알타리 지금 다듬으려 합니다 절이는 시간 문의
작성일 : 2017-12-02 21:26:42
2463739
알타리 방금 사 왔어요
다듬으면 10시 되겠어요
절여서 오늘 자정쯤 담글까요
내일 아침 담글까요
그리고
알타리 맛있게 담그는 비법 공유 해 주시면 정말 감사드립니다
IP : 221.145.xxx.131
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'17.12.2 9:32 PM
(124.111.xxx.201)
저라면 무리해서라도 담그고 자겠어요.
내일은 일요일이니까요.
2. ...
'17.12.2 9:36 PM
(125.186.xxx.152)
저라면 절여서 물빠지게 놔두고
내일 담글래요..
3. 알타리
'17.12.2 9:36 PM
(222.110.xxx.157)
-
삭제된댓글
저 지금 알타리 다듬어 막 절이고 허리 좀 펴려 누웠어요 ㅎㅎㅎ
무가 크지 않아서 저는 한시간 절이려고 하구요
저는 건고추 불려서 마늘 생강 양파와 함께 멸치 액젓 조금 넣고 (갈릴 정도만) 다 갈아버리고
생새우, 새우젓, 찹살풀, 쪽파 넣고 버무릴 예정이예요~
4. 알타리
'17.12.2 9:37 PM
(222.110.xxx.157)
저 지금 알타리 다듬어 막 절이고 허리 좀 펴려 누웠어요 ㅎㅎㅎ
무가 작아서 한시간 절이려고 하구요
저는 건고추 불려서 마늘 생강 양파와 함께 멸치 액젓 조금 넣고 (갈릴 정도만) 다 갈아버리고
생새우, 새우젓, 찹살풀, 쪽파 넣고 버무릴 예정이예요~
5. ....
'17.12.2 9:40 PM
(210.90.xxx.204)
절이는 시간 : 간봐서 짭잘한데? 싶은 소금물에 담궈놓고 줄거리가 야들야들 흐느적흐느적 구부러질때까지. 그때까지 밑준비 해놨다가 건져서 씻어 물기 있는 상태에서 그냥 버무려요.
6. dlfjs
'17.12.2 10:01 PM
(114.204.xxx.212)
두세시간? 좀 덜 절여도 괜찮아요
7. 두세시간
'17.12.2 10:18 PM
(211.108.xxx.4)
보통 두세시간 정도면 잘절여져요
중간에 한번씩 뒤집어주세요
알타리 무 꺾어봐서 잘 휘면 된겁니다
8. 알타리
'17.12.2 10:21 PM
(116.127.xxx.144)
오래 안절여도 돼요. 레시피상에는 너무 길게 잡혀있어요
이파리도 한 30분?정도면 다 절여져요
무도 30분 정도만 절이면 되구요.
알타리 연해서...바로 담그는게 좋은데
차라리 내일 담그는게
9. ㅇㅇ
'17.12.3 12:36 AM
(180.230.xxx.96)
이글보니
문득 우리집 알타리는 어찌되었나 궁금해지네요
조금 익혀넣었는데
익어쓰까 아직 안익어쓰까
그리고 절이는건 너무 오래 안절였으면해요
저는 아삭아삭한게 좋아서요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
782695 |
볶은 통깨로 깨죽 쑬 수 있나요? 7 |
봄빛 |
2018/02/22 |
773 |
782694 |
미국 대도시에 우편으로 박스 보내서 storage 할 수 있나요.. 4 |
두달정도 |
2018/02/22 |
431 |
782693 |
shift 드라나보는 앱 pc에서 |
쏘럭키 |
2018/02/22 |
288 |
782692 |
우병우 선고 공판 시작했네요. 9 |
좌향좌 |
2018/02/22 |
657 |
782691 |
건조기 써보니 좋긴좋은데 단점이 있네요. 52 |
겨울에 |
2018/02/22 |
28,837 |
782690 |
피부 관리 시작하고싶어요.. 조언 부탁드려요. 4 |
룰룰 |
2018/02/22 |
2,210 |
782689 |
초등 그룹 과외비용이요~ 1 |
히히 |
2018/02/22 |
1,571 |
782688 |
개발언.트윗으로 사과.근데 더 화나요 5 |
사과.이게사.. |
2018/02/22 |
765 |
782687 |
아이비리그 개인투어 괜찮을까요? 14 |
영어무식자 |
2018/02/22 |
1,056 |
782686 |
노회찬 “‘법무부 부정청탁’ 김진태·김성태 주장 사실이면 의원직.. 5 |
노회찬 |
2018/02/22 |
1,402 |
782685 |
김진태 응원단가면 사진찢는거 봤나요? 49 |
ㄱㅅㅈ |
2018/02/22 |
2,367 |
782684 |
이윤택폭로한 오동식도 성추행 가해자다..폭로 7 |
에고 |
2018/02/22 |
3,395 |
782683 |
간호사 태움이라는 교육방식에 7 |
.. |
2018/02/22 |
1,832 |
782682 |
대학병원 초음파 검사 비용... 의료보험 안되네요? 4 |
초음파 |
2018/02/22 |
13,936 |
782681 |
곰팡이.......... 저 좀 도와주세요 1 |
초보주부 |
2018/02/22 |
717 |
782680 |
소지섭-손예진 드디어 꿀조합!!!! 6 |
완전좋아 |
2018/02/22 |
4,476 |
782679 |
스케이팅선수들은 입이 한쪽만올라간 사람이 많네요 7 |
??? |
2018/02/22 |
2,555 |
782678 |
왕따를 멈추는 방법 15 |
사탕별 |
2018/02/22 |
3,673 |
782677 |
아파트단지 길냥이 스티로폼 집이 사라짐 2 |
고양이 집 |
2018/02/22 |
741 |
782676 |
법원, 동성 군인 '합의된 성관계' 첫 무죄 판결 3 |
........ |
2018/02/22 |
939 |
782675 |
40대싱글들 퇴근후 주말 뭐하세요? 29 |
커피♡ |
2018/02/22 |
6,285 |
782674 |
정신이 나갔나봐요 돈을 버렸어요ㅠㅠ 20 |
ㅠㅠ |
2018/02/22 |
8,951 |
782673 |
표정때문에 매를 맞았다는 남편의 친구 3 |
반성 |
2018/02/22 |
2,329 |
782672 |
일베 청원 20 넘겼어요!!!!! 17 |
ar |
2018/02/22 |
1,320 |
782671 |
웃기는 모녀 봤어요 1 |
진상 |
2018/02/22 |
2,032 |