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나무찜통과 냄비찜통은 찌고나서 맛의 차이가 있나요?

만두 조회수 : 1,488
작성일 : 2017-12-10 13:28:35

제가 만두를 잘해먹는데

나무찜통과 냄비찜통이

찌고나서 맛의 차이라던지 미묘한 차이가 있나요?

저는 편해서

주로 냄비찜통쓰는데

수년전 요리배울때 주로 나무찜통에 쓰더라구요




IP : 122.36.xxx.122
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 나무
    '17.12.10 1:29 PM (114.204.xxx.21)

    나무찜통이 더
    폼이 납니다

  • 2. ㅇㅇ
    '17.12.10 1:32 PM (122.36.xxx.122)

    폼이 나는게 뭐가 폼난다는거에요?
    집에서 요리할땐 주로 주방에서 하잖아요

    식당도 아닌데 찜통채로 식탁에 올려놓나요??

    제가 만두, 가지, 기타 등등 찜할때가 있는데 주로 냄비사용하거든요

  • 3. 폼난다는건 저도 이해불가
    '17.12.10 1:43 PM (59.15.xxx.87)

    전 주로 대나무 찜기 사용하는데
    음식에까지 향이 배는지는 모르겠지만
    찔때 찜기에서 독특한 나무향이 나서 좋아해요.

  • 4.
    '17.12.10 1:45 PM (114.204.xxx.21)

    요리책이나 요리프로보면
    찜기는 다 나무잖아요
    더 이쁘죠 아무래도

  • 5. 윗님.
    '17.12.10 1:45 PM (122.36.xxx.122)

    윗님 대나무찜기 어디서 사셨어여?

  • 6. 애엄마
    '17.12.10 1:46 PM (203.142.xxx.5)

    나무 찜기는 여분의 물을 흡수하는 기능이 있어서 적당한 상태가 되는데요.
    쇠로 된 냄비찜통은 음식에 물방울이 맺혀서 질척하거나 형태가 흐트러지죠.

  • 7. ...
    '17.12.10 1:48 PM (175.223.xxx.252)

    저는 나무찜기는 관리가 어려우니 아무래도 꺼림직해서요.
    스텐도 종이호일 깔고하면 촉촉하게 잘 되더라구요

  • 8. 요즘은
    '17.12.10 2:00 PM (59.15.xxx.87)

    인터넷에서 구입 가능하실것 같고
    전 20년전 북창동 중국 식자재 많이 파는 거리에서 샀어요.
    신혼때 누룽지탕 좋아하는 남편때문에
    중국식자재 사러 자주 다녔거든요.
    요즘도 그 거리가 있는지 모르겠네요.
    남대문시장 건너편 시청쪽으로 가는길..

  • 9. ..
    '17.12.10 2:25 PM (223.33.xxx.252) - 삭제된댓글

    도매로 식자재 취급하는 슈퍼에서 나무찜통 크기별로 봤고 아니면 그릇 도매점에도 있어요.
    동네마다 식당에 재료 납품하는 가게들 몇 군데씩 있으니 다녀보세요.

  • 10.
    '17.12.10 3:11 PM (122.36.xxx.122)

    감사해요

    그릇이 워낙 많아서 굳이 그런 그릇가게 안다녀봤는데

    여기 아파트촌이라 재래시장 가봐야겠어요

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