제목처럼 까나리액젓.멸차액젓은 안쓰고 새우젓으로만 담그려고요.
김장 레시피에 보면 새우젓과 액젓을 함께 쓰더라구요.
저의 경우엔 새우젓분량을 액젓분량만큼 더 추가해도 되나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
새우젓으로만 간을 맞추려면
김장도전 조회수 : 1,215
작성일 : 2017-11-28 22:33:38
IP : 49.143.xxx.114
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'17.11.28 10:38 PM (218.153.xxx.203)저라면 새우젓으로 다 하기 보다는 소금으로 어느정도 간을 맞출 것 같아요.
2. 원글
'17.11.28 10:42 PM (49.143.xxx.114)그렇군요..
주부년차는 좀 됐는데도 김장은 어려워요.
제대로 된 양념비율을 요번에는 적어놓으려 합니다.
나이가 드는지 여럿이 모여서 하던 김장이 그립네요.
저희 시어머니는 김장하러 내려오라는 말씀이 없으셨어요.
쭈욱3. ㅡㅡ
'17.11.28 11:16 PM (123.108.xxx.39)젓갈로만 간맞추면 익을 때
군내나요4. 원글
'17.11.28 11:20 PM (49.143.xxx.114)네..지금 굵은소금을 섞어줬어요.
내일 버무릴거라 지금 양념을 해놓고 있어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
781965 | 한겨레 만평 관련 질문이에요! 4 | .... | 2018/02/20 | 551 |
781964 | 쇠고기 숙주 넣고 국 끓이는법 알려주세요 10 | 수술후 | 2018/02/20 | 1,631 |
781963 | 프랑스선수.퇴출..기사 가져왔어요 5 | ㅇㅇ | 2018/02/20 | 2,388 |
781962 | 누가 누구랑 결혼했으면? 1 | oo | 2018/02/20 | 726 |
781961 | 부모가 먼저 자식과 연 끊는 경우도 있나요? 2 | 연 | 2018/02/20 | 2,700 |
781960 | 전남친이 나에게 했던 말... 7 | .. | 2018/02/20 | 3,748 |
781959 | 민유라-겜린 아리랑 눈물 나네요 3 | ... | 2018/02/20 | 1,238 |
781958 | 네이버댓글보면 문대통령이 성추행한줄 알겠어요. 5 | 웃겨 | 2018/02/20 | 939 |
781957 | 집값 12 | .. | 2018/02/20 | 4,684 |
781956 | 예전에 작은엄마가 3 | 음 | 2018/02/20 | 1,751 |
781955 | 태양광 발전소를 한다는데? 아시는 분들 답좀 주세요 8 | 자유 | 2018/02/20 | 1,297 |
781954 | 테사버츄-스캇모이어..둘이 결혼했으면... 4 | 부자맘 | 2018/02/20 | 2,388 |
781953 | 쿠션은 왜이리 빨리 써지는지... 5 | 질문 | 2018/02/20 | 3,062 |
781952 | 부산여행동선좀알려주세요~ 2 | 고민 | 2018/02/20 | 776 |
781951 | 다이슨 카본파이버...한국이 더 싸요 | 직구보다 더.. | 2018/02/20 | 913 |
781950 | 고민되네요 ㅠㅠ (지인 가족들과의 여행) 53 | ... | 2018/02/20 | 7,029 |
781949 | 시모 시누가 은근히 괴롭힐때 남편한테 말하나요? 20 | 물방울 | 2018/02/20 | 5,355 |
781948 | 루프트한자 항공"일 승객 항의에 독도 명칭 삭제 2 | 독도는우리땅.. | 2018/02/20 | 979 |
781947 | 韓·슬로베니아 정상회담…文대통령 올림픽 외교 마무리 4 | ........ | 2018/02/20 | 757 |
781946 | 명절 용돈의 추억 6 | 음... | 2018/02/20 | 1,419 |
781945 | 피겨 아이스댄스는 아름답네요. 7 | ㅇㅇ | 2018/02/20 | 1,673 |
781944 | 강릉 올림픽파크 점심 먹을곳 있나요? 7 | 혹시 | 2018/02/20 | 1,229 |
781943 | 큰집 가서 왜 일을 해야하나요? 진지한 질문이예요 37 | ... | 2018/02/20 | 8,656 |
781942 | 남양 180ml 사각팩 우유, 이것도 꼼수일까요? 11 | 코스트코 | 2018/02/20 | 2,178 |
781941 | 윤정수 살 많이뺐나봐요 8 | 달라 | 2018/02/20 | 3,895 |