밥솥 보온할때 잠금해야되요?

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잠금장치 취사할때 뚜껑열면 위험하니 있는거 아닌가요?
보온할때도 잠금을 해놓나요? 보온력에 차이가 있어요?
밥푸고 안잠궜다고 시댁에서 한소리 들었네요.
시댁은 쌀도 불려서 하고 취사완료가 됐는데 밥을 바로 안섞어요.
뜸들인다고.요즘 밥솥은 뜸이 다 들어서 완료가 되쟎아요.
쌀도 묵은쌀 안먹는데 불릴 필요없던데요.
다들 어떻게하세요?

[...]

저도 취사완료 소리 듣고도 5분쯤 후에 섞어요.
보온은 별 생각없이 그냥 했는데 갑자기 궁금하네요.

[잠금이니]

야무지게 잠그면되죠
물병이든 뭐든 야무지게 잠그고 마무리
그렇게 생각하면 되죠

[그냥]

로마에 가면 로마법을....

저는 안잠그고.. 취사되면 바로 뒤집고 합니다만
다르다 생각하고 갸웃하게되면 죄다 이상해 보일거에요
그냥 그들은 그리 살았나보다 하세요

[음]

취사가 끝나고 나서 3분정도 미세한 소리가 들려요. 웅~~ 하는

그 소리가 없어지면 밥 섞습니다.
보온시에는 잠그는게 밥이 더 잘 보존되요~

[저도]

잔소리 들었어요 안잠근다고

[잠궈야]

밀폐가 되니까 밥이 안 마르겠죠.잠그는게 좋습니다.