도토리 묵 성공
작성일 : 2017-12-06 13:10:50
2465636
얼마전 도토리 묵 조언 듣고
오늘 만들어봤어요.
팔이 빠져라 한시간 정도 약한 불에 저어주며 만들었더니
와.. 진짜 탱글거리고 맛있게 됐어요.
냄비정리하며 누른거 살짝 뜯어먹어봤는데 눌른것도 맛있고
완성된 도토리묵도 너무 맛있어요.
결론은 팔빠지게 저어주는게 포인트였네요,
IP : 121.163.xxx.173
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'17.12.6 1:17 PM
(175.223.xxx.68)
묵 채썰고 묵은지 쫑쫑, 김 올려서 뜨끈한 멸치국물 넣어 밥 말아먹으면 아침 한끼로 좋더라구요
도토리가루 좀 사서 해야겠네요
2. 아
'17.12.6 1:24 PM
(1.243.xxx.73)
한시간이요~????
전 30분 저었는데도 너무 힘들더라고요. 물론 흐물흐물 ㅎㅎㅎ
남편이랑 번갈아가며 저어야겠어요^^
3. 네.,
'17.12.6 1:55 PM
(121.163.xxx.173)
결론은 노동력에서 나오는 맛이었어요.^^
채소랑 버무려 먹으려고 했는데 묵밥 좋으네요.
마침 멸치 국물 진하게 우려놓은것도 있고..^^
4. 바람소리
'17.12.6 3:15 PM
(125.142.xxx.237)
-
삭제된댓글
끓기 시작하면 10분 남짓 저어도 탱글탱글 합니다
저 묵장사 해도 될만큼 묵 잘 쑤거든요 ㅎ
묵가루는 늘 생협에서 삽니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
759386 |
군만두로 해먹기 좋은 4 |
맛 |
2017/12/17 |
1,301 |
759385 |
학군 별로인 동네로 이사왔는데요 11 |
.... |
2017/12/17 |
4,601 |
759384 |
콕집어 말하는 것만 하는 남편 2 |
수동형의극치.. |
2017/12/17 |
793 |
759383 |
푸켓 클럽메드 가려구요 ~가는 방법 알려주세요 |
ㅇㅇ |
2017/12/17 |
549 |
759382 |
빈폴 이 패딩 어때요? 13 |
사고싶다 |
2017/12/17 |
4,863 |
759381 |
펑)엄청나게 알뜰한 남편이랑 사는분들.. 어떠시나요? 22 |
... |
2017/12/17 |
5,585 |
759380 |
방금 17일 12시 인터넷에서 물건 샀는데 주소를 잘못입력했어요.. 5 |
금호마을 |
2017/12/17 |
748 |
759379 |
싱글분들 집에 안떨어뜨리는 식재료 있으세요? 15 |
혼만밥 |
2017/12/17 |
4,576 |
759378 |
예비 고1 문과로 갈거면 수학포기해도 될까요? 18 |
.. |
2017/12/17 |
2,499 |
759377 |
네이버의 댓글들을 보면 12 |
ㅇㅇㅇ |
2017/12/17 |
1,186 |
759376 |
요즘 생취나물이 싼간요 3 |
나물 |
2017/12/17 |
584 |
759375 |
빌리프는 1 |
구매 |
2017/12/17 |
815 |
759374 |
중국에도 이니템이 ....ㅋ.jpg 2 |
오유펌 |
2017/12/17 |
1,666 |
759373 |
한회만 봤는데요 1 |
돈꽃 |
2017/12/17 |
566 |
759372 |
단독] 이대목동병원서 신생아 4명 사망…경찰 수사 착수 13 |
ㅇㅇ |
2017/12/17 |
6,743 |
759371 |
입주청소중인데 하자발견했는데 어떻게 처리하나요 11 |
.. |
2017/12/17 |
2,746 |
759370 |
지금 소래포구서 젓갈용 생새우팔까요? 1 |
소래포구 생.. |
2017/12/17 |
1,336 |
759369 |
곰입니다..여우될수 있는 방법 없나요? 28 |
곰 |
2017/12/17 |
8,896 |
759368 |
오바마.."한국 기자들 질문하세요" 14 |
부끄 |
2017/12/17 |
3,214 |
759367 |
방한화.. |
피아노 |
2017/12/17 |
317 |
759366 |
해외직구 153000원 무료배송이면 관부과세 나오나요? 2 |
^^ |
2017/12/17 |
814 |
759365 |
락앤락캐리어 사용하시는분들 어떠세요? |
초보여행객 |
2017/12/17 |
522 |
759364 |
아웃백 - 스테이크 추천 부탁드려요.... 1 |
스테이크 |
2017/12/17 |
563 |
759363 |
시부모님과 노래방가서 부르기좋은 노래추천부탁드려요. 4 |
며느리 |
2017/12/17 |
1,061 |
759362 |
(펌) 수준 떨어지는 기사들 용어해석 5 |
.. |
2017/12/17 |
568 |