불고기전골에 불고기가 딱딱해져요.
작성일 : 2017-11-27 18:23:42
2460947
좋은한우사서
양념후 끓였는데 다끓이고
먹으려면 불고기가 부드러운게아니고
딱딱해져요.
왜그런걸까요.
IP : 219.240.xxx.218
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'17.11.27 6:33 PM
(121.140.xxx.155)
-
삭제된댓글
결 반대로 얇게 썰기
배나 키위 첨가하기
양념시 설탕 배 이런거부터 넣고 한참둔후 간장은 맨 나중에 넣기
너무 오래 끓이지 않기
2. 저도
'17.11.27 6:33 PM
(61.102.xxx.213)
-
삭제된댓글
맨날 그래요... ㅠㅠ 연육이 덜 됐나....
젓가락으로 쉼없이 발라주는데도 결국 다 들러붙어서 딱딱해져요
3. ....
'17.11.27 6:35 PM
(121.140.xxx.155)
-
삭제된댓글
위처럼 하면 미국산 홍두깨로 해도 부드러워요
4. 소금 간이나 간장 간을 처음부터 하면
'17.11.27 6:48 PM
(42.147.xxx.246)
딱딱해지는 것 같아요.
전골을 끓일 때 간하는 건 다 끓이고 나서 먹기 직전에 해 보세요.
그리고 약간 두둘겨서 해 보세요.
저는 칼집을 넣어서 하는데 괜찮던데요.
5. ...
'17.11.28 4:12 PM
(154.5.xxx.216)
-
삭제된댓글
고기는 작게 써시구요, 양념은 전골에 넣기 바로 전에 무쳐서 넣으세요. 양념에 미리 재워 놓지 않는게 비결입니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1634934 |
강아지키우시는 분만 봐주세요 |
.. |
17:54:54 |
19 |
| 1634933 |
국군의 날 행사 연습 장병 2명 중상, "5천명 동원 .. 2 |
불쌍한 군인.. |
17:50:32 |
309 |
| 1634932 |
급해요. 바지락! 2 |
바지락 |
17:48:41 |
111 |
| 1634931 |
부모님 팔순때 어떤옷입나요? 4 |
,,, |
17:47:14 |
177 |
| 1634930 |
오땅 한봉지 순삭했어요 |
하.. |
17:42:11 |
135 |
| 1634929 |
넷플릭스 영어자막 나오게 4 |
.. |
17:34:14 |
284 |
| 1634928 |
실패는 성공의 어머니 1 |
ㅇㅇ |
17:34:10 |
210 |
| 1634927 |
My name is 가브리엘 1 |
가비야 |
17:33:53 |
394 |
| 1634926 |
방안 붙박이장 고장은 어디에 연락해야 되나요? 2 |
… |
17:31:05 |
176 |
| 1634925 |
카레 냉동보관 3 |
괜찮을까요?.. |
17:30:59 |
186 |
| 1634924 |
님들은 원하는 인생 살고 있으시죠? 13 |
ㅈㄷㄱ |
17:26:02 |
716 |
| 1634923 |
요즘 시대 길 묻는 방법 7 |
... |
17:25:52 |
654 |
| 1634922 |
애 친구 엄마가 월 450번다고 자랑하는데 28 |
ㅇㅇ |
17:16:42 |
2,590 |
| 1634921 |
일본여행 글 많다고 쓴 글이 지워졌어요 8 |
... |
17:15:56 |
499 |
| 1634920 |
신천지 부산 말씀대성회에 7만여명 모여 16 |
.. |
16:58:44 |
1,126 |
| 1634919 |
아무리 불려도 부드러워지지 않는 미역귀 4 |
... |
16:56:50 |
311 |
| 1634918 |
아구찜을 매운탕양념으로? 2 |
고민중임 |
16:52:12 |
165 |
| 1634917 |
42키로 여성분을 봤어요 13 |
... |
16:46:31 |
2,514 |
| 1634916 |
개화기 시절 진정한 조선의 국모는 스크랜튼 여사같아요 2 |
새삼 |
16:45:22 |
410 |
| 1634915 |
노르웨이처럼 여자군대보내자고 남자들 토론하네요 10 |
.. |
16:43:52 |
675 |
| 1634914 |
평산책방가서 문재인대통령 만났어요 17 |
계탔음 |
16:41:10 |
2,208 |
| 1634913 |
갱년기 얼마나 오래 가나요? 8 |
00 |
16:38:32 |
1,219 |
| 1634912 |
스티브가 미국으로 도망가기 전에요. 37 |
ㅁㅁ |
16:38:30 |
2,620 |
| 1634911 |
남편과 있으면 불행해요 28 |
남편 |
16:37:22 |
2,374 |
| 1634910 |
순천 여고생 살해범 살해후 웃으며 가는 사진 7 |
ㅇㅇ |
16:37:04 |
2,144 |
