돼지고기를 후라이팬에 구워서하는거요
노릇노릇하게 구워서 물 넣고 삶나요
맛은 어떤가요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
수육하는법좀 알려주세요
희망 조회수 : 1,240
작성일 : 2017-12-10 12:46:06
IP : 42.82.xxx.119
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 아드레나
'17.12.10 1:03 PM (125.191.xxx.49)보통 수육하는 방식대로 삶아서 오븐에 굽거나
해피콜 양면팬에 바삭하게 구워주면
겉은 바삭 속은 촉촉한 수육이 된답니다2. ᆢ
'17.12.10 7:13 PM (1.234.xxx.95) - 삭제된댓글**콜 양면팬 이용하거나
전골냄비처럼 바닥이 팬처럼
납작한거 이용하시면 돼요.
통삼겹 사다가 팬을 먼저 달궈준후
고기의 각 면을 지져주듯 익혀서
육즙 탈출을 막아야 촉촉 야들한
수육이 됩니다
그냥 익히면 육즙이 죄 빠져버려
퍽퍽한 수육이 되요.
근데 이걸 수육이 이라고 해야되는건지.
통삼겹구이라고 해야 되는건지..
지져준후 월계수 잎 두어장 넣어줍니다.
어떤이들은 중간에 소주 또는 맥주를
조금 부어주기도 해요
결국 내입맛에 맞게끔 해먹음 되는거조ㅡ3. ᆢ
'17.12.10 7:16 PM (1.234.xxx.95) - 삭제된댓글익힐때는 뚜껑 닫아요
중간에 한번씩 돌려줄때만
열었다가 다시 닫구요.
자칫 타기도 해요
불조절이 관건
처음 빼고 나머진 거의 중약불에서
약불 유지
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 756140 | 커피 잘 안마시는데 인스턴트 라떼커피에 빠짐 11 | ㅡㅡ | 2017/12/10 | 4,169 |
| 756139 | 지금 LA 여행가신 분이나 사시는 분 옷 어찌 4 | la여행조언.. | 2017/12/10 | 1,046 |
| 756138 | 이율높은 예금 & 부동산 구입 | 해외인데 여.. | 2017/12/10 | 1,148 |
| 756137 | 임용시험이요~ 16 | 2017/12/10 | 3,074 | |
| 756136 | 나무찜통과 냄비찜통은 찌고나서 맛의 차이가 있나요? 10 | 만두 | 2017/12/10 | 1,601 |
| 756135 | 일본어 질문 4 | 일어 | 2017/12/10 | 689 |
| 756134 | 내가 발견한 야채, 과일 보관팁.................... 11 | ㄷㄷㄷ | 2017/12/10 | 5,218 |
| 756133 | 아이 생일인데 떡도 안했는데 넘 불량엄만가요? 29 | .. | 2017/12/10 | 4,405 |
| 756132 | 옛날 82를 흔든 사주보기요 12 | 해보세요 | 2017/12/10 | 5,243 |
| 756131 | 겨울되니 왜이리 몰골이 ᆢ건조푸석하고 3 | 추우니 | 2017/12/10 | 1,531 |
| 756130 | 초중학생 영어학원 어떤것이 결정기준이되시나요?예시있음 6 | 영어학원결정.. | 2017/12/10 | 1,712 |
| 756129 | 꾼 | 영화감상평 | 2017/12/10 | 568 |
| 756128 | 수육하는법좀 알려주세요 1 | 희망 | 2017/12/10 | 1,240 |
| 756127 | 모성애 가진 강아지(개)는 참 위대하네요. 6 | 동물농장 | 2017/12/10 | 2,320 |
| 756126 | 프로쉬 변기세정제요 잘닦이나요? | 개굴 | 2017/12/10 | 739 |
| 756125 | 이딸라 어디가 젤 쌀까요? 한살림 도자기 튼튼한가요? 7 | .. | 2017/12/10 | 2,430 |
| 756124 | 고등아이 생일 어떻게 챙기시나요 5 | .. | 2017/12/10 | 1,196 |
| 756123 | 15년된 냉장고 22 | 어쩔까 | 2017/12/10 | 4,330 |
| 756122 | 목디스크 1년됐는데도 안낫네요ㅜ 6 | 도움 | 2017/12/10 | 3,153 |
| 756121 | 엄마 차례는 끝났어. 10 | ㅎㅎ | 2017/12/10 | 4,288 |
| 756120 | 왜 박지원에 계란을 14 | ㅇㅇㅇ | 2017/12/10 | 3,604 |
| 756119 | 좌회전 할 때 옆차선 침범 ㅠ 8 | 초보운전 | 2017/12/10 | 3,464 |
| 756118 | 서울 가족 숙소 | 숙소 | 2017/12/10 | 846 |
| 756117 | 새집인데요, 난방안해도 안추워요 세상에나 25 | a | 2017/12/10 | 8,625 |
| 756116 | 집중력 강한 자녀들 책상 앞에 최대 몇 시간까지 앉아있나요? 6 | 궁금 | 2017/12/10 | 2,046 |