내일 절임배추랑 김치양념 산게 오는데요..

[김장초보]

김장 처음인데요..
절임배추 10킬로하고 김장양념 5킬로 사서 내일 택배오는데
사과하고 배 1개씩 갈아넣으면 더 맛있을까요??
다른거 뭐 더 넣을까요?

[모모]

10키로면 4-5포기 될텐데 배 하나 추가하심 될꺼같아요
일단 배춧잎을 하나 뜯어 맛보고 간을 더 할껀지 그냥할껀지 결정하시고
단맛이 부족하면 과일이나 매실청. 진한맛을 원하시면 젓갈을 추가하고, 양념이 너무 진하다 싶으면 무를 썰어 추가하시구요
요즘 배추가 다 맛있어서 집집마다 김장이 맛있다고 하죠. ㅎㅎ
원글님댁도 맛있는 김치가 되길 바래요

[질문]

양념도 파나요?
저 김장이란걸 한번도 안해봐서 양념팔면 한번 해보고 싶어서요. 절임배추사면 씻어야되지요?

[ㅇㅇ]

절임배추 씻으면 안돼요..

[질문]

그럼 비닐장갑끼고 양념을 골고루 묻히기만 하면 끝인가요?
해보고 싶네요. 원글님 구매 어디에서 하셨는지 여쭤봐도 될까요?

[ㅇㅇ]

네 묻히기만 하면 돼요^^
이맑은김치 화원농협에서도 양념 팔아요
아예 배추, 양념을 세트로 해서 팔아요

[dalla]

양념은 나름 비율을 맞췄을건데
첨가는 안하는게 나을 듯.

[질문]

ㅇㅇ님 너무너무 감사합니다~^^

[...]

하나로에 김치파는데서 절임배추 몇키로라구하면 거기에맞춰서 양념두 팔아요..
저는 귀찮을때 이집저집 먹어보구 입맛에 맛는 양념사서 배추에 바르기만할때도 있어요.~

[원글]

전 2마트에서 샀어요 ㅎ
절임배추에 버무리기만 하면 된다해서요 ㅎㅎ

[원글]

첫 댓글님
마지막줄에서 감동받았어요~♥

[김장]

배추김치는 다른 부속재료 안넣어도 간만 잘하면 맛있어요
절임배추 받으면 상자 뒤집어 놓았다가(위,아래 잘 절궈져요)
한 뒤 씻지 않아도되요 물빠지게했다 버무리시면됩니다
간을보고 입맛에 맞게하면 되요

[원글]

네 감사해요
물빠지게 소쿠리에 담아놨어요
김장이 뭐라고 ㅋ 떨리네요 ㅎㅎㅎ