아까 소금.설탕 발효 질문하신분
작성일 : 2017-11-26 10:58:58
2460172
왜 지우신거죠 ?
개인정보도 아닌 그냥 질문인데
전 제가 댓글 달고 다른분들 댓글도
읽고싶었는데 바로 삭제하셨네요
IP : 121.130.xxx.156
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 궁금증
'17.11.26 11:05 AM
(39.119.xxx.106)
아, 댓글 다셨어요? 죄송합니다.
댓글은 못보고 질문 수정한다는게 실수로 삭제되었나봐요.
소금절임인 젓갈 된장 등은 발효가 되어 유산균이 생기는데,
설탕절임은 유산균이 있다는 얘기를 못들어본것 같아서 질문했어요.
설탕절임으로 매실청 등 효소는 만들어지는것 같은데, 그것도 아니라는 의견도 많아서 궁금하네요.
2. 궁금증
'17.11.26 11:07 AM
(39.119.xxx.106)
지워진 글에 댓글 뭐라고 다셨는지도 궁금합니다.
3. 설탕이
'17.11.26 12:51 PM
(124.5.xxx.71)
적어야 먹이가 되는데, 과하면 오히려 발효균 억제를 하겠지요.
이장집 동영상 보면 설탕을 한꺼번에 안넣더군요.
https://youtu.be/w_ngrWm3aXE
4. 네
'17.11.26 4:27 PM
(121.130.xxx.156)
답변해주셔서 고마워요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
754264 |
70대 엄마, 서울 어디 모시고 가면 좋을까요... 17 |
서울 |
2017/11/29 |
2,199 |
754263 |
꽃청춘 재밌네요^^ 8 |
ㅎㅎ |
2017/11/29 |
1,730 |
754262 |
버버리패딩을 카피제품 사면 어떨까요? 6 |
고민 |
2017/11/29 |
2,839 |
754261 |
신기하지 않습니까,,, 지방대학교 죽어가고 인서울 열풍이다 뭐다.. 8 |
renhou.. |
2017/11/29 |
4,283 |
754260 |
'생후 34일' 여아 링거 맞은 후 사망…인하대병원 억대 배상 4 |
가을 |
2017/11/29 |
2,338 |
754259 |
듣지도 않을 조언은 왜 구하는걸까요? 7 |
에효 |
2017/11/29 |
1,256 |
754258 |
스타벅스 캡슐 괜찮은가요? 5 |
궁금 |
2017/11/29 |
875 |
754257 |
유시민의 논두렁 시계 전말 공개와 노회찬의 썩은 미끼론 |
길벗1 |
2017/11/29 |
1,663 |
754256 |
어릴적 미국에서 사온젤리 4 |
., |
2017/11/29 |
1,057 |
754255 |
학원 좀 추천 부탁드려요 |
수학고민 |
2017/11/29 |
253 |
754254 |
히아루론산 효과봤어요 9 |
가성비 |
2017/11/29 |
4,503 |
754253 |
한 문제 차이로 떨어졌어요. 10 |
막막해요. |
2017/11/29 |
4,379 |
754252 |
오늘 밖에 춥나요? 4 |
외투 |
2017/11/29 |
1,158 |
754251 |
의대중에서 점수 가장 낮은 학교가 어디인가요? 14 |
... |
2017/11/29 |
13,972 |
754250 |
이사중인데.... 2 |
.. |
2017/11/29 |
616 |
754249 |
오피스텔 채울 저렴한 가구 브랜드 좀 알려주세요 3 |
여우비 |
2017/11/29 |
1,026 |
754248 |
초보운전인데 타이어교체 어떤걸로 해야할까요? 5 |
타이어교체 |
2017/11/29 |
778 |
754247 |
잠수네나 엄마표 영어 24 |
영어 |
2017/11/29 |
5,772 |
754246 |
"뭐하냐"고 물으면 "니 생각&quo.. 10 |
... |
2017/11/29 |
1,049 |
754245 |
테라브레쓰 가글 사용후 속이 안좋은 증상 3 |
가글가글 |
2017/11/29 |
1,145 |
754244 |
정치공세에 맷집 키운 윤석열호, 반헌법적 범행 단죄에 무관용 원.. 6 |
고딩맘 |
2017/11/29 |
789 |
754243 |
50전후 님들~ 얼굴피부 색과 손피부 색 차이 많이 나나요? 4 |
궁금 |
2017/11/29 |
2,370 |
754242 |
친정엄마가 가까우세요? 남편이 가까우세요? 34 |
궁금 |
2017/11/29 |
5,214 |
754241 |
오늘 청와대방문할건데 신분증이 없어요ㅠ 9 |
급질 |
2017/11/29 |
1,108 |
754240 |
화장을 하면 눈물이 나요 8 |
... |
2017/11/29 |
2,461 |