김장은 제가 못하고 배추 두세 포기만 담궈 오래 보관하고 먹을 생각입니다. 김장에 생태나 갈치같은 생물 생선 넣는 걸 보고 저도 좀 넣어 보고 싶어져서요.
이 물고기들은 소금에 절여야 하나요? 아니면 그냥 넣는 건가요?
또 이렇게 소량으로 다그는 김치에 넣어도 되는 건지 잘 모르겠습니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김치에 넣는 생선때문에 질문요.
... 조회수 : 1,519
작성일 : 2017-12-05 09:24:44
IP : 210.218.xxx.167
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 질문하신 답은 아니지만
'17.12.5 9:28 AM (183.96.xxx.113) - 삭제된댓글깍두기에 오징어 생으로 썰어서 같이 담아 본적 있어요
오징어 채 썰어서 깍두기와 같이 무쳤어요
나중에 오징어가 간이 들어서 익은것 처럼 단단해지고 쫄깃해서 맛있게 먹었어요2. ..
'17.12.5 9:33 AM (124.111.xxx.201)소금에 절였다가 양념을 묻혀
김치 바르는 중간중간 켜켜 넣던걸로 기억해요.3. ㅇㅇㅇ
'17.12.5 9:51 AM (121.160.xxx.107)저는 김치양념에 대충 버무려 넣습니다.
서너달 삭혀서 먹으면 됩니다.
김치양념에는 젓갈 안넣고 소금만으로 간을 해도 됩니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 759293 | 신혼 때는 정말 다 좋나요? 2 | 써리원 | 2017/12/17 | 4,057 |
| 759292 | 일산 엄청 춥네요 8 | 주부 | 2017/12/17 | 3,355 |
| 759291 | 결국 가난한 사람들의 문제라 달라지질 않나보네요 6 | 권역센타 | 2017/12/17 | 2,848 |
| 759290 | 소고기 좋아하는데.. 갈아놓은 소고기는 어디든 누린내가 심하지 .. 3 | 간고기 | 2017/12/17 | 1,272 |
| 759289 | 내 가슴도 미어집니다. 대통령님 4 | 임시정부 | 2017/12/17 | 1,622 |
| 759288 | 이국종 교수님 8 | ... | 2017/12/17 | 3,243 |
| 759287 | 대통령 방중때 기레기와홍알현이 2 | ...,, | 2017/12/17 | 900 |
| 759286 | 안찰스 바라기 기자. Jpg 18 | 눈물난다 | 2017/12/17 | 3,927 |
| 759285 | 김광수기자님..한입으로 두말하는겁니까?. 10 | ㅅㄷ | 2017/12/16 | 1,896 |
| 759284 | 서울 공항 도착한 문재인 대통령 내외.jpg 46 | 고생하셨습니.. | 2017/12/16 | 7,112 |
| 759283 | 상대방이 차단이나 삭제 어떻게 아나요? 2 | 카톡에서 | 2017/12/16 | 2,923 |
| 759282 | 처자식 버리고(?) 사회적으로 활발히 활동하는 분 계시나요~? 7 | .... | 2017/12/16 | 3,838 |
| 759281 | 카톡에서 친구로 안뜨면요 4 | 궁금 | 2017/12/16 | 2,650 |
| 759280 | 너의 등짝스매싱에서 박영규 와이프로 나오는 분 2 | 곱네 | 2017/12/16 | 1,529 |
| 759279 | 문재인 정부는 인문학 정치를 하고 있다.jpg 7 | 저녁숲 | 2017/12/16 | 2,144 |
| 759278 | 모s. 일보에게 고마워요 | Klwls | 2017/12/16 | 555 |
| 759277 | 예언-이국종은 다음 총선 새누리당으로 출마할 것임 47 | 스무디 | 2017/12/16 | 13,089 |
| 759276 | 맛있는 빵집 8 | ... | 2017/12/16 | 2,816 |
| 759275 | 그알 꼭보세요..권역외상센터 2 | 그알 꼭 | 2017/12/16 | 1,122 |
| 759274 | 대봉감과 홍시의 차이 6 | 몰라서 질문.. | 2017/12/16 | 3,646 |
| 759273 | '국제 택배' 마약 밀반입 급증..이찬오 '덜미' | 이찬오 | 2017/12/16 | 1,030 |
| 759272 | 다음번 총선 이국종 자유한국당에서 출마할 것임 19 | 스무디 | 2017/12/16 | 3,850 |
| 759271 | 식단 일기 쓰기에 좋은 앱 있을까요? 2 | ... | 2017/12/16 | 928 |
| 759270 | 지금 그알 보세요 2 | 그알 | 2017/12/16 | 1,786 |
| 759269 | 크리스마스 분위기 나는 영화 추천해주세요 19 | .... | 2017/12/16 | 2,801 |