묵 정말 좋아합니다.
시누가 도토리묵가루를 줘서 묵을 쒔어요.
1:5로 30분 젓고 완성작 먹어보니 물컹
이곳에서 폭풍검색해서 오늘 1시간10분이나 저었는데도 겉만 탱글 ㅜㅜ
뭐가 문제인건가요~?
그냥 똥손인가요???
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
진정 똥손인가봐요...
맹랑 조회수 : 2,758
작성일 : 2017-12-10 16:06:16
IP : 1.243.xxx.73
10 개의 댓글이 있습니다.
1. @@
'17.12.10 4:07 PM (125.137.xxx.148)그릇...틀에 부어서 하루 굳혔나요?
2. ,,
'17.12.10 4:08 PM (59.7.xxx.137) - 삭제된댓글뜸 들이는게 중요하다고...
3. 원글자
'17.12.10 4:09 PM (1.243.xxx.73)아침에 눈뜨자마자 만들었는데 지금 먹어보니 겉만 살짝 탱글거리고 안쪽은 물컹거려요. ㅜㅜ
4. 녹말 비중이 적은거 아닌가 싶네요
'17.12.10 4:10 PM (223.62.xxx.171)도토리묵은 쉽다던데
사실 저도 안해보긴 했어요5. 원글자
'17.12.10 4:10 PM (1.243.xxx.73)약불에 50분을 저은거 같아요. 아.... 내팔 ㅜㅜ
6. ...
'17.12.10 4:11 PM (125.177.xxx.135) - 삭제된댓글장선용 쌤 책에는 1대6 비율이네요
7. 원글자
'17.12.10 4:12 PM (1.243.xxx.73)처음 5분에 강중불
10분 중약불
50분 약불
오늘은 성공할꺼라 큰소리 쳤는데 망했어요--;;;8. 모모
'17.12.10 4:13 PM (222.239.xxx.177)기온이 낮아서 늦게 굳는거같아요
좀더 기다려보세요
그리고 도토리중에서 상수리 도토리는
굳는게 좀시간이 걸리더라구요9. 원글자
'17.12.10 4:15 PM (1.243.xxx.73)굳는게 시간이 걸릴수도 있다는 말에 희망을 걸어봅니다. 큰시누가 힘들게 만들어 주신거고 맛있게 먹고 싶은데 말입니다!!
10. ...
'17.12.10 4:17 PM (125.177.xxx.135) - 삭제된댓글1대 6 비율에 잘 저은 후 잠시 두었다가 체에 받침
눋지 않게 젓다가 끓기 시작하면 불을 줄이고 한 번 더 저은
후 뚜껑 닫고 뜸을 들이는데 1-2분에 한 번씩 젓고 뚜껑닫고 반복
최소 25분 뜸 최대 40분까지도
뜸 다 들면 소금 2작은술로 간
다 쑨 묵은 찬물로 헹군 사각형 그릇에 담아 서늘한 곳에서 식힘
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 761467 | 성형해도 시간 지나면 본래얼굴로 돌아오지 않나요? 13 | 천만 성형인.. | 2017/12/23 | 5,592 |
| 761466 | 해피포인트 3 | 새 | 2017/12/23 | 979 |
| 761465 | 파마가 일찍 풀리게 말기도 할까요 4 | ., | 2017/12/23 | 1,481 |
| 761464 | 9월에 2톤짜리 가스통 터진 영상.기레기들 아웃! 4 | 제천도2톤짜.. | 2017/12/23 | 949 |
| 761463 | 항공서비스과vs비서과 8 | ㅇㅇ | 2017/12/23 | 1,730 |
| 761462 | 공부할때 머리 긁는 버릇..두피 샴푸 추천 부탁드려요 4 | 머리 | 2017/12/23 | 2,721 |
| 761461 | 소통 없는 남편. 제가 참아야 하나요. 4 | .. | 2017/12/23 | 1,766 |
| 761460 | 이니 하고 싶은거 다해~ 12.22(금) 5 | 이니 | 2017/12/23 | 359 |
| 761459 | 명동에 가면 온갖 나라 말로 말을 거는 사람은 어떻게 보이길래 .. 4 | 이건모냐 | 2017/12/23 | 1,027 |
| 761458 | 다스뵈이다 보고 열받은 상태로 끝남 13 | ........ | 2017/12/23 | 1,262 |
| 761457 | 추위를 타면서도 몸속은 더운 체질은 무슨 체질인가요? 3 | 체질 | 2017/12/23 | 836 |
| 761456 | 숙박 예약 싸이트 이용하세요? 1 | 궁금 | 2017/12/23 | 658 |
| 761455 | 정시로 연대 지원하는 아이들 7 | 이과생 | 2017/12/23 | 3,177 |
| 761454 | 추합전화를 안받으면 정시원서 쓸수있겠죠? 13 | 수시납치 | 2017/12/23 | 4,887 |
| 761453 | 수시 6개 광탈하고 전화 5통 받았어요ㅠ 54 | 루비 | 2017/12/23 | 21,547 |
| 761452 | 노무현 대통령의 언론 개혁 3 | richwo.. | 2017/12/23 | 492 |
| 761451 | 남편하고 재정상태 오픈하나요? 4 | .... | 2017/12/23 | 1,427 |
| 761450 | 대전 둔산근처에 회 떠서 살수있는곳 있나요 5 | 독감조심 | 2017/12/23 | 596 |
| 761449 | 남편퇴직후 같이 살기 15 | 참나무 | 2017/12/23 | 7,782 |
| 761448 | 미국가는데 유심이랑 포켓와이파이 7 | 아정말 | 2017/12/23 | 1,038 |
| 761447 | 김치찌개에 넣은 돼지고기 냄새 어쩌죠? 6 | ㅇㅇ | 2017/12/23 | 1,796 |
| 761446 | 우리나라 소방관들 17 | ... | 2017/12/23 | 2,135 |
| 761445 | 기레기들이 욕 얻어 먹는 이유 21 | .... | 2017/12/23 | 1,455 |
| 761444 | 중학교 좋은 책 추천해주세요 4 | 놀자 | 2017/12/23 | 634 |
| 761443 | 신과함께 영화가 사자의서와 내용이 비슷한가요? 3 | 사후 | 2017/12/23 | 1,370 |