아까 소금.설탕 발효 질문하신분
작성일 : 2017-11-26 10:58:58
2460172
왜 지우신거죠 ?
개인정보도 아닌 그냥 질문인데
전 제가 댓글 달고 다른분들 댓글도
읽고싶었는데 바로 삭제하셨네요
IP : 121.130.xxx.156
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 궁금증
'17.11.26 11:05 AM
(39.119.xxx.106)
아, 댓글 다셨어요? 죄송합니다.
댓글은 못보고 질문 수정한다는게 실수로 삭제되었나봐요.
소금절임인 젓갈 된장 등은 발효가 되어 유산균이 생기는데,
설탕절임은 유산균이 있다는 얘기를 못들어본것 같아서 질문했어요.
설탕절임으로 매실청 등 효소는 만들어지는것 같은데, 그것도 아니라는 의견도 많아서 궁금하네요.
2. 궁금증
'17.11.26 11:07 AM
(39.119.xxx.106)
지워진 글에 댓글 뭐라고 다셨는지도 궁금합니다.
3. 설탕이
'17.11.26 12:51 PM
(124.5.xxx.71)
적어야 먹이가 되는데, 과하면 오히려 발효균 억제를 하겠지요.
이장집 동영상 보면 설탕을 한꺼번에 안넣더군요.
https://youtu.be/w_ngrWm3aXE
4. 네
'17.11.26 4:27 PM
(121.130.xxx.156)
답변해주셔서 고마워요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 758002 |
오늘 세탁기돌려도 될까요? 1 |
궁금 |
2017/12/14 |
1,094 |
| 758001 |
움딸이 원래 있는건가요 7 |
인간극장 |
2017/12/14 |
3,101 |
| 758000 |
김치냉장고 사러 나갑니다 4 |
.. |
2017/12/14 |
1,906 |
| 757999 |
근무조건 어떤가요.. 13 |
1111 |
2017/12/14 |
1,939 |
| 757998 |
턱관절 스플린트 비용과 효과 아시는분? 2 |
음 |
2017/12/14 |
2,041 |
| 757997 |
제가 모질란가봐요... 5 |
.. |
2017/12/14 |
1,387 |
| 757996 |
요즘 전세자금대출의 금리가 어떻게 되나요? 2 |
... |
2017/12/14 |
1,039 |
| 757995 |
오늘 아침 등굣길을 보니 3 |
아침 등굣길.. |
2017/12/14 |
1,139 |
| 757994 |
고기귀신 중고딩 남자애들, 매끼 고기 반찬 해 주시나요? 어떤.. 3 |
고기귀신 |
2017/12/14 |
1,109 |
| 757993 |
의사 36살까지 어느정도 모을수있을까요.. 22 |
... |
2017/12/14 |
6,335 |
| 757992 |
산책나갈까 하는데... 3 |
강아지 |
2017/12/14 |
818 |
| 757991 |
12월12일 김어준생각 4 |
ㄱㄴㄷ |
2017/12/14 |
915 |
| 757990 |
중딩아들들 놀러다니나요? 6 |
ㅇ |
2017/12/14 |
986 |
| 757989 |
진짜 궁금하고 이해가 안 가는게 1 |
... |
2017/12/14 |
585 |
| 757988 |
아파트 저층1층~3층 중에 고민입니다. 35 |
00 |
2017/12/14 |
4,317 |
| 757987 |
감빵생활 해롱이 3초 조인성같아요 ㅋ 27 |
... |
2017/12/14 |
3,407 |
| 757986 |
브랜드 tv 1 |
가격 |
2017/12/14 |
404 |
| 757985 |
매실액 보관은 냉동 or 실온인가요? 3 |
매실 |
2017/12/14 |
2,217 |
| 757984 |
전기장판 세게 틀면, 전기세 더 나오나요? 3 |
아오 춥다 |
2017/12/14 |
2,927 |
| 757983 |
복지관에서 초등생수업봐주는 일은 ? 1 |
질문 |
2017/12/14 |
650 |
| 757982 |
저희 동네 영화관에 강아지 판매샵이 있는데요.. 4 |
bb |
2017/12/14 |
917 |
| 757981 |
이 폭스퍼 머플러 어디거인지 아시는 분 계실까요? |
지나가다 |
2017/12/14 |
645 |
| 757980 |
요새 메갈,워마드 몰이가 낯설지 않은 건 저뿐인가봐요.(아래 블.. 38 |
... |
2017/12/14 |
2,754 |
| 757979 |
옥천성당 근처 음식점 추천 부탁합니다 |
음식 |
2017/12/14 |
430 |
| 757978 |
Plan Das의 계) 질문입니다 |
... |
2017/12/14 |
364 |
