돼지고기를 후라이팬에 구워서하는거요
노릇노릇하게 구워서 물 넣고 삶나요
맛은 어떤가요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
수육하는법좀 알려주세요
희망 조회수 : 1,147
작성일 : 2017-12-10 12:46:06
IP : 42.82.xxx.119
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 아드레나
'17.12.10 1:03 PM (125.191.xxx.49)보통 수육하는 방식대로 삶아서 오븐에 굽거나
해피콜 양면팬에 바삭하게 구워주면
겉은 바삭 속은 촉촉한 수육이 된답니다2. ᆢ
'17.12.10 7:13 PM (1.234.xxx.95) - 삭제된댓글**콜 양면팬 이용하거나
전골냄비처럼 바닥이 팬처럼
납작한거 이용하시면 돼요.
통삼겹 사다가 팬을 먼저 달궈준후
고기의 각 면을 지져주듯 익혀서
육즙 탈출을 막아야 촉촉 야들한
수육이 됩니다
그냥 익히면 육즙이 죄 빠져버려
퍽퍽한 수육이 되요.
근데 이걸 수육이 이라고 해야되는건지.
통삼겹구이라고 해야 되는건지..
지져준후 월계수 잎 두어장 넣어줍니다.
어떤이들은 중간에 소주 또는 맥주를
조금 부어주기도 해요
결국 내입맛에 맞게끔 해먹음 되는거조ㅡ3. ᆢ
'17.12.10 7:16 PM (1.234.xxx.95) - 삭제된댓글익힐때는 뚜껑 닫아요
중간에 한번씩 돌려줄때만
열었다가 다시 닫구요.
자칫 타기도 해요
불조절이 관건
처음 빼고 나머진 거의 중약불에서
약불 유지
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 774611 | 골프 돈 많아야 칠 수 있나요? 14 | 잉 | 2018/01/31 | 5,882 |
| 774610 | 저도 몰랐는더 | 사랑 | 2018/01/31 | 612 |
| 774609 | 집이 망했는데 진짜 아무 생각이 없어지네요 52 | @@ | 2018/01/31 | 33,490 |
| 774608 | #나도 당했다.."회식때마다 男부장이 손 올리고는..&.. | 샬랄라 | 2018/01/31 | 1,257 |
| 774607 | 뜸들이는 게 나을까요?가열을 계속 하는 게 나을까요? 6 | 양마니 | 2018/01/31 | 679 |
| 774606 | 4도어 냉장고 온도 몇도로 하시나요 3 | 냉장고 | 2018/01/31 | 1,614 |
| 774605 | 서점에 아이 참고서 사러갔다가... 수험책코너 미어터지네요 1 | 서점에 | 2018/01/31 | 1,185 |
| 774604 | 검사 관련 미담은 없나요? 5 | 우리나라 | 2018/01/31 | 896 |
| 774603 | 시누이 애기 키우느라 힘든 시어머니 병원비를 아들보고 내라는데... 24 | 가마니로보이.. | 2018/01/31 | 6,535 |
| 774602 | 치매국가책임제 광고 보셨어요? 7 | ... | 2018/01/31 | 1,511 |
| 774601 | 돈드는 취미생활 하시는분 계시나요 24 | ㅇ | 2018/01/31 | 6,384 |
| 774600 | 토마토와 파프리카 살짝 얼었는데 먹어도 될까요? 1 | 얼었어 | 2018/01/31 | 642 |
| 774599 | 젊었을 때 완벽한 계란형 얼굴이었던 분들 24 | 얼굴 | 2018/01/31 | 5,650 |
| 774598 | 시판냉동돈까스 어디거 사드세요? 9 | 개굴개굴 | 2018/01/31 | 2,243 |
| 774597 | 딸 얼굴. 3 | 부 | 2018/01/31 | 1,701 |
| 774596 | 문재인 후보 유세현장에 초등생들 난입 22 | richwo.. | 2018/01/31 | 5,270 |
| 774595 | 김어준 갈수록 대단합니다. 인정 인정... 14 | 눈팅코팅 | 2018/01/31 | 5,704 |
| 774594 | 전세가 안나가서 너무 고민이에요. 17 | 미미 | 2018/01/31 | 5,306 |
| 774593 | 안태근 줄행랑ㅎㅎㅎㅎ 3 | ㅆㄹㄱ | 2018/01/31 | 2,880 |
| 774592 | 스마트폰 이어폰 다이소꺼 이용해도 될까요..??? 5 | ... | 2018/01/31 | 1,105 |
| 774591 | 원목식탁쓰시는분들~ 궁금해요~ 10 | ... | 2018/01/31 | 2,652 |
| 774590 | 못쓰는 오래된 열쇠들 .. 4 | 지니S | 2018/01/31 | 1,323 |
| 774589 | 룰라 김지현 최근. 15 | ... | 2018/01/31 | 26,797 |
| 774588 | 시조카 손녀 8 | 축하금 | 2018/01/31 | 2,257 |
| 774587 | 어쩐지... 3 | 음 | 2018/01/31 | 770 |