베이크로 다 해요 전
냉동 생지는 베이킹해야 하니 베이크.
고기 종류도 넓게 편 고기는 그릴에 굽고 통닭을 로스트한다면 베이크로 구워야죠. 오븐 전체의 공기를 뜨겁게 해서 굽는 거니까요.
알려주셔서 감사해요. 하나씩 도전해볼게요. ^^
그릴은 직화. 즉 열이 직접 표면에 전달 되는거고
베이크는 오븐 전체 온도를 고루 높여서 그 열기로 굽는거죠.
겉면이 바삭해야 하거나 속을 다 익힐필요없는 또는 얇은 재료의경우 그릴을 쓰고
속이 두껍거나 오래 익혀야 하거나 겉이 타버릴수 있는 건
베이크 하면 되겠죠.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 776063 | 분실카드 주웠을때 8 | 경험담 | 2018/02/04 | 2,897 |
| 776062 | MBC 스트레이트 지금 해요 35 | Mbc | 2018/02/04 | 2,894 |
| 776061 | 부산여행 코스좀 봐주세요 6 | 동선 좀 | 2018/02/04 | 1,337 |
| 776060 | 단독] "강원랜드 채용비리 수사 외압" 현직 .. 1 | 강추 | 2018/02/04 | 684 |
| 776059 | 화장품 잘아시는 분들!!(미국 화장품) 5 | qweras.. | 2018/02/04 | 1,615 |
| 776058 | 아기 백일 친정엄마가 서운해하세요 7 | .. | 2018/02/04 | 4,272 |
| 776057 | 지름신 막아주세요 와플 기계. 25 | ㅡㅡ | 2018/02/04 | 7,173 |
| 776056 | 제주도 날씨 13 | 린츠 | 2018/02/04 | 2,693 |
| 776055 | 운전할때 심보요 3 | 해떴다 | 2018/02/04 | 1,003 |
| 776054 | 평창올림픽 보안 직원 등 대규모 '식중독' 의심 3 | 01ㄴ1 | 2018/02/04 | 1,043 |
| 776053 | 헐~변기닦던 스펀지로 물컵닦는 호텔들 18 | 일부일까ㅠ | 2018/02/04 | 6,049 |
| 776052 | 사주에 아들있다고 하는거는 뭘로 보는건가요? 4 | ... | 2018/02/04 | 2,867 |
| 776051 | 일기를 쓰고 사진을 찍고 기록을 하는건 무슨 의미일까요? 5 | 저요저요 | 2018/02/04 | 1,314 |
| 776050 | 주진우 스트레이트도 좀 검색해보는게 어떨까요?^^ 5 | 소심하게 | 2018/02/04 | 841 |
| 776049 | 부정적인 얘기에만 반응하는 친구 6 | .... | 2018/02/04 | 2,254 |
| 776048 | 윤아 이쁘긴 참 이쁨 80 | 이뽀 | 2018/02/04 | 19,489 |
| 776047 | 판교에 전월세 살기는 어디가 좋을까요? 15 | 부탁드립니다.. | 2018/02/04 | 3,379 |
| 776046 | 에어비앤비 결제 궁금해서 질문드려요 3 | 여행 | 2018/02/04 | 812 |
| 776045 | 외국에서 1달 정도 살 때요 9 | 질문 | 2018/02/04 | 1,638 |
| 776044 | 수학 단계별 인강샘 추천 1 | dja | 2018/02/04 | 978 |
| 776043 | 효리네 저 마는?매트리스인지 이불인지 어떤건가요 10 | 궁금 | 2018/02/04 | 6,489 |
| 776042 | 인테리어 샵이랑 집의 차이가 뭘까요 6 | ?? | 2018/02/04 | 1,565 |
| 776041 | 도떼기시장 빕스... 12 | 안 간다 | 2018/02/04 | 3,964 |
| 776040 | 역시 박완서 수필집은 최고에요. 13 | 해피데이 | 2018/02/04 | 3,864 |
| 776039 | 효리네에서 윤아 와플기계 29 | 효리네 | 2018/02/04 | 15,224 |