젓갈맛 진하게 나게 하려면 어떻게 하나요?
작성일 : 2017-12-07 21:00:54
2466465
김장할 때 젓갈맛 진하게 나게 하려면 어떻게 하나요?
집에 곰삭은 멸치 생젓갈도 있구요 액젓도 많아요
생젓은 달여서 넣어야 할까요?
저는 손이 작은건지 나름 젓갈을 넣어도 젓갈향이 안나네요
IP : 175.120.xxx.181
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅠㅠ
'17.12.7 9:04 PM
(125.176.xxx.13)
젖갈만 넣고 담갔더니
젓갈맛만 난다고 하던데요ㅠㅠ
2. 모모
'17.12.7 9:14 PM
(223.62.xxx.14)
멸치 생젓의 비율을 많이 하구요
새우젓 액젓 조금씩 넣습니다
3. 이번김장
'17.12.7 9:41 PM
(121.171.xxx.193)
멸치젖 한번 끓여서 채에 걸르고
황석어 젖도 끓여서 채에 걸르고
생새우 . 새우젖. 까나리젖
이렇게 넣어서 김장 했는데
톡쏘는 시원한 맛이 나면서 제대로 성공 했어요
소굼 전혀 안넣고 젖갈로만 간을 했어요
4. 우앙
'17.12.7 9:55 PM
(118.42.xxx.65)
-
삭제된댓글
젖이많군요
5. ㅌㄴㆍ
'17.12.8 7:44 AM
(220.119.xxx.220)
생젓을 달이지 않고 넣고 조기새끼를 갈거나
그냥 넣어보세요
6. ㅎㅎ
'17.12.8 8:23 AM
(223.38.xxx.42)
멸치 황석어 새우 까나리가
포유류였군요.
7. 종가아줌마
'17.12.8 9:39 AM
(220.86.xxx.9)
멸치 건더기 젓갈이나 다른젓갈도 우리는 절대로 안달여요 생젓 갈아서 씁니다
멸치생젓갈 2ㅡ3년그냥 묶혔다가 소쿠리에 걸르면 맑은 국물만 받쳐서써요
끓이면 맛없어요 생젓으로써요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 755927 |
우리가 정말 사랑했을까 책은 없나요? 8 |
ㅡㅡ |
2017/12/07 |
1,582 |
| 755926 |
양치 너무 싫어하는 강아지 어떻게 해야할까요? 8 |
... |
2017/12/07 |
1,666 |
| 755925 |
족보닷컴에 없는 학교 수학기출시험지 어디서 구할 수 있을까요 .. 11 |
엄마 |
2017/12/07 |
3,145 |
| 755924 |
여의도에 임플란트 잘하는 치과 추천 부탁드려요. 1 |
궁금이 |
2017/12/07 |
1,153 |
| 755923 |
노견 액티베이트 질문 드려요. 5 |
ㅇㅇ |
2017/12/07 |
1,302 |
| 755922 |
유아들 기관가는 연령 언제가 최적기라 보세요? 30 |
.. |
2017/12/07 |
3,094 |
| 755921 |
말끝마다 화를 내는 사람들은 어떤 사람인가요?! 3 |
.. |
2017/12/07 |
1,752 |
| 755920 |
오사카 대형여행사 전일패키지 vs 노@ 1일자유패키지.. 12 |
ㅁㅁ |
2017/12/07 |
1,637 |
| 755919 |
아파트 옵션선택해야하는데... 5 |
잘 모르겠어.. |
2017/12/07 |
1,479 |
| 755918 |
오늘자 청와대 효자동 사진관.jpg 4 |
힐링되네요 |
2017/12/07 |
3,010 |
| 755917 |
66세에 시작한 공부, 73세에 박사학위(펌) 8 |
richwo.. |
2017/12/07 |
4,298 |
| 755916 |
MBN 김주하 앵커 옵션열기 댓글부대 옹호 물타기 보도 2 |
... |
2017/12/07 |
2,207 |
| 755915 |
주식 이제 끝인가요? 4 |
주식 |
2017/12/07 |
4,152 |
| 755914 |
유치원에 김장김치 갖다드려도 될까요 18 |
동네주민 |
2017/12/07 |
4,353 |
| 755913 |
핀란드에 막걸리 보내주고 싶네요. 9 |
ㅋㅎㅎㅎㅎㅎ.. |
2017/12/07 |
5,369 |
| 755912 |
배현진이 mbc 스케이트장 관리 발령받으면 어떻게 될까요? 8 |
구경감 |
2017/12/07 |
3,702 |
| 755911 |
카모메식당(영화)을 좋아 하시는 분들,이유가 뭔지요? 13 |
영화 |
2017/12/07 |
3,952 |
| 755910 |
페이던트 소재 구두는 겨울에 안신죠? 3 |
..... |
2017/12/07 |
1,149 |
| 755909 |
전쟁가능성 11 |
.. |
2017/12/07 |
3,207 |
| 755908 |
어디에 넣는건지 3 |
사랑 |
2017/12/07 |
922 |
| 755907 |
재혼 고민입니다. 94 |
겨울 |
2017/12/07 |
23,289 |
| 755906 |
보증금 다까먹고 월세 수개월밀린 새입자 내보내는 방법 있나요? 11 |
징글징글 |
2017/12/07 |
5,103 |
| 755905 |
60대중반 친정엄마 패딩 선물하려고 하는데요.. 3 |
햇살가득한뜰.. |
2017/12/07 |
2,188 |
| 755904 |
다들 감자칼 어느 방향으로 하세요? 20 |
대박 |
2017/12/07 |
3,281 |
| 755903 |
지구과학 달 뜨고 지는시간 8 |
Oo |
2017/12/07 |
816 |
