불고기전골에 불고기가 딱딱해져요.
작성일 : 2017-11-27 18:23:42
2460947
좋은한우사서
양념후 끓였는데 다끓이고
먹으려면 불고기가 부드러운게아니고
딱딱해져요.
왜그런걸까요.
IP : 219.240.xxx.218
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'17.11.27 6:33 PM
(121.140.xxx.155)
-
삭제된댓글
결 반대로 얇게 썰기
배나 키위 첨가하기
양념시 설탕 배 이런거부터 넣고 한참둔후 간장은 맨 나중에 넣기
너무 오래 끓이지 않기
2. 저도
'17.11.27 6:33 PM
(61.102.xxx.213)
-
삭제된댓글
맨날 그래요... ㅠㅠ 연육이 덜 됐나....
젓가락으로 쉼없이 발라주는데도 결국 다 들러붙어서 딱딱해져요
3. ....
'17.11.27 6:35 PM
(121.140.xxx.155)
-
삭제된댓글
위처럼 하면 미국산 홍두깨로 해도 부드러워요
4. 소금 간이나 간장 간을 처음부터 하면
'17.11.27 6:48 PM
(42.147.xxx.246)
딱딱해지는 것 같아요.
전골을 끓일 때 간하는 건 다 끓이고 나서 먹기 직전에 해 보세요.
그리고 약간 두둘겨서 해 보세요.
저는 칼집을 넣어서 하는데 괜찮던데요.
5. ...
'17.11.28 4:12 PM
(154.5.xxx.216)
-
삭제된댓글
고기는 작게 써시구요, 양념은 전골에 넣기 바로 전에 무쳐서 넣으세요. 양념에 미리 재워 놓지 않는게 비결입니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 758239 |
무말랭이 김치 많이 했는데 3 |
까비 |
2017/12/14 |
1,591 |
| 758238 |
내가 기자라면 치를 떠는 9 |
이유가 |
2017/12/14 |
1,493 |
| 758237 |
KOTRA 사설경호업체에 폭행당한 한국 취재진 SNS 반응 14 |
... |
2017/12/14 |
2,669 |
| 758236 |
추운지방으로 교환학생 보내시는 분 7 |
... |
2017/12/14 |
1,184 |
| 758235 |
기자폭행 분노하고 사과받을 일이에요 74 |
... |
2017/12/14 |
3,350 |
| 758234 |
청와대 블라인드 채용 솔직히 실소가 납니다 18 |
신노스케 |
2017/12/14 |
2,812 |
| 758233 |
파마 기술은 약 20년째 발전이 없는것 같아요. 9 |
의아 |
2017/12/14 |
4,341 |
| 758232 |
뉴스룸에 나온 정우성 20 |
개멋있어 |
2017/12/14 |
6,060 |
| 758231 |
크리스마스 블렌딩 원두.. 어디서 팔까요? 7 |
어디 |
2017/12/14 |
983 |
| 758230 |
남편의 외도에 대한 엄마의조언을 받을수 없어 슬픕니다. 12 |
울고싶다 |
2017/12/14 |
4,840 |
| 758229 |
문재인의혼밥과 오바마의혼밥 8 |
페북링크 |
2017/12/14 |
4,081 |
| 758228 |
기레기들 청와대 경호원 부르는 꼬라지.jpg 13 |
더맞아라 |
2017/12/14 |
2,920 |
| 758227 |
홍준표, 아베 면전서 文정부 외교 '흠집내기'…"정부가.. 18 |
홍가넘이 |
2017/12/14 |
1,654 |
| 758226 |
한국 대기업 만두기술 너무 잘한다 4 |
대기업 |
2017/12/14 |
3,987 |
| 758225 |
Jtbc 이성대기자.. 11 |
|
2017/12/14 |
4,117 |
| 758224 |
뉴스룸-중 관영 씨씨티비에 문대통령 방중뉴스 나왔대요 5 |
기대 |
2017/12/14 |
848 |
| 758223 |
외국언론이 다 팩트 체크 해준다 이 매국노 기레기들아 10 |
ㅇㅇ |
2017/12/14 |
1,726 |
| 758222 |
닮았어요 1 |
미소 |
2017/12/14 |
703 |
| 758221 |
결혼할 때 도움 못 받으신 분들 첫 집 마련하는데 몇 년 걸리셨.. 8 |
........ |
2017/12/14 |
2,399 |
| 758220 |
혼자계신 80대 엄마 8 |
@@@ |
2017/12/14 |
4,449 |
| 758219 |
뉴스룸 삼성반도체 여성노동자 역학보고서 지금 보도 |
... |
2017/12/14 |
377 |
| 758218 |
집에서 간단하게 만들만한잼 머가있을까요 5 |
ᆢ |
2017/12/14 |
927 |
| 758217 |
트럼프 조차도 한국 기레기에 경악하지 않았나요? 8 |
.... |
2017/12/14 |
1,091 |
| 758216 |
파운데이션 바른 후 피부가 너무 당겨요.ㅠㅠ 8 |
중년아줌마 |
2017/12/14 |
2,173 |
| 758215 |
기자가 통제 안 따라서 폭행 당했다는데... 28 |
Mbc에서 |
2017/12/14 |
4,317 |
