팥 삶아 껍질째 믹서에 갈아서하면 ,껍질 없이 끓인 죽보다
텁텁하지않나요? 저는 그동안 팥삶아 걸러서 껍질은 버리고 팥죽을 쑤었는데요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
팥죽쑬 때
,,, 조회수 : 968
작성일 : 2017-12-06 14:03:32
IP : 1.243.xxx.142
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ,,,
'17.12.6 3:37 PM (121.167.xxx.212)예민하면 맛 차이 느끼는데 귀찮아서 그냥 껍질째 갈아서 해요.
2. 그렇죠
'17.12.6 3:48 PM (122.36.xxx.124)뭔가 깔깔한 식감이 있어요
그래서 전 압력솥에서 한참 삶은 다음 귀찮더라도 체에 걸러서 한답니다
동지면 형제 모여서 팥죽을 먹는데요..동생들은 잘 모르겠다고 하더군요
저만 느끼나봐요3. 그냥
'17.12.6 6:09 PM (1.217.xxx.155) - 삭제된댓글예전엔 귀찮아도 체에 걸러서 껍질은 버렸어요.
근데 번거롭고 귀찮아서 그냥 믹서기에 갈아버려요.
저는 입맛이 둔해서 그런가 잘 모르겠어요.
그리고, 새알 넣는거 별로 안좋아해서
찹쌀 넣어서 먹어요.4. 입맛대로
'17.12.6 8:28 PM (115.21.xxx.219)내친구가 그냥믹서기에 갈아서하라고 뭐하러 소쿠리에 걸르냐고해서 믹서기에 갈아서 했더니
아니예요 맛없어요 보들한 맛이없고 뻑뻑한 맛 팥에 따라서도 달라요 팥이껍질이 얇으면 갈아도 괜찮아요
껍질이 두꺼운 팥은 갈면 안돼요 팥 껍질이 얇은지 두꺼운지는 삶아서 걸러야 알아요5. 팥죽
'17.12.6 11:58 PM (182.212.xxx.88)팥을 압력솥에 삶은 후 바이타믹스에 물을 더 넣고 5분이상 갈아줍니다.
저는 새알 그닥이라 밤을 까서 설탕이나 올리고당 등을 넣어
적당히 조린 후 찹쌀을 넣고 팥죽을 끓이다가 마지막에
조린 밤을 넣고 소금 넣고 마무리합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 783851 | 지금 리턴 보는데 또박또박. 9 | 나연기 | 2018/02/25 | 3,117 |
| 783850 | 안철수 은메달은 금메달보다 값집니다 11 | ㄱㄴㄷ | 2018/02/25 | 3,076 |
| 783849 | 아악 리턴 22 | ㅁㅁ | 2018/02/25 | 5,576 |
| 783848 | 스페인 론다 숙소 1 | 스페인 | 2018/02/25 | 979 |
| 783847 | 식욕이 엄청 좋은 사람...빵떡좋아하는 사람은 어떻게 다이어트 .. 7 | 다이어터 | 2018/02/25 | 3,144 |
| 783846 | 메달 따면 연금 나오는 나라가 우리 뿐인가요? 10 | ... | 2018/02/25 | 2,246 |
| 783845 | 김어준 "미투, 진보적 文정부 지지자 분열 공작.. 31 | ........ | 2018/02/25 | 4,208 |
| 783844 | 애교가 있는(넘치는..) 남자친구를 만나고 있는데요. 7 | davi | 2018/02/25 | 5,284 |
| 783843 | 고딩애들 교복셔츠 매일 갈아입나요? 19 | 음 | 2018/02/25 | 2,778 |
| 783842 | 창원 마산 지역에 집사려고하는데요 4 | ㅇㅇ | 2018/02/25 | 1,792 |
| 783841 | 지금 kbs1에서 방시혁과 방탄에 대한 명견만리 재방송 합니다.. 2 | 재방송 | 2018/02/25 | 1,620 |
| 783840 | 이건 연출인가요? 실재하는 자연인? 8 | 중국 | 2018/02/25 | 2,656 |
| 783839 | 컬링팀 감독님 올림픽 끝나고 징계받을거라고 6 | 가지가지 | 2018/02/25 | 5,028 |
| 783838 | 사회생활하는 여자와 아닌 여자는 28 | 정말 | 2018/02/25 | 10,418 |
| 783837 | 할머니옷 편한것 동대문 남대문 어디서? 7 | 궁금이 | 2018/02/25 | 3,484 |
| 783836 | 남편 외조모상 5 | none | 2018/02/25 | 4,954 |
| 783835 | 1분에 600개 댓글, 대단하네요 9 | richwo.. | 2018/02/25 | 2,163 |
| 783834 | 트렌치코트 ᆢ잘입으시나요 18 | 봄봄 | 2018/02/25 | 4,430 |
| 783833 | 달래 이름 너무 촌스럽지 않나요? 7 | .... | 2018/02/25 | 1,924 |
| 783832 | 과외샘께 잣 선물셋트 어떨까요? 8 | 잣 선물셋트.. | 2018/02/25 | 1,281 |
| 783831 | 어제 본 건실한 청년.. 8 | i88 | 2018/02/25 | 3,133 |
| 783830 | 천안함유가족들은 재조사 이런거 원하지 않은건가요? 5 | 궁금 | 2018/02/25 | 1,214 |
| 783829 | 김보름 멘탈 강하긴 하네요 24 | ㅇ | 2018/02/25 | 8,291 |
| 783828 | 남자 눈밑지방 어떨까요? 4 | ㅇㅇ | 2018/02/25 | 1,288 |
| 783827 | 아주 악을쓰네요 2 | 알바들 | 2018/02/25 | 1,609 |