좋은한우사서
양념후 끓였는데 다끓이고
먹으려면 불고기가 부드러운게아니고
딱딱해져요.
왜그런걸까요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
불고기전골에 불고기가 딱딱해져요.
hippos 조회수 : 1,231
작성일 : 2017-11-27 18:23:42
IP : 219.240.xxx.218
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'17.11.27 6:33 PM (121.140.xxx.155) - 삭제된댓글결 반대로 얇게 썰기
배나 키위 첨가하기
양념시 설탕 배 이런거부터 넣고 한참둔후 간장은 맨 나중에 넣기
너무 오래 끓이지 않기2. 저도
'17.11.27 6:33 PM (61.102.xxx.213) - 삭제된댓글맨날 그래요... ㅠㅠ 연육이 덜 됐나....
젓가락으로 쉼없이 발라주는데도 결국 다 들러붙어서 딱딱해져요3. ....
'17.11.27 6:35 PM (121.140.xxx.155) - 삭제된댓글위처럼 하면 미국산 홍두깨로 해도 부드러워요
4. 소금 간이나 간장 간을 처음부터 하면
'17.11.27 6:48 PM (42.147.xxx.246)딱딱해지는 것 같아요.
전골을 끓일 때 간하는 건 다 끓이고 나서 먹기 직전에 해 보세요.
그리고 약간 두둘겨서 해 보세요.
저는 칼집을 넣어서 하는데 괜찮던데요.5. ...
'17.11.28 4:12 PM (154.5.xxx.216) - 삭제된댓글고기는 작게 써시구요, 양념은 전골에 넣기 바로 전에 무쳐서 넣으세요. 양념에 미리 재워 놓지 않는게 비결입니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
755598 | 일본 오카모토사의 위안부 콘돔이 국내 편의점 판매 1위래요 8 | ㅛㅛ | 2017/12/04 | 1,451 |
755597 | 1월 아이들과 여행 스페인 or 프랑스파리 or 동유럽4국 중 .. 6 | 핑크팬더 | 2017/12/04 | 1,380 |
755596 | 토마토졸인것 쌈싸먹을때 먹으니 좋네요.. | 건강식 | 2017/12/04 | 695 |
755595 | 피코크 초마짬뽕 맛있나요? 7 | ㅡㅡ | 2017/12/04 | 1,312 |
755594 | 세액 공제 정치후원금 십마눤 누구에게 해야할까요? 4 | .. | 2017/12/04 | 445 |
755593 | 빛은 안 없어지나요? 7 | 우주배경복사.. | 2017/12/04 | 1,470 |
755592 | 뉴스신세계.live 1 | 같이봐요 | 2017/12/04 | 402 |
755591 | 지방선거 때문에 노인 생계 지원 미루자는 자발당 1 | 고딩맘 | 2017/12/04 | 377 |
755590 | 김장 양념 모자르면 어찌하나요? 3 | 리브 | 2017/12/04 | 1,205 |
755589 | 유기견보호소 이불 보내려해요 9 | 도움요청 | 2017/12/04 | 1,101 |
755588 | 해외직구 영양제 사이트좀 알려주세요 8 | 까먹음.ㅠ | 2017/12/04 | 1,018 |
755587 | 이 옷 좀 봐주시겠어요. 코디 부탁드려요 12 | 갈팡질팡 | 2017/12/04 | 2,571 |
755586 | 간단한 내용 영작..내용 맞는지 봐주실수 있을까요? 4 | satire.. | 2017/12/04 | 562 |
755585 | 왜 모든 아이들이 시험을 봐야될까요? 21 | ..... | 2017/12/04 | 1,925 |
755584 | 비는 초기에 성실, 열심청년 컨셉?이 참 좋았는데... 10 | -- | 2017/12/04 | 2,570 |
755583 | 건성피부라 피지오겔 발랐더니 여드름이 나네요 3 | ㅠ | 2017/12/04 | 2,061 |
755582 | 일본여행에서 바오바오.. 9 | 바오바오 | 2017/12/04 | 3,002 |
755581 | 요즘 세계사 인강 들어요 10 | ㅇㅇ | 2017/12/04 | 2,436 |
755580 | 초6 영재학교 목표 학원비 300 ㅠㅠ 50 | 박탈감 | 2017/12/04 | 7,735 |
755579 | 친정이 못사시는분,뒷바라지 하시는분..계시나요? 26 | 친정 | 2017/12/04 | 4,491 |
755578 | 겨울니트가 16개 입니다. 반성합니다. 24 | 스테파니11.. | 2017/12/04 | 5,281 |
755577 | 요즘 푹 빠져있는과자 | .... | 2017/12/04 | 1,077 |
755576 | 왜 기레기들은 1 | 기레기들 | 2017/12/04 | 346 |
755575 | 먹거리때문에 겨울나기가 신나요 6 | 윈디 | 2017/12/04 | 2,624 |
755574 | 뉴질랜드 네비스스윙 | 런닝맨 | 2017/12/04 | 574 |