도토리 묵 성공
작성일 : 2017-12-06 13:10:50
2465636
얼마전 도토리 묵 조언 듣고
오늘 만들어봤어요.
팔이 빠져라 한시간 정도 약한 불에 저어주며 만들었더니
와.. 진짜 탱글거리고 맛있게 됐어요.
냄비정리하며 누른거 살짝 뜯어먹어봤는데 눌른것도 맛있고
완성된 도토리묵도 너무 맛있어요.
결론은 팔빠지게 저어주는게 포인트였네요,
IP : 121.163.xxx.173
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'17.12.6 1:17 PM
(175.223.xxx.68)
묵 채썰고 묵은지 쫑쫑, 김 올려서 뜨끈한 멸치국물 넣어 밥 말아먹으면 아침 한끼로 좋더라구요
도토리가루 좀 사서 해야겠네요
2. 아
'17.12.6 1:24 PM
(1.243.xxx.73)
한시간이요~????
전 30분 저었는데도 너무 힘들더라고요. 물론 흐물흐물 ㅎㅎㅎ
남편이랑 번갈아가며 저어야겠어요^^
3. 네.,
'17.12.6 1:55 PM
(121.163.xxx.173)
결론은 노동력에서 나오는 맛이었어요.^^
채소랑 버무려 먹으려고 했는데 묵밥 좋으네요.
마침 멸치 국물 진하게 우려놓은것도 있고..^^
4. 바람소리
'17.12.6 3:15 PM
(125.142.xxx.237)
-
삭제된댓글
끓기 시작하면 10분 남짓 저어도 탱글탱글 합니다
저 묵장사 해도 될만큼 묵 잘 쑤거든요 ㅎ
묵가루는 늘 생협에서 삽니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
759172 |
혼자계신 싱글분들.. 저녁 뭐 드시나요? 15 |
심심 |
2017/12/16 |
3,395 |
759171 |
뉴비씨)뉴스신세계 100회특집 공개생방송 3 |
뉴비씨 |
2017/12/16 |
418 |
759170 |
하나카드 결재 오류 날때 어떻게해야 하나요? 3 |
.. |
2017/12/16 |
581 |
759169 |
밥이 이미 있는데 콩나물밥 가능할까요? 5 |
급질 |
2017/12/16 |
1,505 |
759168 |
영화 쵸콜렛 좋아하시는 분 계세요? 6 |
강빛 |
2017/12/16 |
883 |
759167 |
문대통령은 환대받으려 중국간게 아닙니다 11 |
ㅇㅇㅇ |
2017/12/16 |
1,776 |
759166 |
한국일보김광수기자가 2015년 핫라인기사엔.헐 19 |
그가쓴.20.. |
2017/12/16 |
2,050 |
759165 |
슬기롭운 깜방생활 저렴하게 볼 수 있는 방법 있을까요? 4 |
... |
2017/12/16 |
1,448 |
759164 |
통돌이 세탁기중 먼지 잘 걸러지는 세탁기 알려주세요 6 |
고민중 |
2017/12/16 |
1,972 |
759163 |
소형캐리어 알려주세요 |
캐리어 |
2017/12/16 |
302 |
759162 |
애들 방 정리정돈 잘되어있나요? 1 |
ㅇ |
2017/12/16 |
1,068 |
759161 |
중고등잡지책은 어떤게 좋을까요? 2 |
부탁 |
2017/12/16 |
627 |
759160 |
이승훈 피디 페이스북.jpg 8 |
무지공감요 |
2017/12/16 |
2,271 |
759159 |
사망신고후 금융거래정지 5 |
상속 |
2017/12/16 |
6,279 |
759158 |
문통 충칭 임시정부 청사 방문 영상 8 |
울컥영상 |
2017/12/16 |
780 |
759157 |
소음진동에 시달리고 나서 환청이 들려요 ... 1 |
어쩌죠 |
2017/12/16 |
875 |
759156 |
이사갈 동네 때문에 머리가 아프네요.. 1 |
ㅇㅇ |
2017/12/16 |
2,001 |
759155 |
연세대 교수, 수업중 여학생 줄세우고 남학생들에 “선택하라” .. 14 |
.. |
2017/12/16 |
4,585 |
759154 |
보라섀도우가 잘 어울리는 저는 무슨 톤인가요 9 |
섀도우 |
2017/12/16 |
2,618 |
759153 |
너네 집에서는 먹는 걸로 애한테 눈치 주니? 16 |
집안공격 |
2017/12/16 |
6,016 |
759152 |
송영길 의원 트윗 - 따뜻한 홀대의 분위기.jpg 16 |
와우 |
2017/12/16 |
3,571 |
759151 |
동영상 떴네요 12 |
ㅇㅇㅇ |
2017/12/16 |
3,604 |
759150 |
내부 발매트 청소할건데 조언 부탁드립니다^^ 2 |
중고차 |
2017/12/16 |
548 |
759149 |
저주의 굿판을 시작한 한국일보. Jpg 25 |
하아 |
2017/12/16 |
4,282 |
759148 |
문이과 선택 고민입니다 5 |
고민 |
2017/12/16 |
1,058 |