초고추장은 사랑입니다

[ㅇ]

어제 멸치볶음

오늘 콩불

저번에 그냥 제육볶음

첨엔 닭도리탕

이런데다 고추장대신 초고추장 썼는데 진짜 엄청 요리가 간단하고

엄~청 맛있어져요

마늘 초고추장 후추 끝!---콩불용

아참 오일을 오뚜기 고추기름 썼어요

아침으로 콩불해먹고 올려요 ㅎㅎ

오뚜기 매운맛 고추기름이라고 있는데

이거랑 같이 쓰면 진짜 짱 맛있어요

오뚜기 오쉐프 고추기름말고 매운맛 따로 있어요

네이버 처봤더니

고기요리에 초고추장 쓰는 사람 제가 첨인가 아무도 없길래

복음전파하듯 전파하고 싶네요

요리가 너무 쉽고 맛있어져서!

신맛1도 안나고 오히려 식초가 고온에 날아가면서 고기 냄새도 잡어주는거 같아요!

[..]

저도 다음에 할때는 초고추장 넣어볼께요~~~ 백선생이 많이 쓰더라구요~~~

[ㄷㄷ]

원래 요리에 식초를 넣음
비린맛은 날아가고
요리가 더 맛있어진다더니
그런 원리 인가보네요