고기는 화력이 확실히

[콩]

중요한것같아요.
같은고기라도 음식점화력을당할수가 없죠..

뜨거운철판에서 몰아치는 그화기에 고기맛이 달렷죠.
좀 집에서 화력을극재화하는방법없을까요..

쓰고보니 좀무섭네요 글이;;;
음식점이 괜히비싼게 아니다싶어요.
하다못해 코스코시식도 집보다 맛있는듯

숯이 좋고 남이 다서빙헤주면맛있죠

[....]

채소즙을 내서 국 만드는것도 '화력이 좌우 한답니다..

[전]

낚지볶음 이런거 할때 확실히 느껴요

[..]

스텐팬에 구워보세요.
코팅팬이랑 맛의 차원이 달라져요.
스텐팬 예열하시고 고기 올리고 육즙 올라오면 뒤집고
촥 한번이면 됩니다.
육즙도 안빠지고 차원이 다른 맛을 느끼실거예요.
스텐팬 120도~180도 에서 맛있는 맛들이 마구 마구 생겨납니다.