불고기전골에 불고기가 딱딱해져요.
작성일 : 2017-11-27 18:23:42
2460947
좋은한우사서
양념후 끓였는데 다끓이고
먹으려면 불고기가 부드러운게아니고
딱딱해져요.
왜그런걸까요.
IP : 219.240.xxx.218
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'17.11.27 6:33 PM
(121.140.xxx.155)
-
삭제된댓글
결 반대로 얇게 썰기
배나 키위 첨가하기
양념시 설탕 배 이런거부터 넣고 한참둔후 간장은 맨 나중에 넣기
너무 오래 끓이지 않기
2. 저도
'17.11.27 6:33 PM
(61.102.xxx.213)
-
삭제된댓글
맨날 그래요... ㅠㅠ 연육이 덜 됐나....
젓가락으로 쉼없이 발라주는데도 결국 다 들러붙어서 딱딱해져요
3. ....
'17.11.27 6:35 PM
(121.140.xxx.155)
-
삭제된댓글
위처럼 하면 미국산 홍두깨로 해도 부드러워요
4. 소금 간이나 간장 간을 처음부터 하면
'17.11.27 6:48 PM
(42.147.xxx.246)
딱딱해지는 것 같아요.
전골을 끓일 때 간하는 건 다 끓이고 나서 먹기 직전에 해 보세요.
그리고 약간 두둘겨서 해 보세요.
저는 칼집을 넣어서 하는데 괜찮던데요.
5. ...
'17.11.28 4:12 PM
(154.5.xxx.216)
-
삭제된댓글
고기는 작게 써시구요, 양념은 전골에 넣기 바로 전에 무쳐서 넣으세요. 양념에 미리 재워 놓지 않는게 비결입니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 753019 |
검정 롱패딩 입는자녀들 옷에 반사판스티커 붙여주세요. 8 |
반사테이프 |
2017/11/28 |
3,590 |
| 753018 |
흰머리 염색 후 부작용 겪은 분들 계신가요? 6 |
염색 |
2017/11/28 |
2,506 |
| 753017 |
낯가리는 고양이 8 |
고냥고민 |
2017/11/28 |
1,631 |
| 753016 |
마스카라 추천글있던데 저는 파운데이션요^^ 8 |
밑에 |
2017/11/28 |
3,051 |
| 753015 |
고백부부 서진이가 딸이었네요 2 |
구염 |
2017/11/28 |
2,846 |
| 753014 |
제가 일본 관관청에 근무하는 공무원이라면 4 |
샬랄라 |
2017/11/28 |
1,365 |
| 753013 |
고교 생활기록부...사회생활에 얼마나 영향 미칠까요? 4 |
생기부 |
2017/11/28 |
1,876 |
| 753012 |
가죽부츠 수선 해보셨어요? 1 |
아줌마 |
2017/11/28 |
1,003 |
| 753011 |
초대음식 메뉴 좀 봐주세요.. 7 |
메뉴 |
2017/11/28 |
1,650 |
| 753010 |
억울함 2 |
.. |
2017/11/28 |
843 |
| 753009 |
이정도면 신용불량 어느수준인가요? 4 |
redapp.. |
2017/11/28 |
1,647 |
| 753008 |
새 아파트 하자보수 이렇게 늦어지기도 하나요? 3 |
dd |
2017/11/28 |
1,319 |
| 753007 |
이미지씨 결혼안한 싱글이었나요? 8 |
슬퍼 |
2017/11/28 |
6,423 |
| 753006 |
어떤 글 댓글들..놀랍네요... 14 |
이건 뭐 |
2017/11/28 |
2,067 |
| 753005 |
전 권해효씨가 멋지더라구요 16 |
배우들 |
2017/11/28 |
2,352 |
| 753004 |
아이과제..꾸미는거 잘하시는분~~# 1 |
. |
2017/11/28 |
678 |
| 753003 |
해바라기형 샤워 부스 좋은가요?? 4 |
.... |
2017/11/28 |
1,795 |
| 753002 |
입주할때 필요한 순서 질문요-꼭 봐주세요 부탁드립니다. 4 |
입주 |
2017/11/28 |
1,417 |
| 753001 |
장신영 결혼 안했으면 좋겠어요. 37 |
음.... |
2017/11/28 |
27,317 |
| 753000 |
돌쟁이인데 감염될까 아기 많은 곳 안가는데요 12 |
아기 |
2017/11/28 |
1,647 |
| 752999 |
9급공무원 영어 잘 아시는분.. 2 |
dd |
2017/11/28 |
1,568 |
| 752998 |
빌라 이름 추천 부탁드립니다. 11 |
^^ |
2017/11/28 |
2,252 |
| 752997 |
12월 홋카이도여행고민-추위와 방사능 8 |
/// |
2017/11/28 |
2,074 |
| 752996 |
전세 줄때 국세, 지방세 납부확인 해보신 분 계세요? 8 |
와이 |
2017/11/28 |
1,360 |
| 752995 |
사주얘기 싫어하시지만, 사주보고난 후기(결과나옴)ㅡ더불어궁금한것.. 3 |
심심 |
2017/11/28 |
4,132 |
