김장은 제가 못하고 배추 두세 포기만 담궈 오래 보관하고 먹을 생각입니다. 김장에 생태나 갈치같은 생물 생선 넣는 걸 보고 저도 좀 넣어 보고 싶어져서요.
이 물고기들은 소금에 절여야 하나요? 아니면 그냥 넣는 건가요?
또 이렇게 소량으로 다그는 김치에 넣어도 되는 건지 잘 모르겠습니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김치에 넣는 생선때문에 질문요.
... 조회수 : 1,869
작성일 : 2017-12-05 09:24:44
IP : 210.218.xxx.167
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 질문하신 답은 아니지만
'17.12.5 9:28 AM (183.96.xxx.113) - 삭제된댓글깍두기에 오징어 생으로 썰어서 같이 담아 본적 있어요
오징어 채 썰어서 깍두기와 같이 무쳤어요
나중에 오징어가 간이 들어서 익은것 처럼 단단해지고 쫄깃해서 맛있게 먹었어요2. ..
'17.12.5 9:33 AM (124.111.xxx.201)소금에 절였다가 양념을 묻혀
김치 바르는 중간중간 켜켜 넣던걸로 기억해요.3. ㅇㅇㅇ
'17.12.5 9:51 AM (121.160.xxx.107)저는 김치양념에 대충 버무려 넣습니다.
서너달 삭혀서 먹으면 됩니다.
김치양념에는 젓갈 안넣고 소금만으로 간을 해도 됩니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 754047 | 갈수록 재미가 없군요 5 | 막돼먹은영애.. | 2017/12/05 | 2,344 |
| 754046 | 동부화재가 갑자기 DB화재로 바뀐 이유 6 | ... | 2017/12/05 | 4,365 |
| 754045 | 혹시 이케아 주방 해보신 분 계실까요? 18 | 둥둥 | 2017/12/05 | 5,604 |
| 754044 | 보온병 헬리오스는 어떤가요? 2 | .... | 2017/12/05 | 967 |
| 754043 | gsi수퍼 새벽배송 추천해요 8 | vgx | 2017/12/05 | 1,374 |
| 754042 | 요새 방송 일본이 장악했네요 16 | 요새 | 2017/12/05 | 4,188 |
| 754041 | 애가 우리 부부 보며 11 | 번 | 2017/12/05 | 4,523 |
| 754040 | 오리털 빠지는 패딩.. 방법 없나요?? 4 | 12233 | 2017/12/05 | 2,132 |
| 754039 | 헬조선이라서 이런건가요? 직장생활이 너무 힘듭니다. 3 | 근로자이고 .. | 2017/12/05 | 1,476 |
| 754038 | 윗집에서 백일떡을 가져왔네요-글삭제합니다. 87 | .. | 2017/12/05 | 23,050 |
| 754037 | 여러분은 아빠같은 남자랑 결혼하고 싶은가요? 15 | 엘살라도 | 2017/12/05 | 4,800 |
| 754036 | 하루종일 위생모 쓰고 일하시는 분^_~ 2 | 주니야 | 2017/12/05 | 1,108 |
| 754035 | 30년 넘은 중고피아노 7 | &&.. | 2017/12/05 | 2,122 |
| 754034 | 저도 덜 늙어보이는 방법 12 | 음 | 2017/12/05 | 7,868 |
| 754033 | 무말랭이 건조기에서 말렸는데 색깔이 검게됬어요? | ... | 2017/12/05 | 1,138 |
| 754032 | 디딤돌 대출 1억5천 받았어요. 14 | ㅡ | 2017/12/05 | 9,525 |
| 754031 | 캐나다 이민 고민입니다. 도움을 부탁드립니다 27 | 아스아빠 | 2017/12/05 | 7,948 |
| 754030 | 이케아로 부엌 꾸미려면 이케아에다 말하면 와서 실측하고 시공해주.. 4 | 후후 | 2017/12/05 | 1,695 |
| 754029 | 스쿼트 운동 방법, 오유펌 17 | ... | 2017/12/05 | 4,655 |
| 754028 | 급)쑤세미에 뜨건물 끼얹어도 되죠? 6 | 소독 | 2017/12/05 | 1,185 |
| 754027 | 영흥도 시신 다 찾았네요 36 | ㅇㅇㅇ | 2017/12/05 | 6,793 |
| 754026 | 운명을 담담히 겪어내는..그런 영화 있을까요 ? 43 | 따라쟁이 | 2017/12/05 | 4,085 |
| 754025 | 둘마트와 생협 물건 중 고기 과일은 어디가 더 저렴한가요? 13 | 비교 | 2017/12/05 | 1,066 |
| 754024 | 햄 쏘세지에 고기함량 표시 없는게 있네요..? 4 | 육가공품 | 2017/12/05 | 537 |
| 754023 | 고3 딸이 학교에 안가고 싶어해요 7 | 고 3 맘 | 2017/12/05 | 3,962 |