팥 삶아 껍질째 믹서에 갈아서하면 ,껍질 없이 끓인 죽보다
텁텁하지않나요? 저는 그동안 팥삶아 걸러서 껍질은 버리고 팥죽을 쑤었는데요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
팥죽쑬 때
,,, 조회수 : 1,215
작성일 : 2017-12-06 14:03:32
IP : 1.243.xxx.142
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ,,,
'17.12.6 3:37 PM (121.167.xxx.212)예민하면 맛 차이 느끼는데 귀찮아서 그냥 껍질째 갈아서 해요.
2. 그렇죠
'17.12.6 3:48 PM (122.36.xxx.124)뭔가 깔깔한 식감이 있어요
그래서 전 압력솥에서 한참 삶은 다음 귀찮더라도 체에 걸러서 한답니다
동지면 형제 모여서 팥죽을 먹는데요..동생들은 잘 모르겠다고 하더군요
저만 느끼나봐요3. 그냥
'17.12.6 6:09 PM (1.217.xxx.155) - 삭제된댓글예전엔 귀찮아도 체에 걸러서 껍질은 버렸어요.
근데 번거롭고 귀찮아서 그냥 믹서기에 갈아버려요.
저는 입맛이 둔해서 그런가 잘 모르겠어요.
그리고, 새알 넣는거 별로 안좋아해서
찹쌀 넣어서 먹어요.4. 입맛대로
'17.12.6 8:28 PM (115.21.xxx.219)내친구가 그냥믹서기에 갈아서하라고 뭐하러 소쿠리에 걸르냐고해서 믹서기에 갈아서 했더니
아니예요 맛없어요 보들한 맛이없고 뻑뻑한 맛 팥에 따라서도 달라요 팥이껍질이 얇으면 갈아도 괜찮아요
껍질이 두꺼운 팥은 갈면 안돼요 팥 껍질이 얇은지 두꺼운지는 삶아서 걸러야 알아요5. 팥죽
'17.12.6 11:58 PM (182.212.xxx.88)팥을 압력솥에 삶은 후 바이타믹스에 물을 더 넣고 5분이상 갈아줍니다.
저는 새알 그닥이라 밤을 까서 설탕이나 올리고당 등을 넣어
적당히 조린 후 찹쌀을 넣고 팥죽을 끓이다가 마지막에
조린 밤을 넣고 소금 넣고 마무리합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 757241 | 팔꿈치 통증 밤새 아팠어요 무슨과? 7 | 통증 | 2017/12/12 | 1,426 |
| 757240 | 흑기사 보는데요. 5 | ........ | 2017/12/12 | 1,643 |
| 757239 | 암막 난방텐트 소개합니다. 11 | emfemf.. | 2017/12/12 | 2,788 |
| 757238 | 서울 눈 오나요? 6 | 서울 | 2017/12/12 | 1,188 |
| 757237 | 베트남 김재천영사 넘 안타깝네요 5 | 고딩맘 | 2017/12/12 | 3,791 |
| 757236 | 향수 어디 얼만큼 뿌리 시나요? 4 | 지영 | 2017/12/12 | 2,354 |
| 757235 | 수능이 쉬웠나요? 16 | 아놔 | 2017/12/12 | 3,704 |
| 757234 | 성기능과 성격, 연관이 있을까요? 17 | .. | 2017/12/12 | 4,595 |
| 757233 | 여수돌산갓이 원래 비싸요? 7 | ㅉㅁ | 2017/12/12 | 2,019 |
| 757232 | 최씨나 강씨 등이 고집 세다는 건 무슨 근거로 나온 얘기인가요?.. 8 | 고집 | 2017/12/12 | 4,977 |
| 757231 | 예비고1 1월 한달 대치동특강 5 | 예비고1 | 2017/12/12 | 1,632 |
| 757230 | 수개표 청원입니다. 투표 도둑질 재발을 막으려면 수개표가 필요합.. 8 | 부정선거 방.. | 2017/12/12 | 704 |
| 757229 | 책 읽기 싫어하는 중2아들..겨울방학에 읽을 책 추천 부탁드려요.. 12 | 제발 책좀 .. | 2017/12/12 | 1,484 |
| 757228 | 5살 아이의 동생을 향한 말... 25 | 보물 | 2017/12/12 | 6,387 |
| 757227 | kbs노조 위원장이 고등학교 동창이었네요 신기하네요 11 | 오우 | 2017/12/12 | 2,112 |
| 757226 | 여성이 '나꼼수'를 듣고 정치에 눈을 떴다고? 5 | oo | 2017/12/12 | 1,724 |
| 757225 | 요실금수술하려구요 병원좀 추천해주세요 너무 절실해요 9 | 절실해요 | 2017/12/12 | 2,235 |
| 757224 | 문재인 케어: 건강보험개편안 - 의료비 본인부담감소 10 | 국가로부터 .. | 2017/12/12 | 1,415 |
| 757223 | 강성진 아들 아프다던데 멀쩡하네요 3 | 달랴졌네 | 2017/12/12 | 5,773 |
| 757222 | 영어공부용 클래식 책 추천 8 | 초가지붕 | 2017/12/12 | 1,619 |
| 757221 | [손석희의 앵커브리핑] '부끄러운 줄 알아야지!' 1 | 12월11일.. | 2017/12/12 | 2,289 |
| 757220 | 올해 잘 먹었다고 생각하는 것들.. 101 | 2017년 | 2017/12/12 | 17,256 |
| 757219 | 82년 김지영 관련 칼럼.. 1 | ... | 2017/12/12 | 1,735 |
| 757218 | 석류 쉽게 짜먹는 방법 있을까요 6 | 야밤 | 2017/12/12 | 2,203 |
| 757217 | 저 술끊는거 가능할까요? 5 | 알콜 | 2017/12/12 | 2,191 |