자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
대구 매운탕 끓일건데 밑국물은 멸치로 우려내면 될까요?
매운탕 조회수 : 1,159
작성일 : 2017-12-03 08:26:09
칼칼 얼큰 시원한 매운탕 비법 좀 전수해주세요^^
IP : 211.246.xxx.49
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'17.12.3 8:44 AM (117.111.xxx.31)대구를 끓이는데 멸치는 필요 업을듯요
2. 00
'17.12.3 8:44 AM (49.175.xxx.137) - 삭제된댓글부속해물재료 뭐뭐 있어요?
조개나 미더덕 같은재료 샀으면 다시마 찬물에 우려낸거 쓰셔도 되구요
없으면 멸치 육수쓰세요
무 콩나물 대파 쑥갓 청량고추 마늘 생강가루 아주조금
고추가루 청주만 넣어도 대구매운탕 너무 맛있죠3. 전
'17.12.3 9:09 AM (174.110.xxx.208)전 항상 압력솥에다가 멸치, 무우, 다시마, 양배추, 브로컬리, 양파많이 이렇게 넣고 육수를 우려내어요. 이걸 항상 국물 베이스로 쓰는데 다들 국물이 맛잇다고 하세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
783385 | 블랙하우스 재방해요 4 | 털보 | 2018/02/24 | 847 |
783384 | 조기숙 교수 트읫, 3 | ar | 2018/02/24 | 2,151 |
783383 | 대학에서 할랄 메뉴 제공은 반대 17 | XXX | 2018/02/24 | 2,706 |
783382 | 아.... 무관심이란 토양에서 암묵적 동의와 침묵 !!! | 오늘 | 2018/02/24 | 424 |
783381 | 변비때믄에 힘들어요 24 | .... | 2018/02/24 | 3,852 |
783380 | 사주봤는데 이동수가 있대요 5 | 사주 | 2018/02/24 | 7,859 |
783379 | 가장이 가족들한테 거머리같다고~ 19 | 보헤미안 | 2018/02/24 | 6,495 |
783378 | 할머니가 돌아가셨을때 손녀는 뭘 해야하나요? 3 | ... | 2018/02/24 | 5,442 |
783377 | 노처녀와 엄마, 8 | ㅁㅁㅁ | 2018/02/24 | 3,969 |
783376 | 이거아셨어요? 여자하키팀 인형 ... 5 | ar | 2018/02/24 | 4,255 |
783375 | 고등학생 딸아이 학교 | 11 | 2018/02/24 | 664 |
783374 | 분당 사는 분들 상품권 선물 뭐가 좋으세요? 7 | ㅇㅇ | 2018/02/24 | 1,041 |
783373 | 페미니즘 연극에 관심을 가지는 게 대안 | oo | 2018/02/24 | 323 |
783372 | 전 학창시절 체벌교사들 악몽떠올라 용서못하겠음!!! 17 | 나이트메어 | 2018/02/24 | 3,068 |
783371 | 컬링 각종 패러디 구경하세요~ 1 | 기레기아웃 | 2018/02/24 | 1,829 |
783370 | 세부 여행시 1 | 라벤다 | 2018/02/24 | 748 |
783369 | 이 가방 어때요? 10 | 브라이 | 2018/02/24 | 2,310 |
783368 | 지금 신세계 쇼핑에서 나오는 링클 파워필링ᆢ | 세럼 | 2018/02/24 | 1,605 |
783367 | 코트에 커피를 쏟았는데.. 6 | ㅠ | 2018/02/24 | 2,482 |
783366 | 평창 대관령주차장 줄서서 주차합니다.서두르세요 3 | 새일 | 2018/02/24 | 1,682 |
783365 | 시골집 화재보험?주택보험?가능할까요? 3 | 시골집 | 2018/02/24 | 1,869 |
783364 | 시크한 이미지는 3 | 호 | 2018/02/24 | 1,917 |
783363 | 30평대 아파트 주방.. 개수대 싱크대를 거실쪽으로? 26 | 어디 | 2018/02/24 | 9,522 |
783362 | 드라마 리턴.. 박진희 안습이네요. 피디가 자포자기? 27 | 안습 | 2018/02/24 | 13,833 |
783361 | 김경수 의원, 훈훈 아주 현실적인 인터뷰.gisa (강추합니.. 5 | ar | 2018/02/24 | 2,070 |