팥 삶아 껍질째 믹서에 갈아서하면 ,껍질 없이 끓인 죽보다
텁텁하지않나요? 저는 그동안 팥삶아 걸러서 껍질은 버리고 팥죽을 쑤었는데요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
팥죽쑬 때
,,, 조회수 : 1,215
작성일 : 2017-12-06 14:03:32
IP : 1.243.xxx.142
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ,,,
'17.12.6 3:37 PM (121.167.xxx.212)예민하면 맛 차이 느끼는데 귀찮아서 그냥 껍질째 갈아서 해요.
2. 그렇죠
'17.12.6 3:48 PM (122.36.xxx.124)뭔가 깔깔한 식감이 있어요
그래서 전 압력솥에서 한참 삶은 다음 귀찮더라도 체에 걸러서 한답니다
동지면 형제 모여서 팥죽을 먹는데요..동생들은 잘 모르겠다고 하더군요
저만 느끼나봐요3. 그냥
'17.12.6 6:09 PM (1.217.xxx.155) - 삭제된댓글예전엔 귀찮아도 체에 걸러서 껍질은 버렸어요.
근데 번거롭고 귀찮아서 그냥 믹서기에 갈아버려요.
저는 입맛이 둔해서 그런가 잘 모르겠어요.
그리고, 새알 넣는거 별로 안좋아해서
찹쌀 넣어서 먹어요.4. 입맛대로
'17.12.6 8:28 PM (115.21.xxx.219)내친구가 그냥믹서기에 갈아서하라고 뭐하러 소쿠리에 걸르냐고해서 믹서기에 갈아서 했더니
아니예요 맛없어요 보들한 맛이없고 뻑뻑한 맛 팥에 따라서도 달라요 팥이껍질이 얇으면 갈아도 괜찮아요
껍질이 두꺼운 팥은 갈면 안돼요 팥 껍질이 얇은지 두꺼운지는 삶아서 걸러야 알아요5. 팥죽
'17.12.6 11:58 PM (182.212.xxx.88)팥을 압력솥에 삶은 후 바이타믹스에 물을 더 넣고 5분이상 갈아줍니다.
저는 새알 그닥이라 밤을 까서 설탕이나 올리고당 등을 넣어
적당히 조린 후 찹쌀을 넣고 팥죽을 끓이다가 마지막에
조린 밤을 넣고 소금 넣고 마무리합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 755749 | 이번에 산 작두콩은 너무 하얗네요 ㅠ 2 | 작두콩차 | 2017/12/07 | 954 |
| 755748 | 노.페 패딩모자 털이@@ 1 | zz | 2017/12/07 | 761 |
| 755747 | 82에서 평판은 나쁘지만, 이정재나 은지원같은 외모가 좋아요~ 17 | ㅇㅇㅁㅇ | 2017/12/07 | 3,772 |
| 755746 | 갱년기 증상에 어지럽고 토하고 싶은게 있나요? 10 | 어지럼증 | 2017/12/07 | 3,599 |
| 755745 | 아이들은 놀때 안추운가 봐요 5 | . . . .. | 2017/12/07 | 827 |
| 755744 | 뉴스공장 박범계의원 인터뷰 못 들은 분들 다시 들어보세요~ 8 | 고딩맘 | 2017/12/07 | 1,423 |
| 755743 | 누런 호박 요리 뭐 있을까요? 15 | 박 | 2017/12/07 | 1,434 |
| 755742 | 한국경제의 암(癌) : 재벌세습① | 경제적 불평.. | 2017/12/07 | 397 |
| 755741 | 윤미래 양악? 교정? 예전얼굴 그리워요 9 | 안타깝 | 2017/12/07 | 7,767 |
| 755740 | 남편 승진 선물 7 | 대설 | 2017/12/07 | 2,201 |
| 755739 | 스토닉? 코나? K5 5 | 자동차 | 2017/12/07 | 1,374 |
| 755738 | 많이 읽은글의 의사가 결혼하자는데 추천이요. 4 | ..... | 2017/12/07 | 2,184 |
| 755737 | 오혁 새집 어느동내 인가요? 3 | .. | 2017/12/07 | 3,528 |
| 755736 | 퍼머 머리엔 봉고데기가 편할까요? 1 | 호수마을 | 2017/12/07 | 751 |
| 755735 | 그래서....제가......ㅠㅜ 6 | 퍼왔어요 | 2017/12/07 | 2,285 |
| 755734 | 체벌 받고 자란 아이, '데이트 폭력' 저지를 위험 커진다 3 | 샬랄라 | 2017/12/07 | 983 |
| 755733 | 유치원생 아이들 패딩 어디서 사주세요? 23 | 유치원생 아.. | 2017/12/07 | 2,319 |
| 755732 | 옵션열기 1위에요ㅎ 10 | 82대단 | 2017/12/07 | 2,770 |
| 755731 | 뉴스공장 방송되고 있나요? 24 | 오늘을 | 2017/12/07 | 2,243 |
| 755730 | 문 다열고 매일 환기시키세요? 9 | 추워서 | 2017/12/07 | 4,600 |
| 755729 | 예비 초3 수학 조언 좀 부탁드려요 ㅠㅠ 1 | ..... | 2017/12/07 | 1,259 |
| 755728 | 옵션열기ㅡ 네이버에 검색해보세요 20 | 고딩맘 | 2017/12/07 | 4,602 |
| 755727 | 피자마루 맛있나요?? 12 | ㄱㄴㄷ | 2017/12/07 | 3,697 |
| 755726 | 통돌이 세탁기로 패딩 세탁하는 법? 16 | .. | 2017/12/07 | 13,078 |
| 755725 | 윤태영, 전 노무현대통령 대변인의 첫 에세이 '아는 게 재주라서.. 4 | 노무현의 심.. | 2017/12/07 | 1,498 |