도토리 묵 성공
작성일 : 2017-12-06 13:10:50
2465636
얼마전 도토리 묵 조언 듣고
오늘 만들어봤어요.
팔이 빠져라 한시간 정도 약한 불에 저어주며 만들었더니
와.. 진짜 탱글거리고 맛있게 됐어요.
냄비정리하며 누른거 살짝 뜯어먹어봤는데 눌른것도 맛있고
완성된 도토리묵도 너무 맛있어요.
결론은 팔빠지게 저어주는게 포인트였네요,
IP : 121.163.xxx.173
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'17.12.6 1:17 PM
(175.223.xxx.68)
묵 채썰고 묵은지 쫑쫑, 김 올려서 뜨끈한 멸치국물 넣어 밥 말아먹으면 아침 한끼로 좋더라구요
도토리가루 좀 사서 해야겠네요
2. 아
'17.12.6 1:24 PM
(1.243.xxx.73)
한시간이요~????
전 30분 저었는데도 너무 힘들더라고요. 물론 흐물흐물 ㅎㅎㅎ
남편이랑 번갈아가며 저어야겠어요^^
3. 네.,
'17.12.6 1:55 PM
(121.163.xxx.173)
결론은 노동력에서 나오는 맛이었어요.^^
채소랑 버무려 먹으려고 했는데 묵밥 좋으네요.
마침 멸치 국물 진하게 우려놓은것도 있고..^^
4. 바람소리
'17.12.6 3:15 PM
(125.142.xxx.237)
-
삭제된댓글
끓기 시작하면 10분 남짓 저어도 탱글탱글 합니다
저 묵장사 해도 될만큼 묵 잘 쑤거든요 ㅎ
묵가루는 늘 생협에서 삽니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
758229 |
오븐에서 '그릴'과 '베이크' 차이가 뭔가요? 4 |
질문있어요 |
2017/12/12 |
3,706 |
758228 |
와, 위례신도시가 이렇게 오를만한 호재가 있나요? 40 |
아이라이너 |
2017/12/12 |
7,256 |
758227 |
더운여름에 장애아학급 에어컨 안틀어준 학교 5 |
.. |
2017/12/12 |
846 |
758226 |
수능1등급 13 |
라일락 |
2017/12/12 |
3,717 |
758225 |
파리바게트 제빵기사들은 왜 정직원 고용을 반대하나요? 7 |
파리바게트 |
2017/12/12 |
2,557 |
758224 |
정부하는 짓 참 웃기다 22 |
^^ |
2017/12/12 |
2,917 |
758223 |
자는곳빼놓고 물건 올려놓는 사람 심리 13 |
... |
2017/12/12 |
4,286 |
758222 |
82에서 보고 산 비누거품망 9 |
신세계 |
2017/12/12 |
3,083 |
758221 |
추천해주신 "나의 아름다운 정원" 을 읽고.... 4 |
행복 |
2017/12/12 |
2,329 |
758220 |
자궁 내막암에서 골반 전이 3 |
궁금 |
2017/12/12 |
4,194 |
758219 |
공신폰 써보신 분 계신가요 4 |
궁금 |
2017/12/12 |
1,117 |
758218 |
국에서 쇠맛이 납니다 ㅜㅜ , 한솥단지 끓인거 다 버려야 할까요.. 4 |
국 |
2017/12/12 |
1,700 |
758217 |
맞벌이부부 처가 도움 훨씬 더 받는데…용돈은 시부모에 2 |
oo |
2017/12/12 |
1,861 |
758216 |
한샘 인테리어 불만 |
겨울 |
2017/12/12 |
1,276 |
758215 |
장시호가 입닫나봐요.. 18 |
ㅇㄷ |
2017/12/12 |
17,404 |
758214 |
어린이 크리스마스 선물 어떻게 하세요? 1 |
happy |
2017/12/12 |
454 |
758213 |
제목 달 때 읽을 사람이 피해갈 수 있게 누구얘긴지 제목을 붙여.. |
제발요 |
2017/12/12 |
289 |
758212 |
하..약 먹다가 이물질 나오면 어떻게 해야할까요?... 1 |
정이 |
2017/12/12 |
638 |
758211 |
tv 화면발 잘 받는 얼굴, 실제로 보면 어떨까요? 5 |
? |
2017/12/12 |
2,183 |
758210 |
이런 말하면 욕먹겠지만...류의 멘트 4 |
깍뚜기 |
2017/12/12 |
1,315 |
758209 |
무도 귀환인가요?? 6 |
... |
2017/12/12 |
1,378 |
758208 |
34평 안방등 추천 좀 해주세요! 꼭 좀 요! 3 |
Ry |
2017/12/12 |
929 |
758207 |
밍크기모 바지도 2년 정도되니 수명이 다했나봐요 8 |
동장군 |
2017/12/12 |
2,482 |
758206 |
혼자 사는데 한 달 카드값 100만원 이하로 줄이기 힘들어요 18 |
.. |
2017/12/12 |
5,285 |
758205 |
초록마을 아이더 패딩 사건... 전 후원자가 오히려 아이를 키워.. 168 |
음 |
2017/12/12 |
24,507 |