청** 불고기양념을 누가 줬는데..
한번 써먹어볼려구요.
소불고기감 사다가.. 그냥 그 양념장 부어서 재워두기만하면 끝인가요?
뭘더 첨가해야하나요?
청** 불고기양념을 누가 줬는데..
한번 써먹어볼려구요.
소불고기감 사다가.. 그냥 그 양념장 부어서 재워두기만하면 끝인가요?
뭘더 첨가해야하나요?
식당 불고기가 맘에 드시면 그대로 써도 돼요.
채소 넣으시면 되지요.
달달하게 드시는 분들은 그냥도 좋다 하는데, 저희집은 달아서 양념장을 반 정도만 넣고 주랑 간장을 넣어서 먹어요.
채소 넣으시면 되지요.
달달하게 드시는 분들은 그냥도 좋다 하는데, 저희집은 달아서 양념장을 반 정도만 넣고 청주랑 간장을 넣어서 먹어요.
제가 만든양념과 반반섞었고
꼭 마늘다진것 생강 양파 파 이런건 더 넣으세요
마늘,생강 추가하고 채소 투하
저두 반만넣고 제가 간장.마늘.야채만더넣어요
간이 세서. 물은 좀더 넣고. 마늘. 야채 이것 저것 듬뿍. 이렇게만 해도 좋아요.
그리고 육수내서 물대신 넣음 더 좋구요.
너무 달아요 .단거 밖에 기억이 안나요 .소불고기 돼지 갈비 소갈비 다 비슷하게 달아요
차라리 백종원레시피가 더 나아요 .
반반씩 넣되
단 맛은 추가 안해요.
마늘, 참기름, 후추가루, 간장만 추가해요.
너무 달아서 좀 적게 넣고 양파한개 갈아서 섞어서
고기에 재워놨다가 파 버섯 등 추가해서 볶아요
약간 싱겁게 해서 볶을때 간장이나 소금 약간 추가해요
그럼 맛나요~
고기 절반만 양념 맞춰 해서 간 보시고
맘에 들면 나머지도 하세요.
저는 달고 인스턴트 향도 났어요.
파, 양파, 간장, 마늘 만 좀 넣으면 되요~~
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