묵 정말 좋아합니다.
시누가 도토리묵가루를 줘서 묵을 쒔어요.
1:5로 30분 젓고 완성작 먹어보니 물컹
이곳에서 폭풍검색해서 오늘 1시간10분이나 저었는데도 겉만 탱글 ㅜㅜ
뭐가 문제인건가요~?
그냥 똥손인가요???
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
진정 똥손인가봐요...
맹랑 조회수 : 2,853
작성일 : 2017-12-10 16:06:16
IP : 1.243.xxx.73
10 개의 댓글이 있습니다.
1. @@
'17.12.10 4:07 PM (125.137.xxx.148)그릇...틀에 부어서 하루 굳혔나요?
2. ,,
'17.12.10 4:08 PM (59.7.xxx.137) - 삭제된댓글뜸 들이는게 중요하다고...
3. 원글자
'17.12.10 4:09 PM (1.243.xxx.73)아침에 눈뜨자마자 만들었는데 지금 먹어보니 겉만 살짝 탱글거리고 안쪽은 물컹거려요. ㅜㅜ
4. 녹말 비중이 적은거 아닌가 싶네요
'17.12.10 4:10 PM (223.62.xxx.171)도토리묵은 쉽다던데
사실 저도 안해보긴 했어요5. 원글자
'17.12.10 4:10 PM (1.243.xxx.73)약불에 50분을 저은거 같아요. 아.... 내팔 ㅜㅜ
6. ...
'17.12.10 4:11 PM (125.177.xxx.135) - 삭제된댓글장선용 쌤 책에는 1대6 비율이네요
7. 원글자
'17.12.10 4:12 PM (1.243.xxx.73)처음 5분에 강중불
10분 중약불
50분 약불
오늘은 성공할꺼라 큰소리 쳤는데 망했어요--;;;8. 모모
'17.12.10 4:13 PM (222.239.xxx.177)기온이 낮아서 늦게 굳는거같아요
좀더 기다려보세요
그리고 도토리중에서 상수리 도토리는
굳는게 좀시간이 걸리더라구요9. 원글자
'17.12.10 4:15 PM (1.243.xxx.73)굳는게 시간이 걸릴수도 있다는 말에 희망을 걸어봅니다. 큰시누가 힘들게 만들어 주신거고 맛있게 먹고 싶은데 말입니다!!
10. ...
'17.12.10 4:17 PM (125.177.xxx.135) - 삭제된댓글1대 6 비율에 잘 저은 후 잠시 두었다가 체에 받침
눋지 않게 젓다가 끓기 시작하면 불을 줄이고 한 번 더 저은
후 뚜껑 닫고 뜸을 들이는데 1-2분에 한 번씩 젓고 뚜껑닫고 반복
최소 25분 뜸 최대 40분까지도
뜸 다 들면 소금 2작은술로 간
다 쑨 묵은 찬물로 헹군 사각형 그릇에 담아 서늘한 곳에서 식힘
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 757170 | 서양 데이트 문화 6 | ... | 2017/12/11 | 2,690 |
| 757169 | 제목은 이방인? 실체는 그냥 해외사는 갑부들 보여주는거네요 27 | ㅇ | 2017/12/11 | 7,744 |
| 757168 | 진통 끝 개정됐지만.."원칙 없는 수정" 우려.. | 샬랄라 | 2017/12/11 | 398 |
| 757167 | 메스틱검 질문요 2 | 식도염 | 2017/12/11 | 2,363 |
| 757166 | 일회용도시락 세척해서 재사용해도될까요 2 | 도시락 | 2017/12/11 | 1,115 |
| 757165 | 얼굴 상처에 마데*솔 발랐는데요~ 3 | 휴우 | 2017/12/11 | 1,375 |
| 757164 | 더불어 민주당 좀 도와주고 ~~~ 1 | 호남용자 | 2017/12/11 | 738 |
| 757163 | 가스렌지 주위에 기름때하고 환풍구에 기름때 깨끗하게 할 수 있나.. 11 | ... | 2017/12/11 | 3,894 |
| 757162 | 와~! 문재인정부 첫해를 그린 드로잉. 동영상 5 | 드로잉쇼 | 2017/12/11 | 1,131 |
| 757161 | 뉴욕에 폭탄테러 발생했다고 하네요 23 | ... | 2017/12/11 | 16,387 |
| 757160 | 아이발음 ㅅ 발음 혀를빼요 6 | 우루 | 2017/12/11 | 1,362 |
| 757159 | 북한은 왜 80조를 요구했나 18 | ........ | 2017/12/11 | 3,371 |
| 757158 | 폰 다운받은 음악파일 이름바꾸기는 안되나요 2 | v20 | 2017/12/11 | 579 |
| 757157 | 전남친에게 연락오게 하려면 19 | 2017/12/11 | 11,036 | |
| 757156 | 아이허브 결제..국내용 카드는 안되는건가요? 7 | .. | 2017/12/11 | 1,617 |
| 757155 | 이연복 배추찜이라는거 드셔보신분 있나요? 5 | .. | 2017/12/11 | 4,062 |
| 757154 | 갑자기 휴대폰결번이 된 친구, 찾을 방법이 있을까요? 15 | 신참회원 | 2017/12/11 | 12,822 |
| 757153 | 형편어려워지니 대학보낼 일 막막하네요 170 | 이런 부모 | 2017/12/11 | 23,702 |
| 757152 | 다스 돈으로 어마어마하게 사들인 이명박 자서전 1 | richwo.. | 2017/12/11 | 1,182 |
| 757151 | 靑 "임종석 실장, 과거 정권 비리로 중동지역 방문한 .. 15 | ..... | 2017/12/11 | 3,220 |
| 757150 | 막영애 13 | 재미없어요... | 2017/12/11 | 3,360 |
| 757149 | 몽클 따뜻한가요? 18 | 에펠탑 | 2017/12/11 | 6,176 |
| 757148 | 12월20일 .... 안노는 거죠? 10 | Bb | 2017/12/11 | 2,305 |
| 757147 | 원룸텔이나 고시원 하시는 분 계실까요? 4 | 원룸텔 | 2017/12/11 | 1,974 |
| 757146 | 고딩때 발치교정해도 평생 유지장치 해야 하나요? 2 | ,, | 2017/12/11 | 1,790 |