시댁서 보내주셨는데 싱겁게 담가졌다며 김치통에 담을때 김치 한줄넣고 소금. 한줄 넣고 위에 소금뿌렸어요
그리고 젤위에 배춧잎으로 덮고 또 소금 뿌리래요
근데 이렇게 하는건 젤 윗줄 김치에만 영향받는거지요? 젤위에 뿌려진 소금은 전체적인 맛에 영향을 주나요?
실은 작년김치가 싱거웠는지 곰팡이 피고 물러져서 거의 다버려서 올해 또 그럴까봐 걱정예요. 소금도 적당히 뿌려졌나 싶고..
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장김치위에 배춧잎 덮고 소금뿌리라는데..
땅지맘 조회수 : 2,471
작성일 : 2017-11-26 16:06:54
IP : 125.186.xxx.173
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'17.11.26 4:08 PM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글다 녹아 스며듭니다
2. 땅지맘
'17.11.26 4:10 PM (125.186.xxx.173)전체적으로 스며든다는거죠? 위에는 좀 마니 뿌렸는데 위김치만 엄청 짤까봐요ㅎ
3. ㅁㅁ
'17.11.26 4:15 PM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글그럼요
삼투압현상 작용하잖아요4. 근데
'17.11.26 4:18 PM (1.237.xxx.236)소금은 쓴 맛 난대요. 그래서 싱거우면 액젓을 위에 부으라던데요.
5. @@
'17.11.26 4:18 PM (125.137.xxx.148)얼마나 싱겁게 하길래 김치 한단마다 소금 뿌리나요??
김장김치는 좀 짜야 흰곰팡이 안피고 괜찮더라구요...6. ...
'17.11.26 4:45 PM (175.211.xxx.173)저희는 좀 싱겁게 먹는데요. 김치 위에 집간장을 적신 배춧잎을 올려놓아요. 그래야 안에 있는 김치가 신선하게 보존돼요.
7. 아울렛
'17.11.26 10:01 PM (14.34.xxx.49)김치가 싱거우면 새우젓갈 맛있는거 사세요 맛없으면 안돼요
그리고 양푼큰거에 김치꺼내고 맨밑에 김치 쭉대기에 새우젓갈
엄지검지로 집어서 싱거운정도 감안하고 노세요 그다음 김치한줄언고 또
반복하세요 한가지팁은 우리는 김치통에 김치 안넣고 비닐봉투에 넣어서 통에다 넣어요
비닐을 공기빼고 돌돌 말아서 꽉 묶어요 그럼 우거지도 군내도 안나요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
753819 | 고소고발 전화 받았는데요 27 | 000 | 2017/11/28 | 4,991 |
753818 | 서울구치소 독방 이웃이 전한 이재용 부회장 인격…"아무.. 17 | ㅋㅋㅋ | 2017/11/28 | 6,546 |
753817 | 이니 하고 싶은거 다해~ 11.27(월) 2 | 이니 | 2017/11/28 | 295 |
753816 | 호주 부동산 3 | 익명 | 2017/11/28 | 929 |
753815 | 삼육외국어학원에서 중국어 배워보신분 계신가요? 1 | 중국어학원 .. | 2017/11/28 | 552 |
753814 | 노래좀 찾아 주세요. 답답해 죽어요 2 | 프라푸치노 | 2017/11/28 | 455 |
753813 | 국문학과는 전망이 어떨까요? 18 | 아이미 | 2017/11/28 | 5,863 |
753812 | 감포 아실까요... 11 | 감포 | 2017/11/28 | 2,024 |
753811 | 한살림에서 냉동 명란젓을 샀는데 어떻게 먹죠? 7 | ... | 2017/11/28 | 2,374 |
753810 | 소개팅전 기분좀 별로네요.. 22 | ... | 2017/11/28 | 5,363 |
753809 | 수능생들 요새 뭐하고 지내나요? 8 | .... | 2017/11/28 | 1,312 |
753808 | 일본 애니 원피스좋아하는 아이들 있나요? 7 | 원피스 | 2017/11/28 | 877 |
753807 | 학교 친구가 예수 안 믿으면 불지옥 간다고해요. 5 | 교회 | 2017/11/28 | 750 |
753806 | 지금 알라딘되세요? | 시크릿 | 2017/11/28 | 387 |
753805 | 세부 여자가 택시 타기 안전한가요? 12 | 2017/11/28 | 2,426 | |
753804 | 사망했다고 나오는 탤런트 이미지요. 37 | 안탑 | 2017/11/28 | 26,943 |
753803 | 벨벳소재 옷 스팀다리미로 다려도 되나요? 1 | 질문 | 2017/11/28 | 1,385 |
753802 | 나이들수록 생리통이 여러가지로 오네요. ㅜ.ㅜ 6 | 힘들다 | 2017/11/28 | 2,027 |
753801 | 이건희 은닉계좌’ 눈감아준 박근혜의 ‘지하경제 양성화’ | richwo.. | 2017/11/28 | 457 |
753800 | 강아지대퇴골 무혈성괴사래요 ㅠㅠㅠ 6 | 강아지 | 2017/11/28 | 1,449 |
753799 | 늦은 영어 초고학년, 내신학원으로 바꿔야할까요 7 | 한숨 | 2017/11/28 | 1,116 |
753798 | 남자 로렉스 6 | ... | 2017/11/28 | 1,496 |
753797 | 둔촌동 주공아파트 아세요? 14 | 그리운 | 2017/11/28 | 2,860 |
753796 | 영화 좋아 하시는 분들 6 | 질문 | 2017/11/28 | 1,041 |
753795 | 폐업신고 할때..... 2 | 소리 | 2017/11/28 | 757 |