82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

한살림에서 냉동 명란젓을 샀는데 어떻게 먹죠?

... 조회수 : 2,382
작성일 : 2017-11-28 10:08:18
명란젓 한번도 사 본 적 없구요.
나무틀 안에 들었고 냉동이네요.
달걀찜 같은데 넣어서 먹을까 하는데 방법을 모르겠어요.
해동을 시켜서 사용해야하나요. 물에 씻는건 아니겠죠..
IP : 220.121.xxx.215
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '17.11.28 10:11 AM (118.33.xxx.40)

    전 냉장에 놓고 밥먹을때 참기름 한방울 떨어뜨려서 먹거나 계란찜에 고대로 넣거나 합니다. 열흘안에 다 먹는듯.

  • 2. 00
    '17.11.28 10:12 AM (49.175.xxx.137)

    무 나박하게 조금 넣고 물 한대접 정도 끓이다가
    두부 명란 넣고 후루룩 끓여 파 올려 드세요
    간도 필요 없는데 마지막에 소금으로 가감하시구요

  • 3. 가위
    '17.11.28 10:12 AM (121.176.xxx.40)

    가위로 툭툭 잘라서 깨소금 참기름 양념해서 드셔도 맛있고
    그거 염장 되 있어서 꺼내 놓음 금방 녹아요
    젓가락으로 쭉 짜서 알만 꺼내 달걀에 넣으셔도 되고
    밥 비며 먹어도 맛있어요

  • 4. ...
    '17.11.28 10:15 AM (183.102.xxx.129)

    해동 안하고 잘게 자른후 청양고추 다진거 조금이랑
    통깨, 참기름 넣고 버무려 드시거나 두부탕 끓일때
    넣어서 먹으면 되는데 전 그래서 명란파지 사다 먹어요.
    명란 형태가 끝이 살짝 터졌거나 그런건데 가격은
    정말 싸거든요.

  • 5. ...
    '17.11.28 10:18 AM (220.121.xxx.215)

    와 감사합니다.
    쉽게 요리하는 방법이 많군요.

  • 6.
    '17.11.28 10:30 AM (124.54.xxx.52) - 삭제된댓글

    청양고추 잘게 썰어 참기름넣고 먹음되고요
    계런찜에 넣을땐 계란 다 익어갈때쯤 빨간거 좀 씻어내고 손으로 잘라 넣으세요.

  • 7. ..
    '17.11.28 11:14 AM (210.118.xxx.5)

    제일 간단한 방법은
    전자렌지용 유리그릇에 한끼 먹을만큼만 넣어 가위로 쏭쏭 잘라넣고 참기름 휘리릭 깨소금 휘리릭 계란하나 풀어서 휘리릭...2분에서 3분정도면 익어요
    그렇게 자주먹어요 다른거 귀찮아서 안넣어 먹어요

  • 8. 자주 이용해요.
    '17.11.28 2:05 PM (121.140.xxx.93) - 삭제된댓글

    1. 날 것으로 먹으려면 먹을만큼 덜어서 참기름, 깨 넣고 살짝 버무려서
    2. 달걀 3개 정도 풀고, 물 조금 넣고, 명란 잘라서 잘게 가위로 넣고 달걀찜.
    혹시 바닥에 눌러 붙을까봐 찜기에 찝니다.
    욕심에 많이 넣으면 짜요...조금만 넣으세요.
    3. 찜기에 명란을 그릇에 담고 찐 후에 먹기 좋게 자릅니다.
    4. 다시마 물에, 무 아주 조금 얇게 썰어 넣고 끓으면, 명란 넣고 찌개와 찜 중간으로 탕 끓입니다.

    꼭...냉동 보관하세요.
    염도가 있어서 냉동 보관해도 살이 꽁꽁 얼지 않습니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
757172 시댁은 원래 이런 걸까요? 고견 구합니다. 11 어렵다 2017/12/08 5,215
757171 알란파슨스프로젝트 좋아하는분 40 ㅔㅔ 2017/12/08 2,553
757170 대전 주걱턱 교정 잘하는병원이 어딘가요?? 1 궁금.. 2017/12/08 704
757169 슬기로운 감빵생활 궁금한게 있어서요 6 라디오 어디.. 2017/12/08 2,905
757168 뉴욕 콜롬비아대학나왔으면 엄청 수재인가요? 24 ㅠㅡㅡ 2017/12/08 9,562
757167 속으로 시기질투가 많다고 느끼시는분.. 16 도리 2017/12/08 4,957
757166 내일 절임배추랑 김치양념 산게 오는데요.. 12 김장초보 2017/12/08 2,359
757165 연합뉴스 문 닫아야 할듯 2 ... 2017/12/08 1,949
757164 세상에 나쁜개는없다 가을여행편 도도 5 세나개 2017/12/08 1,931
757163 민화그리시는 분 계신가요? 2 사과 한 잔.. 2017/12/08 1,095
757162 헉,5분 진료에 50만원 돈 나왔어요. 60 미국병원 2017/12/08 21,577
757161 밑에집에서 이시간에 마이크잡고 노래를... 1 층간소음 2017/12/08 845
757160 가끔 만나렵니다. 2 .... 2017/12/08 1,115
757159 알쓸신잡 끄적끄적 9 그냥 2017/12/08 3,076
757158 중년에 결혼하면. . 4 싱글 2017/12/08 3,531
757157 파운데이션 팩트 바르고 파우더 또 바르시나요? 4 2017/12/08 2,902
757156 혹시 직접가서 예매한 영화표 취소되나요? 1 영화표 2017/12/08 643
757155 낼아침 위내시경 예약햇는데 가지말까요? 9 도망 2017/12/08 3,425
757154 서비스직종인 사람에게 함부로하는인간들보면 화가나요 7 분노 2017/12/08 1,624
757153 고양이 영양제 추천해주실 수 있나요 2 냥님 2017/12/08 1,119
757152 웃긴 영화 추천해주세요 19 웃고싶어서 2017/12/08 1,925
757151 NASA에서 연구하려면 어떻게 준비해야죠? 10 궁금해요 2017/12/08 1,529
757150 마음을 뒤흔든 영화 있으신가요? 58 .. 2017/12/08 7,008
757149 아토피 잘 아시는 님들~ 알러지성 피부염이랑 아토피랑 같은건가요.. 8 아토피 2017/12/08 1,958
757148 건국대,경북대, 44 학교선택 2017/12/08 6,015